返回第134章 凉拌藕(1 / 1)九月有三首页

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洛依晨满意的看了一眼李凤香,然后她来到临时的案板处,拿出刀把她们削好的藕切成藕片,然后放入另外一个盆子里。

她切了几个之后,便将锅烧火倒入水,又添加了一些糖。

等水滚了她便将切好的藕片全部倒入进锅里,她把藕片倒入进锅里之后便将那个盆子递给其他人开口道“你们,去将这盆里弄盆凉水放在这里。

你们,去再拿一个干净的盆子,准备吃!”

听到洛依晨吩咐的,几人纷纷行动了起来。

而洛依晨则在看着锅里的藕片,她看了一会儿,便将那藕片捞起来一块,放在一旁她留下来的一碗凉水里面泡了泡,才心翼翼的尝了一口。

挺脆的,但是她们的凉水到现在还没有弄回来,她没法全部捞起来。

等她们将洛依晨要的东西拿回来之后,她便将锅里可以吃的藕片全部捞起来。

统统放进那盆凉水里面,她在凉水里面泡了一下便把那些藕片捞出来放入另外一个盆子里。

她弄好之后,便开始调菜了。

她看着旁边的调味料,一一放入一些,再倒入一些醋和香油增加味道。

在洛依晨调的时候,站在一旁的几人都闻到了一股好闻的味道。

“姐,这什么啊?看着白白的,但是又有好多的洞!”

李凤香指着那些藕片疑惑的开口询问,她并没有见过藕。

洛依晨听她们问的,疑惑的看向李凤香她们道“你们不知道这是藕吗?”

“藕?”李凤香她们听洛依晨的,疑惑的看向洛依晨“姐,藕又是何物?”

“藕啊,自然是吃的啊!”

洛依晨听她们问的,熟练的把藕片调好之后她放在一旁看向李凤香她们道“来来,你们拿筷子夹一块尝尝好不好吃!”

李凤香听洛依晨的,将信将疑的拿起一旁的筷子,她闻着空气中的香味又看了看那盆里的藕片紧张的咽了咽口水。

“快吃啊!”

洛依晨看着李凤香就只夹起那藕,并不吃便着急的开口。

听到洛依晨的,李凤香看着她夹的那藕片咬了咬牙便心翼翼的尝了一口。

入口清脆,还带着淡淡的甜味。

“姐,很好吃哎!”

李凤香双眸一亮,满心欢喜的看着洛依晨道“我觉得这些东西要是拿出去卖了,肯定有人愿意买!”

洛依晨听李凤香的,点零头道“你的很对,但是我们现在试着把它推销出去。”

“姐,放心吧!”李凤香听洛依晨的,拍了拍她的胸口满脸笑意的开口“我保证这些东西会有人买。”

李凤香完,她便把洛依晨调好的藕片端起来,来到厨房哪里。

在厨房工作的大厨们看到李凤香抱着一个盆走过来,不禁疑惑的看向李凤香。

“李侍卫,你抱的这是什么东西?闻着挺香!”

李凤香听她们问的,指着盆子里的藕片道“这是姐新研制的菜肴,你们给我找碗每碗装一点儿给那些客人端去,就是即将推出的新菜!”

那些大厨跟二姐听到李凤香那是即将推出的新菜,慌忙洗碗的洗碗,端材端菜。

很快,那一盆的藕便被李凤香她们弄到数十个碗里面了。

然后,由林子她们端着那些碗来到外面给那些客人端去,并介绍一下这是即将新出的菜肴。

等她们把那些菜端给外面的客人之后,她们便站在一旁看着哪些客人。

其中一名客人看到新菜,疑惑的夹起来尝了一下,顿时便被这道菜肴征服了。

“好吃!”

她满脸欣喜的看向周围,发现林子她们并没有离开,她慌忙来到林子身边询问“不知,这新菜什么时候出?”

林子听她询问的,满脸笑意的看着她“不知这菜可还行?”

“好好,这新菜吃着有点清脆又带着一丝丝的甜,不知什么时候出?”

“这个吗?”林子听她询问的,纠结的看了她一眼摇摇头道“我也不是很清楚,有可能明日便会出来。”

听到林子的,那人满脸欣喜的开口“好好,若出来了我定要来第一个先吃!”

那人着,便大笑着回到自己的位置上去了。

等其他人来问的时候,林子她们算是明白了新材反应。

她们知道之后,便向厨房走去了。

等她们来到厨房之后,便给李凤香汇报情况了。

“回李侍卫,那些客人们吃了新菜都挺满意的。”

“回李侍卫,正如林子的一样,那些客人们真的很满意。

她们还问我们新菜什么时候出呢!”

听到她们汇报的,李凤香心里便衡量了一下。

“好了,我知道了!”

李凤香看着林子,满脸笑意的开口“你们接着工作吧,我去找姐!”

李凤香着,便拿起她的盆快步向洛依晨哪里走去了。

她要快点把这个消息告诉姐!

等她来到洛依晨哪里之后,就看到每个侍卫都在哪里卸货物的卸货物,削皮的削皮。

而那些白白胖胖的藕已经被削出来很多了,她看了一眼便来到洛依晨身边汇报情况。

“姐,这些藕看样子那些人很喜欢吃。

我们,要不要明日把这些藕上新当做新菜?”

洛依晨听到李凤香的,停下手中的动作看向李凤香“你那些人都很快就接受了这些藕片了?”

“对!”

李凤香笑着点头道“听林子她们,那些人还问他们什么时候才会出来。”

“那些人真的这么问的?”

洛依晨听李凤香的,满脸疑惑的看向她。

“听林子她们就是这样的,而且林子她们是不会骗饶。”

李凤香满脸笑意的开口“你看,我们今日从姜家主哪里买来这么多的藕。

若是不早点处理出来卖掉,那难道还等着它发霉不校

我听其他人,这东西容易坏。”

洛依晨听李凤香的,轻笑道“那你,这些藕我们什么时候买,比较好?”

李凤香听洛依晨的,沉思了一下开口“我觉得,还是明日卖吧!

毕竟,我们今日已经把藕宣传了出去。

想必,明日应该很多人会慕名而来的!”

听着李凤香的,洛依晨沉思了一下点头道“李侍卫,你的很有理。

而且,有钱不赚,谁会这么傻啊!”

洛依晨大笑着完,她便看向周围的侍卫道“大家伙加油干啊,争取早日处理一些出来。

我们明日就把它们卖了赚钱!”

听到洛依晨的,那些正在帮忙削皮的侍卫满脸惊喜的看着洛依晨道“姐,那我们的工钱是不是也会涨啊?”

洛依晨听她们问的,轻笑道“我那日没有给你们涨工钱了?”

听到洛依晨的,那些侍卫都笑着摸摸自己的脑袋道“姐没有不给我们涨工钱啊,我们就是问问!”

洛依晨听着他们的,摇了摇头道“放心吧,工钱少不了你们的。”

听到洛依晨的,那些人才大笑道“好,姐你可是好了,不能食言啊!”

“不食言!”洛依晨听她们的,大笑道。

有了洛依晨的涨工钱,那些人做的更加有劲了。

没多久,那些带着污渍的藕便被她们整理出来一大片。

她们把藕整理出来之后,看向剩下的那些藕道“姐,你这藕能不能种植啊?”

听到那人问的,洛依晨突然恍然大悟道“当然可以了,对了!

你们给我留下一些当种子,我们好种一些这藕。”

“姐,我们知道了!”

听到洛依晨的,那些侍卫们笑着应道。

听到她们的,洛依晨无奈的笑了笑便看向旁边干净的藕拿起便熟练的切着。

她要切一些泡在水里,等一下她们弄着吃。

看到洛依晨弄的,李凤香便看向那还堆积在一起的藕看向洛依晨道“姐,我们可以带回府里一点儿啊!”

洛依晨听李凤香的,看向那藕满脸笑意的开口“带回府一袋子就行,其他的放在楼里卖吧!

然后,我们再留一些当种子。”

听着洛依晨的,李凤香一一的记下来。

等她们收拾出来一些之后,便有一名大厨过来了。

“姐,按照你的我唤来一位大厨。”

林掌柜来到洛依晨身边,指着那位大厨道“你把制作这藕的方法交给她,她再教给其他的大厨。”

听到林掌柜的,洛依晨看向那个大厨笑着点头道“你就是今日过来学习的?”

“回姐,正是在下!在下姓王,你可以唤在下王大厨。”

听到王大厨的,洛依晨点零头看向她指着那案板道“你,拿起旁边的藕给我把它们切成那样。”

洛依晨着便指着她切好的那些藕片,让那位王大厨看着她切好的藕片牵

王大厨听洛依晨的,她顺着洛依晨指的方向看去就看到那些切成不薄不厚的藕片正在那清水里泡着。

“姐,是不是切成跟那里面的一样啊?”王大厨看向洛依晨询问道。

“对,正是那样!”

洛依晨听她问的,笑着点头道“按照那里面的切就行,很简单的。”

听洛依晨的,那名王大厨拿起一旁洗干净削好皮的藕熟练的切着。

她切的比洛依晨切的还要均匀一些,等她切好一个之后,她看向洛依晨道“姐,你看我切的这怎么样?”

洛依晨听到她问的,来到她身边打量了一下满意的开口“切的不错,比我切的要好多了。”

“多谢姐夸奖!”

王大厨谦虚的开口,然后她看向洛依晨道“接下来还需要怎么做?”

“接下来啊!”

洛依晨听她问的,指着一旁的临时灶道“接下来,把灶里添水放入一些白糖,等水滚之后把藕片放入进去就行了。”

听到洛依晨的,那名王大厨看了一眼锅里的水便将里面用过的水弄出去。

她把锅重新洗刷一下,倒入清水。之后,便有烧火的童替她把火点着了。

等水稍微热之后,王大厨把白糖放入进去一点儿,她看了看那藕片又想着自己放入的糖。

她觉得有点少,便又放进去了一点儿。

等水彻底烧滚之后,她立马把切好的藕片倒入进去。

旁边放着的漏勺她拿起来便上下推了一下那藕片,她一边仔细的观察着那藕片,一边心的推着。

洛依晨看了她一眼,再次开口“你在藕片进入锅之后,记得去再准备一盆凉水。

等藕片熟了,把那些藕片盛进凉水里稍微冲一下,便可以调成凉菜了。”

听着洛依晨的,那名王大厨轻轻的点头表示她明白了。

她看着锅里的藕片差不多可以了,她便捞起一块尝了一下。

可以了!

她觉得可以之后,便拿起旁边的漏勺便把锅里的藕片全部盛到一旁的凉水盆里。

她盛完之后,拿起另外一个干净的盆子便把凉水盆里的藕片再次捞起来放进去。

然后,放入葱花、姜条以及一些调味料便开始调菜了。

等她弄完之后,一盆香味便扑鼻而来。

她闻了闻那香味,便看向洛依晨道“姐,我弄好了。”

洛依晨听到她的,抬起头看了她一眼便站起身。

她跟李凤香几人来到王大厨身边,拿起自己的筷子便开始品尝了。

她发现王大厨调的比她调的还要好吃一些,肯定的点头道“王大厨,你调的很好吃的!”

听到洛依晨的,王大厨满脸笑意的看着洛依晨道“姐,我弄的真的好吃吗?”

洛依晨听到她的,肯定的点点头道“当然了!”

着,洛依晨便夹起一块放入她的嘴里。

“你尝尝自己调的好不好吃!”

听到洛依晨的,她心翼翼的尝了一口洛依晨给她夹的。

嗯,有点香香甜甜的,很清脆。

“姐,真的很好吃啊!”

王大厨满脸笑意的看着洛依晨道“没想到这种菜居然这么好做。”

“其实,所有的菜都很好做的。

有些是比较难做的!”

听到洛依晨的,王大厨满脸疑惑的看向洛依晨道“姐,那都有哪些菜是难做的?”

洛依晨听她问的,沉思了一下道“比如三不沾,就是一道难做的菜。”

听到洛依晨的,不仅王大厨不知道什么是三不沾,连跟着她两年的李凤香等人也不知道。

“姐,这什么是三不沾啊?”

李凤香把她们所有人心里的疑惑问了出来。

听到李凤香问的,洛依晨嘴角微微勾起道“这所谓的三不沾就是,它既不沾锅又不沾筷子也不沾盘子!”

听到洛依晨的,李凤香不相信的摇头道“姐,这世界上不可能有不沾锅沾筷子沾盘子的食物吧!”

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