“公子,季小姐,到了。”在一片人山人海后,容府的马车在贵宾专用通道入口停了下来。紧接着容公子和季朝颜以及季朝阳下了马车,在众人的注目礼下大摇大摆的走向了比赛场。
“容公子,你终于来了。快入座,厨王大赛马上就要开始了。”容公子一进入比赛场,原本坐在座位上的知府大人就腆着严重发福的身材起身笑着迎了上来。
见此,容公子上前与知府客套的寒暄了几句,两人相继入座。
待容公子带着季朝阳入座后,知府大人向比赛擂台上主持的中年男子点头示意。接到命令的中年男子回点了一下头,而后猛的一敲手中的铜锣,扯着嗓子高声道:“好了,所有人都已经到齐了,现在我宣布,永宁城第一届厨王大赛正式开始!”
一听到主持人宣布比赛开始了,擂台下喧闹不已的百姓瞬间安静了下来,全都伸长了脖子屏气凝神的看着擂台上的参赛者。
此次的厨王大赛是整个永宁城所有人都可以参加的一次民主大赛,所以参赛的人除了各大小酒楼的厨子外,还有许多对自己厨艺有着自信的百姓。
据主持人所说,此次参加厨王大赛的人,足足有上百人!
上百人的比赛,想要分出胜负就必须采用多轮淘汰制。而这第一轮的比赛,题目是面点。
面点为主食,是所有人的食之根本。也是最常见最普通的食物,几乎家家户户都会做。所以将它用来做为第一轮比赛的题目,似乎也合情合理,没什么毛病。
“好了,第一轮比赛的题目是面点,比赛限时一个时辰,现在开始计时。”在将比赛规告诉所有人后,主持人不轻不重的敲了一下手中的铜锣,宣布第一轮的比赛开始。
准备完毕蓄势待发的众参赛者,在听到主持人宣布比赛开始后,全都争先恐后的行动了起来,仿佛谁落后一步就会输掉比赛一样。
而季朝颜,却是不慌不忙的扫视了一圈擂台上所有的参赛者,随后才开始动作。
只是,让所有人不解的是,季朝颜没有像其他参赛者一样直接倒面粉和面,而是先生了火洗锅烧了半锅热水。
烧好热水后,季朝颜才不紧不慢的开始将面粉倒入盆子里。然后用锅里的热水兑着冷水混合成温水后倒入了面盆里,又往面盆里打了几个鸡蛋后才开始和面。
作为二十一世纪的专业厨师,季朝颜有着自己独特的和面方法,与其他参赛者看起来不太一样,不过也没有人在意。
和完第一道面后,季朝颜没有打住,而是端起案板上的一碗油倒入了面盆里。
“她在干什么!”
“竟然往面盆里倒油,她是疯了吗”
“天呐,面点里倒了油,这要怎么吃”
季朝颜往面盆里倒油的举动,宛如一石激起了千层浪,让所有人都大为不解惊讶不已。
“容公子,这……”坐在评审席上的知府大人知道季朝颜是容公子的人,所以在看见季朝颜荒唐的举动的不由得有些担心的偏头看向了容公子。
容公子自然也看到了季朝颜的举动,但不谙厨艺的他却并不知道这其中有什么问题,于是容公子十分淡定的道:“比赛期间外人不得干扰,我们看着就好了。”
“这……好吧。”本是想让容公子趁着比赛开始还没多久,还有时间重来赶紧去提醒一下季朝颜的知府大人,听见容公子如是说后也闭了嘴。
皇帝都不急,他一个太监急什么。啊呸,他才不是太监……
季朝颜往面盆里倒油的举动,成功的引起了所有人的注意,但却并没有一个人看好她,全是摇头叹息之类的。
对此,季朝颜毫不在意,丝毫不理会众人的失望怜悯的眼神和惋惜的轻叹,兀自低头用力和着她的面。
约摸过了一盏茶的时间左右,待将油充分完全的和进了面团里后,季朝颜将面盆隔着蒸笼放入了热锅中发酵,而她则开始准备其他需要的东西。
面点面点,听到这两个字,一般人首先会想到的都是馒头包子之类的。而大部分的参赛者所准备做的也是包子和馒头,只有少部分的参赛者想要别出心裁做起了点心和恔子。
黑眸淡淡的扫视了一眼擂台上的其他参赛者,季朝颜勾唇轻轻一笑,带着十足十的胜券在握。
制胜守则有云,想要取得胜利,第一点便是要反其道而行之。
于是,季朝颜今日既不打算做馒头和包子,也不打算做点心和饺子。
季朝颜今日要做的,是馅饼。
凭着原主留下的记忆和这几日季朝颜对这个世界的了解,季朝颜发现这个时代的人还不做馅饼这种东西。准确的说,是正确的做馅饼的方法。
古人不知道馅饼的正确做法,可是她季朝颜知道。掌握着这么大的一个制胜秘决,若是她不好好利用,岂不是会遭天打雷劈
嗯,为了不被天打雷劈。季朝颜决定好好利用这个制胜秘决,并在赢得比赛后将馅饼的正确做法传递出去发扬光大。她这么做,也算是造福天下苍生了吧
一边抑制不住的畅想着,季朝颜一边动作麻利的准备着馅饼的馅料。
又过了半个时辰,比赛的总时间过了一半多以后,其他的参赛者都将发酵过的面团取出准备开始真正的做馒头包子饺子点心之类的了时,季朝颜也将面团取出开始包馅饼了。
在准备馅料时,季朝颜曾扫视过评审席上的评委。发现评委里男女老幼都有后,季朝颜眼眸轻轻闪了闪,然后准备了三种馅料,足以迎合各类评委的不同口味了。
嗯,制胜首则有云。想要取得胜利,第二点便是要分类逐个击破,满足所有人群的口味,做到万无一失。
做为一名专业的厨师,季朝颜包馅饼的速度很快,不过一柱香的时间就将三种馅料的馅饼全都包好了。
馅饼全都包好后,接下来要做的最后一步就是下油锅烙了。
动作利落的将锅清洗干净,生上火将锅烧干后倒入油,待油热至七八成时季朝颜就开始烙饼了。
做为一名专业厨师,烙饼这种事对于季朝颜而言没有任何难度,烙起来那叫一个得心应手。在所有人或不解或期待的注视下,季朝颜的馅饼一个个的烙好出锅了。
“啊,好香啊。”
“就是,太香了,闻的我口水都要流下来了。”
“啧,她到底是怎么做的,怎么可以这么香,金灿灿的看上去好想吃啊……”
与之前的质疑和惋惜不同,在看到季朝颜做好的馅饼后,所有的声音都变成了期待和赞美。这一巨大的反转,让评审席上的知府大人看的惊奇不已。
不过,远远的看着季朝颜烙好的金黄灿亮散发着诱人香味的馅饼,知府大人艰难的咽了咽口水。他承认,他也被诱惑到了,恨不得立即就吃上一口尝尝到底有多香。
“时辰到!第一轮比赛结束。”在万众期盼的目光下,主持人敲打了一下手中的铜锣,朗声宣布第一轮的比赛结束。听到主持人的话后,所有参赛者都停止了手上的动作,整整齐齐的站在自己的作品前等待传唤上菜。
见状,主持人扫视了一眼所有人的作品后满意的点了点头,而后有些纠结的道:“好了,下面开始上做好的面点,季小姐你先上”
上百号的参赛者,季朝颜排在中间的位置,既不是首也不尾,接理说怎么轮也轮不到她第一个上。
可是,主持人偏偏就这么说了,让其他参赛者敢怒不敢言,只得用眼神愤怒不满的瞪着主持人。
“咳……”有些心虚的低下头,主持人心里泪流满面。拜托,不是他存心偏袒季朝颜好吗而是他接到了知府大人强烈的眼神示意,不得不让季朝颜先上。诸位参赛者们,求放过,我也是无辜的啊。
“你确定让我先上”在主持人低垂着头泪流满面时,季朝颜不嫌事大的问了这么一句,顿时让其他参赛者看主持人的眼神更加炙热了。
“对,你先上,你先上。”顶着众参赛者高压的愤怒视线,主持人心中叫苦不迭,只能在心中默默祈求季朝颜别再废话了,赶紧上吧!
“那好吧。”得了便宜还卖乖的季朝颜,做出一幅无奈的样子耸了耸肩后,端着她的馅饼朝评审席走了过去。
走到评审席将馅饼放到桌上后,季朝颜习惯性的道:“黄金馅饼,请慢用。”
“好,好,本大人先来尝一个。”早就已经等的心痒难耐的知府大人,在季朝颜一将馅饼放到桌子上时,就立即伸出了手去。
然而,就在知府大人白胖的肉包子一样的手快要碰到馅饼时,季朝颜横空递出一双筷子阻止道:“知府大人,馅饼刚刚烙好很烫,还是用筷子吃吧。”
“咳……好。”看着季朝颜递来的筷子,心急吃饼的知府大人略有些尴尬的咳了一声,接过季朝颜手中的筷子后朝馅饼伸了过去。
“等等。”在知府大人的筷子刚刚碰到馅饼正准备夹起来时,季朝颜再次出声阻止了知府大人,吓的知府大人夹饼的筷子差点滑到了桌子上。
握着筷子的手抖了抖,知府大人抬头看着季朝颜有些结巴道:“又……又怎么了”
我滴个姑奶奶,你有什么话能不能一次说完别大喘气说完后让我安静的吃个馅饼行吗
季朝颜并不知道知府大人在想什么,她只是尽职尽责的为知府大人依次介绍道:“知府大人,这一盘是韭菜肉馅的,这一盘是芥菜肉馅的,这一盘是蘑菇白菜馅的。知府大人喜欢吃那一种”
一个馅饼,还有这么多讲究
听完季朝颜的介绍后,知府大人拿着筷子的手犹豫了,不知道该将手中的筷子伸向那一盘。因为,他那一种口味的都想吃!
“季小姐……”最终,在犹豫了小半晌后,知府大人咽着口水看着季朝颜一脸祈求的道:“本大人能每种口味的都尝一个吗”
季朝颜做的这黄金馅饼,烙的两面金黄色泽十分喜人,又不断的散发着诱人的香气,让人一看一闻便食欲大振。而在听完季朝颜介绍完不同的馅料后,更是从听觉上再一次刺激了人的味蕾,让人迫不及待的想要每种都尝一尝。
“当然可以。”晶亮的黑眸闪了闪,季朝颜略歪着头表现出一丝大度的俏皮,看上去十分的天真可爱。
坐在知府大人身旁的容公子,在季朝颜歪头的时候,凤眸眼尖的瞧见了季额头上的淡粉色疤痕。莫明的,容公子的心中就涌现出一丝心疼。
季朝颜额头上的疤痕,是季家给她的。庆幸的是,这疤痕并不深,而季朝颜的年纪也还小。随着时间的推移和季朝颜的慢慢长大,这疤痕应该会消失无踪,不会对她以后造成什么影响。
但,这并不代表这件事就这么过了。早晚有一天,他会帮她讨回来的,这是他答应她的。
“姐姐,阳阳也想吃饼。”在容公子瞧着季朝颜额头的疤痕出神时,紧挨着容公子坐着的季朝颜望着桌上色泽金黄诱人的馅饼,伸出粉嫩的舌头舔了舔嘴唇,一幅小馋猫的模样。
见季朝阳馋成这幅模样,季朝颜的心中一片柔软,亲自夹了一个馅饼放到季朝阳面前的碗里道:“吃吧。”
“谢谢姐姐。”如愿以偿的讨到眼馋已久的馅饼,季朝阳迫不及待的抓起筷子夹了馅饼就往嘴里送。
“喀嚓——”馅饼的外皮被烙的十分酥脆,季朝阳一口咬下去发出了轻微的响声,听的人下意识的咽了咽口水,眼馋的好像心里有一百只蚂蚁在挠一样。
嗯,这是一个有声音的馅饼。
一旁拿着筷子好半天都举棋不定不知道要先夹那个的知府大人,见季朝阳竟然先他一步吃下了,当既便有些急了。不再管三七二十一,知府大人快速的伸手将三种口味的馅饼各夹了一个放进碗里,然后急不可耐的‘喀嚓’咬了其中一只馅饼。
“嗯!”馅饼一入口,知府大的人的眼睛立时就亮了起来,快速的咀嚼了几下咽下口中的馅饼后看着季朝颜兴奋道:“这是芥菜肉馅的,好吃!”