袁掌柜战战兢兢的回头,朝夏燃哲问道。生怕夏燃哲下一秒就让他把这盘菜丢掉。那样可就心疼死他了。
“我让你把盘子放下,没听到吗?”夏燃哲眼睛盯着盘子,一字一句说道。
袁掌柜终于明白了夏燃哲的意思,忙不迭的将盘子放在他跟前,又拿起筷子道,“东家。”
夏燃哲接过筷子,在盘子里夹起一块萝卜干,送进嘴里,慢慢咀嚼。
袁掌柜紧紧盯着夏燃哲,见他吞下又夹起一筷子,心里松了一口气。等他把第二筷吃下后,袁掌柜就道,“东家,要不要来点米饭?”
夏燃哲,“赶紧端上来。”
得了话,袁掌柜就迈着小碎步,抖着一身肉下楼去取了最好的米饭。
“掌柜,请等等,还有一道菜,麻烦掌柜一起端上去一下。”顾子柒叫住匆忙要走的袁掌柜,把新做好的菜放到袁掌柜手上的托盘中。
袁掌柜看了一眼顾子柒新做出来的菜,就看到发黄的菜叶和红豆带着汤,想要嫌弃吧,可又想到刚才那道菜的美味。
于是笑眯眯的道,“辛苦顾姑娘了。”
接着,就把菜和饭一起拿到楼上。
房间里,夏燃哲吃着那道五花肉炒萝卜干,根本就停不下来。等袁掌柜将饭菜送上去,这道菜已经只剩下盘底一丁点儿。
“东家,米饭来了,这是厨房新做的靓汤,您尝尝。”说着,袁掌柜就酸菜红豆汤放在桌上。
夏燃哲闻着汤里酸酸的味道,觉得开胃的很,一点儿也没矫情,就将筷子伸进去了。
只见夏燃哲尝了一口后,眯着眼道,“不错,微微酸味,带着红豆的浓郁,开胃,与先前这道荤素相间的菜有异曲同工之妙。”
夏燃哲满意,袁掌柜自是喜不自胜,“东家满意,是小的荣幸。”
夏燃哲点点头,就着酸菜红豆汤,吃了整整三碗饭,才放下筷子。这一下,两份菜连带袁掌柜送来的白米饭,都全部消灭干净了。
夏燃哲瘫在椅子上,摸着肚子,满足道,“好久没有吃饱的感觉了,不错,夏雨,赏。”
一直立在边上当隐形人的夏雨,听到夏燃哲的话,拿出一把金叶子,“掌柜辛苦,这是公子赏赐,掌柜收着吧。”
袁掌柜在香满楼虽然有月钱可拿,家中日子也过得去,但金叶子这东西,还是头一次见。
他看着夏雨手上的金叶子,激动的手都颤抖了,一双胖手忙不迭的在衣摆上搓了两下,双手接过金叶子,就朝夏燃哲道,“谢谢东家,谢谢东家。”
夏燃哲瘫在椅子上,动都没动一下,“行了,将这些都收拾下去吧,本公子要歇会儿。”
“夏雨,记住,别让人来打扰本公子。”
夏雨,“是。”说完后,就与袁掌柜一起走出房间,把门关上。
“夏雨小哥,东家休息,不如您也去歇上一歇,这里交给我就好了。”袁掌柜谄媚的朝夏雨道。
夏雨,“不行,我要守着公子,袁掌柜去忙。”
袁掌柜见说不动夏雨,只好端着托盘,下楼去了。
顾子柒此时正在厨房外等着袁掌柜,看到他来了,就上去问道,“掌柜,你们东家吃得可还满意?”
袁掌柜把托盘递给边上小伙计,说道,“满意满意,就是不知道姑娘可否将两道菜的做法交给我们厨子,这样我们东家想吃了,也能立即吃到。”
这两道菜做法简单得很,顾子柒自然愿意,随后就去厨房,叫了一个还比较顺眼的厨子过来,将两道菜的做法当着厨子面又重新做了一遍。
那厨子看的认真,直到顾子柒将菜全部装盘,都还没回过神来。
顾子柒看他这样,就问道,“怎么样,学会了吗?”
半晌,那厨子才呆呆点点头道,“学会了。”
这就是让东家满意的菜肴?
做法也太简单了吧,一点儿没有技术含量,跟普通百姓家里的做法一样,糙得很。根本就没存在配比,用料的考究。
顾子柒也没说破,反正这菜做法就很简单,重点全在她带来的萝卜干和酸菜,别人学去了,没有她这两样东西,也做不出来。
所以她也不担心被别人学了去。
袁掌柜见顾子柒不藏私,也知道这两样菜的重点,有心想要问萝卜干和酸菜的做法,可看这情况,只怕顾子柒也不肯。
于是袁掌柜就道,“姑娘,这两道菜可有名字?”
顾子柒,“这个啊,一道是白参伴肉,一道是黄菜红豆汤。”为了提高两道菜的档次,顾子柒张口就胡说八道。
反正能唬住人就行。
袁掌柜指了指五花肉炒萝卜干,“这是人参?”那他刚才吃的那几口,不得好几两银子?
顾子柒伸出食指,摇了摇,“非也非也,此乃萝卜,不过白萝卜素有赛人参之意,故叫做白参伴肉。”
袁掌柜听完,胖乎乎脸颊可疑的抽了抽:萝卜就萝卜,还赛人参。
“不知这两样菜姑娘可愿割爱卖给袁某?”袁掌柜指着萝卜干道。
顾子柒挑眉,“可以啊,不知道掌柜是只买这一次呢,还是想要我长期供货?”
“若姑娘愿意长期供货,袁某自是非常乐意。”袁掌柜想了想,道,“这样吧,顾姑娘,你我也算是老熟人,不如姑娘就供货给香满楼,每卖出一道,姑娘抽一成如何?”
顾子柒听到这话,心里乐开花,却还故作为难的想了想,道,“那好吧,不过我们得说好,卖出一道我抽一成,除了芙蓉镇的香满楼,别处如果要卖这两道菜,我照样也是抽一成,且合约需另签。”
袁掌柜一咬牙,当即拍板,“成,我这就去写合约,姑娘稍等。”
不一会儿,袁掌柜就写好合约拿来,顾子柒与掌柜各自签字,画押,然后各自存留一份,这合作算是彻底定下了。
袁掌柜亲自去柜台账上拿出十两银子给顾子柒,“姑娘,这是今儿的酬劳,还请姑娘不嫌弃。”
顾子柒拿在手里掂了掂,也不客气,直接就将银子塞进荷包,“如此,就谢过袁掌柜了,希望我们合作愉快。”
袁掌柜朝顾子柒拱手,“合作愉快。”