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陆子轩和顾婉卿吃完臭豆腐过后,来到了一家水果摊前面准备买点水果。
陆子轩这个一个桃子道“这是黄桃,黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。”
“黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂胡萝卜素、胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素,抗自由基等、膳食纤维果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用、铁钙及多种微量元素硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度十四度到十五度。”
“黄桃在我国分布很广,武台黄桃,平邑县特产,因最早产于平邑县武台镇,故名“武台黄桃”,二零一一年三月平邑县武台镇“武台黄桃”成功注册国家工商总局“华夏地理标志证明商标”,誉为“华夏黄桃之乡”。”
“炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。一九八七年从市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种锦绣黄桃。炎陵黄桃生长于湖南省炎陵县平均海拔四百米到一千四百米米的深山之中,是纯原生态,无公害的保健水果。二零一一年炎陵县被评为“华夏优质黄桃之乡”,二零一六年成功注册“国家地理标志证明商标””
“桂东黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省郴州市桂东县平均海拔八百米到一千四百米米的深山之中,低海拔黄桃相对早熟,唯有郴州桂东县的黄桃,种植地方都是平均海拔在八百米米以上的黄桃,吸云雾雨露之精华,日照时间相对较短,生长周期要长,因此比低海拔的黄桃更加香脆甜,是纯原生态,无公害的保健水果。高山黄桃代表郴州桂东高山黄桃以外形丰满、手感圆润、加以桃之清香、吃之响脆、味之甘甜而闻名于世。湖南桂东因此也成为郴州高山黄桃种植基地。”
“黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种,具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。随着罐藏加工事业的发展,现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。主要特点:多数品种树姿偏直立,花芽着生部位高,果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致密而韧,粘核者多。”
“较知名的黄桃产地:嘉善黄桃、武台黄桃、安徽砀山黄桃、桂东黄桃、炎陵黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、光明黄桃。黄桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,延续繁衍成今的黄肉桃种群。”
“桂东黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省郴州市桂东县平均海拔八百米到一千四百米的深山之中,低海拔黄桃相对早熟,唯有郴州桂东县的黄桃,种植地方都是平均海拔在八百米以上的黄桃,吸云雾雨露之精华,日照时间相对较短,生长周期要长,因此比低海拔的黄桃更加香脆甜,是纯原生态,无公害的保健水果。高山黄桃代表郴州桂东高山黄桃以外形丰满、手感圆润、加以桃之清香、吃之响脆、味之甘甜而闻名于世。桂东因此也成为郴州高山黄桃种植基地。”
“桂东黄桃在我县已有上千年的栽培历史,自唐代就有栽培,据大明一统志六十六卷记载,烟竹堡内有座万王城,万王城内“有修竹数竿,日夕自仆,扫其地而复立”。万王城内桃李弥望,“乡缺垂实时往采食之,味甘但不可取去,或摘私藏,必失归路”。这就是与黄桃有关“万王桃李”和“翠竹扫城”的历史记载。”
“黄桃代表炎陵黄桃以香、脆、甜而闻名于世。炎陵黄桃在炎陵县已有近三十年的栽培历史,是一九八七年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种锦绣黄桃,在海拔四百米到一千米米的山区进行试种,表现出适应性强、早果丰产、果型大、不裂果、外观美、产量高、品质优、效益好等优点。”
“炎陵黄桃,又称高山黄桃,生长于平均海拔四百米到一千四百米的深山中,是纯原生态,无公害的保健水果。高山黄桃果大、肉厚、色黄、醇香,富含维生素和大量人体所需的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素、如硒、锌等含量均明显高于其他普通黄桃。每最好吃两只,堪称保健养生之佳果!”
“从二零零七年起,炎陵黄桃迈入了快速发展阶段,每年新增面积近千亩。截止二零一四年,炎陵黄桃初步形成了“一乡一业、一村一品”产业化生产格局,在湖南炎陵的种植基地主要集中分布于平乐、霞阳、下村、龙溪、十都、沔渡等六个乡镇。”
“炎陵黄桃被誉为“优质水果“,二零零七年通过国家“绿色食品”认证、二零一一年被授予“华夏优质黄桃之乡”。二零一六年成功注册“国家地理标志证明商标”二零一六年,炎陵县黄桃种植面积达到二点六万亩,挂果接近万亩,综合收入超两亿元,成为山区农民脱贫致富的重要产业。近五年来,有近两万人因黄桃而脱贫。”
“冬黄桃是在黄桃和冬桃的基础上培育而成的新品种,最早在湖北襄阳进行试验得到成功。黄桃拥有卓越的口感,冬桃拥有更长的生长周期,将两个品种的特优点结合起来,培育出在十月初上市的冬黄桃新品种。冬黄桃的口感脆甜、含糖量平均在百分之十六以上,是一个优良品种。目前关于冬黄桃的报道很少,市场知名度很低,是一个潜在的市场。”
陆子轩一边着一边挑选着黄桃。
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