返回第二十三章 肖溪古镇(下)(1 / 1)00后的小黄首页

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从寺庙的门口走过,顾婉卿在街道两旁看到很多的石刻就问道“轩子,这些石刻是怎么来的呀!”

陆子轩瞟了一下石刻说道“肖溪古镇的这些古石刻是随处可见。比如古镇街口的“南无阿弥陀佛”石刻,还有距肖溪镇西四公里的石垭口观音岩上,有造像十一龛十七尊,石刻题记四幅,其中的“山王菩萨”、“牛王菩萨”尤为壮观。但最早最壮观的就是冲相寺的定光岩摩崖造像,位于肖溪古镇冲相寺后、长一百余米、高二十余米的定光石崖上,于隋开皇八年所刻,唐初赐额“定光古佛道场”。现存序列编号为五十龛,各种造像四百余尊,还有各个时期的题刻三十余幅,主要是隋朝和唐朝时期所开凿。其中隋代造像现存十五龛,佛像一百余尊,唐代造像三十三龛,佛像三百余尊。造像主要内容有:佛、一佛二弟子、二菩萨二力士、一佛二菩萨、菩萨、和尚崖刻墓、一佛二僧二菩萨、七佛、净土变、菩萨弟子及部众像等。造像的龛制,隋代多为拱形,唐代既有拱形,又有方形,龛楣装饰有七佛或卷草珠帘纹等。龛的大小不等,大的有三至四米,小的只有几十厘米,一般多为一点五米左右。摩崖上的题记石刻,从唐、宋、明、清到民国时期的都有。无论个体佛像,或群体组像,都雕刻精美,形象生动,线条流畅,堪与闻名中外的大足、安岳石刻媲美。一九六一年公布为SC省重点文物保护单位。

现存造像的头部在大运动期间均被破坏,唯有顶上的太阳菩萨保存完好。“太阳菩萨”佛高四米,背饰日月佛光,呈坐式,双眼平视向上,显得庄严、凝重。为什么太阳菩萨会被保存下来吗?说来这里有一个鲜为人知的故事。原来在特殊时期历经一千多年的冲相寺摩崖造像被砸得稀烂,仅剩定光岩最高处的太阳菩萨未被砸,大家准备第二天一早从紧靠太阳菩萨的黄桷树上爬过去,谁知当晚雷电交加,狂风大作,上百年的大黄桷树连根吹倒,偏离佛像数米远,等风停雨住人们来到定光岩下时看到这个情景,太阳菩萨在浩劫中得以保存下来,当地人称为太阳菩萨显灵。”

“这么灵吗?轩子这里可以来上香嘛?”

“应该是迷信吧!”

“我也不信。”

……

“好了,各位!我该介绍介绍本地的特色美食了!”陆子轩说道。

“肖溪古镇的美食也有很多,古镇的粉蒸鲶鱼堪称一绝,其色、香、味俱佳,是前往肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。大家品尝时,可以重点关注大河鱼的鲜嫩与可口,此也是宋代史书中记载的“鱼蒸”。肖溪胭脂红萝卜,又名“透心红”,原产于肖溪东阳、冲相等沿江村社,后逐渐向Q县保和乡等地扩展。该产品特点为色泽鲜红,且里外红透。洗净生吃,嫩甜可口;腌制泡菜,清脆异常,且盐水呈血红色;加工成榨菜,清香扑鼻。是提取天然色素,打造绿色食品的上乘原料。古镇上面还有古朴的店面,可以吃到别有风味的米线,还有小小的蒸笼,肥肠蒸笼,排骨蒸笼、还有可以让你看到蒸的白糕【泡耙】,吃起来味道和外面买的就是不一样,那个才是真正的白糕。还可以到茶馆里面去喝茶,去听那里的老人家摆龙门阵,江边还有船上的美味,可以吃到江里面的大鱼,味道鲜美,肉质滑嫩,没有小刺,保证让你不喜欢吃鱼的都想吃肖溪还有皮蛋,这是盐皮蛋的前身,许多人吃过盐皮蛋都觉得没得皮蛋好吃,遇到赶场还有买豆腐的,绝对的是自己做的豆腐,堪称一绝。”

正在介绍的时候,陆子轩和顾婉卿就来到了一家饭店的门口。

此时也到饭点了,陆子轩和顾婉卿就走了进去,坐在了二楼一个靠窗的位置。

陆子轩拿起菜单看了看,点了一个粉蒸鲶鱼,一份泡耙,两个盐皮蛋。

不到十分钟,菜就上齐了。

一道粉蒸鲶鱼,一道泡耙,两个盐皮蛋,两份白米饭,还送了一碟泡萝卜。

陆子轩先尝了一口粉蒸鲶鱼后,说道“粉蒸鲶鱼是一道传统名菜,堪称一绝,其色、香、味俱佳,是前往肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之,上桌前再淋以芝麻油,撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺,独具风味,口感极好。”

“这个粉蒸鲶鱼呀质地软糯,咸鲜微辣,回味略甜,来,婉卿来吃一块”陆子轩说着又给顾婉卿夹了一块。”

顾婉卿吃了下去过后说道“嗯~好吃,软软糯糯的。”说我,又夹了一块吃了起来。

……

“真有这么好吃吗?”

“我不信!”

“楼上注意一点,口水滴下来了。”

……

陆子轩此时也没有去管直播间,接着又夹起一个泡耙说道“泡粑是贵黔、蜀州等西南地区经典的特色传统手工小吃。属于糕点类,主要原料是大米粉、糖等,口味清甜,工艺是蒸,制作难度属于中级。”

说完,一口咬了上去,嚼了两下,然后就吞了下去“吃起来松松软软的,香甜可口。这个给个好评。”

然后又吃了一块泡萝卜,只听得卡兹卡兹的声咀嚼声。咽了下去过后说道“这个泡萝卜的口味微酸微辣微甜,吃后还有一股后劲的辣劲,这个也好吃。”

“而且泡萝卜很有营养价值,因为萝卜具有抗癌的作用,所以萝卜中的特有的辣味的成分会让细胞不出现不正常的分裂的情况,这样就萝卜具有抗癌的效果。”

……

“萝卜还可以抗癌?”

“看来我要多买一点萝卜了。”

“我家就是种萝卜的,楼上的要买的话可以联系我,我的电话是176****7871”

“我是开医院的,楼上的楼上如果你吃了萝卜,如果还是得了癌症的话,可以来我们医院治疗。”

……

“不要在我的直播间打广告哦,不然的话就直接禁言了”陆子轩看见这些发广告的连忙制止道。

说完,陆子轩又拿起一个盐皮蛋。指着这个盐皮蛋说道“这个盐皮蛋呀,既有盐蛋又有皮蛋的美味,此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜肴之一。”

说完就三下五除二的剥开了盐皮蛋,这个蛋清非常像皮蛋。

陆子轩轻轻的咬了一口,尝了一下说道“这话盐鸭蛋既有皮蛋的清,又有盐蛋的黄,蛋黄的周围有天然的蛋黄油,蛋黄翻沙,蛋清嫩、香,富有弹性,食用香醇可口,回味无穷。”

“不错,不错。”说完,又剥开了一个盐鸭蛋,递给了顾婉卿说道“来,婉卿尝尝这个盐鸭蛋。你肯定会喜欢的。”

顾婉卿结果盐鸭蛋,尝了一口说道“太好吃了叭,这个。等会儿我们走的时候,买一些带在路上吃吧!”

……

“流口水了,怎么办”

“手中的泡面不香了。”

……

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