打开果汁喝了一杯我又继续说道,“除了消防还有就是各种设备了,这里有大型油烟机还有众多换气扇也算省了几万块,设备价钱大致百万浮动吧,也得看实际采购情况,都有好有次。最无底洞的应该是装修了,虽说大致雏形在,但要想做长久,环境是觉得不能差的,别的不说,那道玄关我就准备买棵好点的迎客松,这就是几十万了。”
“还有加盟,来的时候我有想过加盟品牌,不过今天看了看市场后觉得没有必要,消费人口庞大根本不需要大品牌来吸引人流,看看四周他们其实也都是自主品牌这更是恰合了我的想法,这几十万完全可以省下来。最后就人工费吧,几十个服务员,另外在请上几个厉害的烧烤师傅,火锅配烧烤还是很搭的。”
“确实,能不能在搭点小吃师傅,就做做蛋炒饭,炒面这类的,我不管吃啥都喜欢吃点主食,唯独吃火锅不吃,不是不想吃,只是火锅菜搭配白米饭别扭啊,根本就没食欲了,要是有些炒面呀或者甜点水果之类的最好不过了。”朱康表示附和。
“可以试试的,到时候看看能不能多带来些利润,即便是不能带来利润,能多留住一些顾客也是很好的,餐饮行业说白了其实也就是个服务行业,尤其火锅,花好价钱用好料,味道是根本不需要我们来控制的,能不能留住顾客看的也就是个服务了。”
“喝酒,来干杯,先预祝我们开业大吉好吧,我就是个俗人,哈哈。”朱康喜烟好酒,此时说了这么多依然滴酒未沾着实让他有些难受,于是便站了起来开始活动氛围。
“都一样,都一样,大好青年谁不喜欢钱,谁又不想多赚钱。”三哥附和举杯。
我举杯,静静的喝了口果汁。
剩下的菜也陆陆续续的上完了,味道确实正宗,走南闯北有些年头,最喜欢吃的菜其实还是湘菜,口味跟我老家的菜基本差不多,无奈北方好像不多,至少这里没瞧见,于是只能舍而求其次,选择了这家川菜馆。
“投资的事还得等慢慢落实在具体统计,还有你那个门面租金价格我略微了解了一下大致是一个月0块钱一个平方吧,因为这里也没个门店出租,具体精准的价格我没法细致了解,这附近店基本也都是员工,问不出个有用的信息,你看咱就按1200个平方算,一年租金110万多点,你也是股东,就110万一年了,可以接受吗?”简单尝完几口小菜,我散了一圈烟,自己也点起一支,这个话题不太好开口,但还是越早开口越好。
“开什么玩笑,阿伟哥,是我开口说自己有一家门店让你们一起来带我做生意的,怎么?我赚我自己钱?赚你们,我自己人的钱?那不是骂我没出息吗,我喊你们来是觉得有个免费门店绝对有利可图大家一起赚别人的钱,你这一年一百多万万一咱生意不好,呸呸呸,我就打个比方,那老子不是带你们来亏钱了吗,这买卖不是人干的。”朱康越说越激动,甚至站了起来。
“亲兄弟还明算账。”
“扯淡,咱不是亲兄弟,你他奶奶的想跟我争家产?老子可不乐意。”我话没有说玩朱康笑嘻嘻的打断道。
“有些东西还是算清楚比较好,虽然大家都知道,都重感情大过金钱,可是万一……”
“去你妈的,就你不是个爷们,喝马尿,滚一边自己玩去,来,咱三喝酒,别理他这娘们。扯东扯西叽叽歪歪,嫌过意不去呢?赚大钱了多请哥哥出去潇洒潇洒不就是了。”朱康气的拍桌子,随后拿起酒开始拉着他两一起吹瓶子,闭口不在提这茬。
我自顾自的喝了口‘马尿’,点了支烟,无言。