返回第二十一章 入住试炼(1 / 1)袖中剑首页

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“什么食材?”

江寒被文绪理所当然的语气弄得一愣,但转瞬之间便明白了文绪的意思。

极星寮有着独特的入住试炼,申请入住的学生必须做一道料理,只有所做的料理得到认可,才能被准许入住宿舍。

料理的食材品类没有限制,但同样的,极星寮自然也不会为想要入住的学生提供食材。

江寒看了看自己带的行李,与食材有关的除了一袋面粉之外,便是之前在做三蛋烧卖中剩下的几颗皮蛋了。

行李中记得携带一袋面粉,真的算得上是一个好习惯了。

自从上次入学考核回去,想明白了不能凡事都依靠系统之后,江寒便更加努力的练习着厨艺。

现在的藤野面馆里面,其他的食材几乎都被他练习料理所消耗一空,也只有面粉,依旧是一袋袋的堆积如山,看不见尽头。

他把整袋面粉和几颗皮蛋从行李中拿出,“文绪阿姨,厨房在哪里?”

“叫我文绪小姐!”

文绪不满的解释道。

“厨房里只剩下一些下脚料了,只有面粉可做不出什么像样的料理。”

“那可不一定!”

对于别的料理,江寒或许需要靠着系统来度过难关,但是一旦涉及到面食,即使只有面粉他也有信心做出一道美味的料理。

文绪见江寒信心十足,也就没再说什么。

其实近些年来,由于入住极星寮学生少了许多,即使第一次做出的料理无法通过试炼,也可以先暂住着,在接下来的日子里继续制作料理,直到通过试炼。

不过江寒既然没问,她也没有刻意解释的习惯。

跟着文绪的步伐,江寒来到了极星寮的厨房,和极星寮破旧的外表不同,作为核心的厨房十分干净整洁,各种厨具也是应有具有。

他审视着整间厨房,洋葱这类蔬菜倒是还有,调味料也很齐全。

但正如文绪之前所说的一样,能够称得上是主菜的食材,几乎都只剩下一些边角料了。

倒是各种罐头,被江寒找到不少。

青花鱼罐头,沙丁鱼罐头,甚至还有鸭肉罐头!

“听好了,我最讨厌虚张声势的小鬼了”,文绪看着江寒在厨房里转悠,嫌弃的说道:“至今为止,我可是尝过无数道学生做的料理,想要在我这里及格可不是简单拼凑出一道料理就可以的。”

“放心!”

江寒简短的回应了一句,将面粉从袋中倒出。

文绪耐心的看着江寒的动作,似乎十分好奇他会做出什么样的料理。

“这是?”,在文绪的眼中,江寒的动作出乎了她的意料。

只见江寒将皮蛋剥开,却选择了其中成流心状的蛋黄,接着将其加入面粉之中进行搅拌,揉面,然后开始娴熟的进行拉面。

很快,在将面条拉好后,他又拿出了刚刚在厨房里看到的鸭肉罐头。

“拿鸭肉罐头当作配料?”,文绪有些不敢相信,鸭肉罐头里的鸭肉和新鲜的鸭肉相差很大。

要是靠这个来当作配料的话,恐怕只会得到失败的料理。

不过江寒既然选择了鸭肉罐头,自然有处理办法。

铁锅中油温已热,随着香辛料的加入,顿时整个厨房都变得有些炙热。

在沸腾的油温之中,各种香辛料不断散发出诱人的香味。

随着在文绪惊讶的目光之中,鸭肉罐头中的鸭肉被江寒下锅,整个锅中顿时沸腾起来,滋滋的诱人声音从锅中传出,江寒连忙拿起锅铲进行翻炒。

这种鸭肉罐头里的鸭肉因为已经是熟的,加上为了长久保存的缘故,同新鲜的鸭子比起来不仅肉质松软,而且在味道上也差了许多。

说实话,如果不是没得选,江寒绝不会考虑选择用鸭肉罐头中的鸭肉来代替新鲜的鸭子。

但是他现在没得选。

伴随着大量的香辛料的爆炒,锅中的鸭肉已经被炒成碎末状,呈现出了和刚开始截然不同的感觉。

江寒拿起漏勺,将碎末状的鸭肉盛出,又将刚刚制作好的面条下入锅中,进行翻炒。

“好香!”

整间厨房早已充满了鸭肉的鲜香。

随着面条的翻炒结束,盛出装盘,最后再将之前的鸭肉覆盖在其上,一整套动作流畅而又自然。

江寒满意的看着自己的杰作,将料理端到文绪的面前。

“藤野面馆特制面条,鸭肉担担面,请品尝!”

文绪有些迫不及待的拿起筷子,她承认自己有些小瞧了江寒,竟然能够选用鸭肉罐头之中的鸭肉。

不过,制成罐头后的鸭肉,还能够和新鲜的鸭肉相比吗?

文绪带着些许的期待,将面条送入口中。

“美味!”

“面条中有着醇厚而清香的感觉,而且越嚼越有弹性。”

“这种Q弹与清香应该是来源于你刚刚加入到面粉之中的皮蛋吧?”

文绪猜测着问道。

江寒点了点头,“没错,我将皮蛋中的蛋黄加入面粉中并使之充分混合,制作出来的面条不仅更加劲道,而且蕴含着皮蛋的香味。”

“至于浇在面条上的呈碎末状的鸭肉,则与面条中的香味混成一体,让这道料理更加充满风味,整道料理都可以更上一个层次。”

文绪听着江寒的解说,频频点头。

江寒说的没错,靠着香辛料的强行提味,鸭肉中的不足被香料遮掩,面条上面的鸭肉尝起来不可十分美味,而且和面条相互呼应,提升了这道料理的整体口感。

真是厉害的小鬼啊!

竟然能将鸭肉罐头处理到和新鲜鸭肉同等级别的美味。

而且在这么短的时间,就能够制作出如此高水平的料理。

文绪陷入了对往事的回忆之中,过了片刻才睁开双眼,接着就将钥匙扔了过来。

“这是304室的钥匙,拿好了!”

知道了自己通过了入住试炼,江寒心满意足的拖着行李上楼。

打开房间,江寒颇为满意的大量着房间里的一切,反正他对于居住也没什么要求,连街头他都睡过了,还有什么可不满足的。

将行李放好之后,江寒伸了一个懒腰,“先去洗个澡吧!”

说着,江寒走到了浴室门口,打开门,随即一声尖叫从里面传出。

田所惠蹲在浴缸之中,死死的捂住胸口,红晕逐渐爬上耳朵,因为惊吓,泪水在眼眶之中不断打转。

“呵...呵呵!妈妈,我嫁不出去了。”

江寒也傻了,现在幸平创真也没到啊!

这么你就先洗澡了呢?

他这么想着,楼下传来了开门的声音,不出所料,来的正是幸平创真。

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