桌上一大堆已经处理干净,并且按照吴小的要求切好的食材,吴小开始烹饪。
在吴小烹饪的过程中,朱有贵很快地就发现吴小自制的这些调味料的使用方法,比如吴小会将一些肉类在烹饪之前放进一个碗里,然后倒进一些料酒和酱油,先腌制几分钟,听吴小说,这能让做出来的味道更好,再比如,吴小会在炒菜的时候也加进一些料酒和酱油,瞬间就让原本看起来普通的菜品更加的好看,并且爆发出极强的香气,让人闻之,瞬间就食指大动。
这不,从吴小做出第一道菜——川香回锅肉的时候,朱有贵就被彻底折服了,他从来没想过一道菜还能做得这么香,以前自己做饭可从来没有这么香过,只保证干净,做熟就行,也从来没这么好看过,闻着这诱人的香气,看着这诱人的色泽,朱有贵在一旁狠狠地吞了几口口水,好想吃一口啊!
吴小接连做了二十几道菜,有川香回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、干煎鸡、三椒煸鸡、酸菜鱼、棒棒鸡、水晶肘子、狮子头、荷叶金鱼虾、脆皮烤鸭胸、豉汁凤爪等。
二十几道菜做完,刚好到了中午十二点,期间,钱默默通知完所有人之后,早就来到了饭堂,和朱有贵一样,见证了吴小做出来一盘盘见都没见过,但是却色香味俱全的菜品,这丫头几次都想先尝尝,吴小都不让,说是一定要等到大家都来了,才一起开饭。
最后看着钱默默实在是馋的不得了,又用一种极度委屈的眼神看着自己,吴小只好给她夹了一只凤爪,钱默默拿在手中,咬了一口之后,瞬间就感动了,从小到大,自己还没吃过这么好吃的食物呢,肥而不腻又极其美味。
一只凤爪,三两口就被钱默默吃光了,就连骨头都被她吞了,吴小看她吃得满嘴流油,问道:“师姐,好吃吧!”
钱默默猛地点头道:“嗯,简直太好吃了,这是因为放了你制作的调料的缘故吗?”
吴小道:“也不全是,起码烹饪的技巧和火候的掌控也是必不可少的,不过主要原因应该还是要归结到我做的调料上,若是没有这些调料,就根本不可能做出这种美妙的味道”,吴小接着又笑道:“现在你相信我之前找的麻树籽能够用作调料了吧,刚刚的凤爪之中就被我放了麻树籽,你可是亲眼看见的。”麻树籽就是吴小找到的花椒替代物
钱默默崇拜地道:“是啊,没想到无人问津的麻树籽却是如此有用的东西,小哥哥知道的真多啊!”
吃了一个凤爪,钱默默倒也没有再要求继续吃其它的菜,这让吴小有些意外,不过也让吴小更加专心的投入到烹饪之中,直到烹饪结束,众人刚好陆续开始出现在饭堂。
吴小将装满菜品的托盘往外端的时候,钱默默也手脚麻利的两手各端一盘菜送了出去,朱有贵也帮忙。
看到最先来到饭堂的王五和王六,吴小打着招呼道:“五师兄六师兄,你们来了,快来帮忙,你们来的可真准时,菜刚刚才做好。”
闻着吴小端出的菜散发出来的香气,王五王六狠狠地咽了一口口水,眼睛死死地盯着吴小把各种各样从没见过的菜品摆放在饭桌上,王五不禁问道:“小师弟,你这些菜好香啊,师兄能不能先吃一口?”
吴小哈哈道:“五师兄,先别急,等大家都到了再一起吃,你现在吃了,待会大家知道了,还不得收拾你啊!”
听了吴小的话,王五王六两个小子也反应过来,这菜闻着这么香,一看就不一般,若是自己提前吃了,恐怕要犯众怒了,于是两人也跑进厨房,帮忙将菜往外端。
等大家把菜都端出来摆好之后,几人围坐在桌子上,除了吴小之外,都大口大口的咽着口水,钱默默得意的道:“王五王六,这些菜闻着香吧,告诉你们,小哥哥做菜的过程中,我可是在一边旁观的,他的厨艺那真是不得了,可惜你们是没见到,而且这些菜,闻着香,吃起来更香,待会保证你们吃得连自己的舌头都能咽下去。”
王六道:“真的假的啊?小师妹,你是不是之前吃过啊。”
钱默默指着豉汁凤爪道:“那肯定啊,看见那道菜没有,对,就是那道用蹦蹦鸡的爪子做的菜,我之前就是吃了一个爪子,那味道真是美极了,我从没想到菜居然能够做得这么好吃,而且还是用这么寻常的食材。”
看着钱默默指着的那道菜,果然是一道好看的菜品,鸡爪被吴小做得晶莹透亮,配合着酱油的染色以及一些绿色蔬菜的摆盘效果,光是看着就让人想吃了。
朱有贵也在旁边道:“是啊,我还是第一次看到这样的菜品,虽然我还没吃,但是我敢肯定,这些菜每一道菜都是这世界上最好吃的菜。”
王五道:“师父师娘还有师兄们怎么还没来,好饿啊!”
“是啊”,王六和钱默默也道,看来大家都被这一桌子菜勾起了强烈的食欲。
刚说完,就看到大师兄、二师兄、三师兄陆续的到来,接着是四师兄,然后就看到钱铁柱和李雪梅也走了进来。
进来的人,一眼就看到了围坐在一起的几人,然后走了过去就看到了满满一桌子的菜,眼中都漏出惊讶的表情。
钱铁柱道:“吴小啊,这就是你做的菜吗?可真是稀奇呢,我和你师娘年轻时闯荡大陆都没见过这些菜,而且还闻着如此香,看起来还如此好看。”
吴小答道:“是的师父,这些菜都是我做的。”
李雪梅惊讶地说道:“小儿你居然还有如此高超的厨艺,这些菜看起来这么好看,都让人舍不得吃了。”
吴小道:“师娘,菜做出来就是让人吃的,如果你和师傅喜欢,大不了我以后再做给大家吃啊,来来来,既然大家都到了,那就开吃吧。”
“好,那为师就不客气了,我倒要看看这些菜到底好不好吃。”钱铁柱说着就夹了一个狮子头,直接将金黄色的狮子头放进嘴里咬了一大口,瞬间就瞪大了眼睛。
“唔,好吃。”钱铁柱含糊不清地说道。
看到师父开吃了,大家早就等不及了,钱默默速度最快,直接就抓了两只凤爪,一手一只,狼吞虎咽了起来,正准备动手的师兄们,看见钱默默的举动不禁愣了一下,接着反应过来,马上就开始往自己碗里夹菜开吃。
同样的,吃第一口的时候,都纷纷被菜品的美妙味道给震惊了,都含糊不清地说道:“不错,真好吃,好吃,太好吃了。”即使是沉默寡言的李子也震惊地夸这些些菜品好吃。
接下来就开始进入了抢食的阶段了,众人你一筷子我一筷子,吃的速度很快,钱铁柱看见众弟子吃的速度居然比自己还快,不禁急了,朝着无极和顾天云等人猛瞪眼睛,但是美食当前,大家都假装没看见,还抢得更快了。
很快的,钱默默和王五王六三个年龄最小的,吃得满脸满手都是油渍,但是他们可不会管这些,依然大嚼大咽着。
一向淡定的无极也是吃的风卷残云,完全被菜品所折服了,顾天云和孙礼更是吃得不亦乐乎,就连一向优雅从容的师娘李雪梅也完全被吴小的菜品折服了,早就抛掉了以往的优雅,卷起漂亮的衣袖,左手右手各拿着一只凤爪,啃得不亦乐乎,那吃相,跟钱默默简直是一样一样的,不愧是母女俩。
看着大家这吃相,吴小也是感到稍微有些意外,虽然之前就知道自己的这些菜品会受到大家的欢迎,但是好像有些预估不足,幸好自己做的菜份量十足,虽然只有二十道菜,但是每道菜吴小都特意加大了分量,所以吃饱包括朱有贵在内的十一个人完全是没问题的。
半个小时之后,大家终于将桌子上的菜消灭干净了,但是都撑得不得了,躺在椅子上揉着肚子,脸上都漏出了满足的笑容。
李雪梅揉着肚子道:“小儿,你这些菜可真好吃,我跟你师父还从没吃过这么好吃的菜肴呢!你说说,你这都是怎么做的,为什么会这么好吃?还有这些菜都叫什么名字啊,我居然一道都没见过。”
吴小还没说话,钱默默就窜了出来道:“我知道我知道,小哥哥这些菜之所以这么好吃,是因为小哥哥自己制作了很多的调味料,当然了,小哥哥的烹饪技巧也是非常非常高的。”
吴小也就着桌上的残羹笑着向众人介绍起来,听完了吴小的介绍,大家都是感到惊奇无比。
钱铁柱道:“吴小啊,没想到你居然能够发明出那么多的调味料来,还发明了这么多美味无比的菜品,在这之前,我们从来没有想过,菜居然能够做得这么香,这么美味,以前我们吃饭,也就是能吃饱,不难吃就行,但是吃了这顿之后,我怕是再也不想吃以前的饭菜了。”
大家也附和道:“是啊是啊,这以后的日子可怎么过啊,要不小师弟,以后我们的饭菜就由你包了吧。”
吴小摊了摊手道:“对不住了各位师兄,今天也就是让大家尝尝鲜,我也不可能每顿饭都做,那样的话,我就没有其他的时间了,这样吧,以后每个月十五我都为大家准备这样一桌菜品怎么样?而且我也可以教教有贵大哥,让他也学几道好吃的菜肴。”
李雪梅笑着道:“那敢情好啊,就当以后每月十五,咱们凤王山举行了一次聚会了。”
朱有贵激动无比的道:“那就太谢谢你了,吴小,刚刚我就想求你教教我了,你放心,我肯定认真的学,学了你的菜,以后你可就是我的师父了。”
吴小忙摆手道:“使不得使不得,就是几道菜罢了,不算什么。”
看出吴小没有收徒的意思,朱有贵也没有再说什么,只是在心里告诉自己:“虽然只是几道菜,但是它们可不是普通的菜,反而是这个世界上最好吃的菜,吴小以后就是自己的师父了。”
一顿饭,吃得大家都是满足无比,看着吴小的眼神也是满意无比。