新家虽然小,可很多东西都需要一一打扫安置。陈清欢看不惯屋子里这样凌乱不堪,敲定了合约后,就赶紧买了刷子,洗衣粉,肥皂等等,一应俱全的清理工具,等着之后大清理。
看着时间不早了,她先去宾馆退了房,再在校门口等两个孩子放学了,就把韩佳娜与韩信泰直接接到了新家。
“这就是我们之后的新家了!今天晚上我们得先把卫生打扫一下!”
“啊!太棒了!大发!”韩信泰与韩佳娜两人绕着七十来平方的破旧屋子,在里面左看右看,像是看不够一般。“太好了!太棒了!”
家,这个词对于两个孩子来说,就像一块圣地。哪怕再小,哪怕再破!对待它的感情都是不一样的。他们不用再每日提心吊胆,不用每日被喝醉酒的父亲鞭打踹骂,这是属于他们的新家!
三个人分工合作,把里面的垃圾污垢清除一番后,屋子里看着也好了很多。只是缺的东西太多了,就连被子也是没有的。
“我忘了买被子了!我这就去买吧……”陈清欢今天也是一天忙碌下来忘了这个,赶忙说道。
“不用!现在太晚了!店铺都关门了!妈妈,我们开暖气先对付一夜吧,没事的!”韩佳娜说道。
“嗯,妈妈,我饿了!”韩信泰也在一旁笑着道。他自从进门后,嘴里一直挂着笑,看着活泼了很多。
“啊,我家的两个孩子饿了啊,瞧我,忙起来差点忘了!”陈清欢这两天三餐不定,倒是连着孩子们的晚餐都给忘了。“今天没有准备什么,只有泡面了。都想吃什么?明天妈妈会买的!”
“今晚就吃泡面吧,吃完早点睡觉,我觉得很累。”韩佳娜揉着肩膀。
“哎!”陈清欢把买了的几袋泡面作为应急物资,赶紧取出来用黄铜锅盛水煮面。
屋内被泡面的热气熏得满屋子都是,韩信泰与韩佳娜两人却并不在意,嘴角一直挂着笑,边吃边问陈清欢怎么安置。
“暂时都睡房间吧,等我把外面收拾好了,到时候要辛苦信泰睡外面客厅了。”陈清欢思索下道,毕竟两个孩子都已经十四岁了,也得注意点男女有别。
等熬过这段艰难时间,之后她会再租个大房子的。
第二天,陈清欢将连夜准备好的购物清单内的东西一一都添置妥当。这其实没花多少钱,比如棉被这个大物件,梦想城镇里羽绒工厂一小时45分钟生产一份的鸭绒被,即暖和又舒适,还是实打实的鸭绒!比外面买的质量不知道高多少!
陈清欢取了四床出来,雪白耀眼的鸭绒被再用新买的大花床单被罩裹上,也不在显得突兀了。
这年头这里流行大花被套,而且价格也最合适。本着肉烂在锅里吃的原则,陈清欢当然只会选择最便宜的这种棉被套了,不露财!
锅碗瓢盆缺的,能在梦想城镇仓库里找到的都先用着,陈清欢手里的钱都花在了买小推车和做一些改装上。
她将车子里摆上了隔成小隔间的内置大锅,买了纸杯,小推车玻璃上还贴上了打印店的招贴广告,打算卖鱼糕。
这里的鱼糕是用鮊鱼茸、蛋清、干淀粉、白胡椒粉、葱、姜、精盐等原料,取笼屉铺干净笼布,将搅好的鱼茸馅倒入笼中用手抹成厚25厘米的长方形鱼糕坯,将表面和四周抹光滑,放入沸水锅上蒸约20分钟左右取出,用干净纱布吸干表面水分,将蛋黄调匀,抹在鱼糕上,继续上笼蒸10分钟出笼晾凉,用刀切成约8厘米宽的条,再用批刀切成约5毫米厚的片,围摆在头菜碗或大凹盘中,再入笼蒸约10分钟取出即成。
可鮊鱼陈清欢的梦想城镇里还真不多。于是她干脆改了点配方,把鱼茸换成了其余的品种。经过几次实验,用她敏锐的舌头试出了最好的鱼茸,才开始做起鱼糕来。
鱼糕有了,陈清欢还做了各种贡丸和各色鱼丸搭配。毕竟梦想城镇里她存储的鱼虾蟹够多!
这样的各种鱼丸做出来颜色有深有浅,因为里面的各种主要材料都不同,显示出了别样的颜色,看着也格外诱人。
高汤部分,陈清欢选了牛骨高汤。用牛骨熬煮出来的高汤有着淡淡的白,煮一锅鱼丸在其中,鱼丸的鲜美与高汤的醇厚,简直让人味蕾大开,欲罢不能。
“吃起来味道怎么样?”陈清欢把做好的鱼糕,鱼丸和贡丸各煮了一些,放在小矮桌上让两人先行品尝。小矮桌是他们目前吃饭用的桌子,这也是这边的文化罢了。
韩信泰与韩佳娜吃了一口,就忍不住开始夸赞起来。
“大发!妈妈!这个鱼糕太美味了!简直太好吃了!”
“嗯嗯!佳娜,尝尝这个鱼丸!好有嚼劲!太好吃了!”
两个人仿佛夸赞的词不要钱一般,说个没完。可嘴里一边说,一边还狼吞虎咽的吃着锅里的鱼糕……
看来确实还行了,吃的这么开心,这应该做不了假……陈清欢暗暗点头。
陈清欢以前没做过鱼糕,还以为不一定会成功呢。没想到自己舌头只觉得不错的味道在其他人眼里是有这么的美味异常。
她倒是不知道自己的舌头现在是有多挑剔,只单纯的以为自己还是如同以前一般,只是不能吃什么添加剂的食物了。却不想她自己被改造过的味觉,是会越来越敏感的……
韩信泰与韩佳娜的表现让陈清欢充满了信心,只是可惜的是因为这两日实验做鱼糕贡丸浪费了很多时间。现在正值周末,学校也没有上课,想来只能等下周一才能正式开张了。
可是任凭时间白白浪费,如今也不符合陈清欢的人生格言了。她干脆趁着这两日空闲,打算腌制些泡菜留用。
最近这具身体留下的饮食习惯似乎有影响到陈清欢,她觉得自己嘴巴没啥味道,很想吃泡菜……
一方水土养一方人啊……
梦想城镇的慢穿之旅