“要等五六日啊!”赵娇若有所思,“那清儿,咱们接下来这几天要干嘛。”
这几天宋时清渐渐成了家里的主心骨,不管做啥事,赵娇都会询问一下清儿。
宋家没有田地,上头也没有公婆要伺候。忙完做辣白菜后,一家人就坐在厅堂里,喝着水聊天。
闲聊之时,宋时清算起了账。
“爹,咱们修缮屋子需要花多少银子?”
宋尧抿了一口水,扬起眉毛,淡淡的开口,“清儿,想怎么修缮屋子?”
宋时清沉思一会儿,“这稻草屋顶下雨天老是漏水,我想把屋顶改用青瓦片。”
“嗯,确实。前些天我和娘的屋子就漏雨漏的厉害,再加上过段时间天气冷起来了,这茅草屋顶不管用了啊。”
宋尧搓搓手,神情有点为难,“不过这青瓦片可不便宜。咱们家两间屋子加这个厅堂和厨房,没个三四两银子,怕是不行。”
“爹,钱的问题你不用担心。你知道哪里有青瓦片可以卖吗?”宋时清口袋里还有五两多的银子,修个屋子还是足够的。
“隔壁村就有个烧瓦片的窑子。那里近,我可以找你陈叔,借牛车去拉。”
“行。”宋时清点点头,从怀中的钱袋子里数出四两银子,放到桌子上。
“爹,我这上次赚的,还有些闲钱。咱们趁着这几天有空,先把屋子修缮一下吧。”
宋尧拿起钱,将它宝贝般的揣在怀里,“行,今儿天还早,我先把瓦片拉回来,咱们明天再修。”
赵娇坐在一边没说话,目瞪口呆的看着这对说风就是雨的父女俩。
烈阳高照,宋尧独自拉着牛车去了隔壁村拉瓦片。
本来宋时清也想跟着去,却被宋尧以路途遥远,太累了的理由,强制留在家里。
宋时清留在家里没事干,开始研制上次说的薯片。
薯片放久了容易潮。
她只选了三四个大土豆,将它们去皮,切成薄片,浸泡在水里,去除多余的淀粉。这样的薯片炸起来才松脆。
赵娇好奇的张望着在厨房捣鼓的宋时清,“清儿,你在捣鼓啥呢?”
宋时清往锅里倒了油,回头看向门口的娘亲,悄咪咪的说道,“我在做好吃的,娘你等会儿帮我试吃一下。”
“好勒。”
赵娇踏进厨房,站在灶台前,看着宋时清捣鼓。
油温差不多了,宋时清将沥干水分的土豆片下入锅内。十几分钟后,土豆片炸的酥脆,然后将它捞出。
赵娇看着她又往土豆片里撒了辣椒粉,孜然粉,盐等调料。
宋时清用手捏了一块,轻轻一尝。不错,是这个味道,和现代吃的薯片差不多味道。
“娘,你也尝尝,好不好吃。”三四个大土豆就炸了好多的薯片,宋时清将它们装成三盘。
其中两盘分别装入了两个不同的菜篮子里,另一个盘子递给了赵娇。
赵娇拿起筷子,夹一块薯片塞进嘴里。
吱嘎吱嘎的响声,松脆香酥的口感。赵娇又忍不住再尝了一片。
宋时清带着希冀的目光,等待着赵娇的评论。“怎么样,娘,好吃吗?”
“太好吃了。我第一次看见土豆炸成土豆片,还能这么好吃的。以前怎么没想到。”赵娇毫不吝啬的夸赞道。