之前他们在摊位那边也就摆了差不多十张桌子,还是那种小桌子,每张桌子也就顶多坐五六个人。
这店面的位置这么宽敞,肯定要摆大的八仙桌,这样一次性岂不是可以多接很多的客人了?
“这,这店铺确实很大,这,这真的是咱们家的店铺了么?这怎么跟做梦似的?”
云叶氏走到那店铺里面,看着那宽敞的场地,她这强势彪悍的人也忍不住有些恍惚,这店铺实在太大了。
她们根本没想到她们这种小农户这辈子居然有机会到镇上开店铺,而且一开就是这么大的店铺,地理位置还这么好,这真的是做梦都不敢想的事啊!
“奶奶,这店铺租赁契约书都已经签好了,钥匙咱们也拿到手了,这接下来我们就可以准备开张了,这还能不是真的么?珍珠都没这么真。”
云初暖难得看老太太这么一惊一乍的,哭笑不得的说道。
这店铺真的比她想象中的还要好很多,这样也好,本来就想开个正正经经的大店铺,好好收拾一下罗家的,这正好给她们家提供了一个好的开始。
这做生意,别人总说什么酒香不怕巷子深,她还是觉得一个店铺要想做大做好,除了自身的本事之外,还是有必要有足够好的基础。
要不就算你的东西再好,也只能在一个范围内得到人家的认可。
她这次不仅想在暮云镇上做好螺蛳粉,她还想让全国的人都能吃到她的螺蛳粉,让云记螺蛳粉走遍全国各地呢,所以她对这店铺的各方面很是满意。
不得不说,万苏苏她家人对她这个宝贝孩子还真是好,给她买的店铺,真的非常不错。
“暖暖啊,这店铺的租金每天都在算着,虽然万姑娘给了咱们很划算的价钱,但是这每天也要不少钱的,那咱们家要什么时候开张才好呢?”
云大松激动的问道,虽然他们是家里的大人,但是最近暖暖这孩子特别能出主意,所以很多事情他们都乐意听听暖暖的意见。
“爷爷,这租金你不用太担心,万姑娘知道我们开店需要准备,还给我们免费了前半个月的店租呢。”云初暖先说明这一点,之前都忘了跟家里人说了。
“什么?那万姑娘居然给我们免了这么久的店租,这,这都不知道该怎么谢谢人家了!”云大松愣住了。
“爷爷,万姑娘说了,以后她有回暮云镇的时候,让咱们家多请她吃吃饭就行。”云初暖笑着说道。
“这,这还不容易,只要人家不嫌弃,天天过来吃都成。”云大松连声说道,人家小姑娘帮了他们家这么多,吃几顿饭算什么?
“这万姑娘对我们还真是好,对了,丫头,那我们家也应该做做准备,规划一下开店铺的日子了,要不到时候手忙脚乱的就不好了。”
云叶氏说道,她觉得这姓万的小姑娘虽然说便宜租店铺给她们家,是为了报恩,但是很少人能做到这样,真是个心地好的姑娘,心里很感激。
“奶奶,咱们确实得打算打算了。
只不过咱们这次要开张必须好好准备才行,毕竟还关系到食材的数量,米粉跟酸笋那些都必须准备足够量才能开张。
可是现在咱们家的作坊还没搭起来,我今天问过我爹爹了,砌作坊,要是人手够的话,也得十天。
还有咱们这店铺也得装修一下,到时我打算这店铺交给我爹还有大嘴叔他们,让他们装修,再自己做些八仙桌,反正大嘴叔认识的木工工友多,正好让他们赚上一笔钱,十天的时间应该够他们用了。
而这段时间,秀秀姐回了小云家,在帮堂伯母她们做米粉,听说一天能存个一百多斤,十天,那米粉也能存一千多斤了。
要不,咱们就十天后开张吧,到时作坊也能运营了,米粉那些食材都能全面供应上了。”
云初暖想了一下说道,她们家这次打算建作坊,虽然暂时没打算建太大的,但是也得保证质量,所以十天的时间是要的。
现在这么安排,她觉得再合适不过了。
“其实我也是这么想的,这样是目前最好的安排了!”云大松点了点头认可道。
“那就这样吧,十天后咱们家店铺,正式开张!”云叶氏说道。
“太好了,那我回头可得多准备些酸笋,还有酸豆角,到时给咱们家备下足足的备用配料。”钱氏激动道。
这些天每天做完生意回去之后,钱氏经常跟孙氏到后山去挖竹笋,回家泡酸笋,生怕生意爆材料不够,到时会赚少很多钱。
现在家里总共存下来一百坛子的酸笋,还有五十坛的酸豆角,就算店铺突然间开张,这些东西也够用,但是这次开的可是大店铺,她们可不得多准备准备。
“好好好,你们这两个婆娘回头就把酸笋那些好好多准备一下,反正现在家里的田地里也没那么忙了。
回头店铺里面的木工活,也得让你大伯跟大嘴他们赶紧着手了。”
云叶氏乐呵呵的答应道,自从家里开了这螺蛳粉摊位之后,比以前要忙得多,但收入也比以前多得多。
所以为了抽出多些时间帮忙摊位这边,现在她们家的那些田地都已经没种当季的蔬菜了,全都种成了地瓜花生那些,打理起来没那么费事。
所以钱氏她们就算不去田地里帮忙,影响也不大!
“哎,这木工活给大嘴他们帮忙也好。
今天早上我在荒地那边听说大嘴他娘这两天老毛病犯了,经常腰骨疼得站都站不起来,疼得只打滚,大夫说了,除非能给好药,要不,这怕是熬不了多久了。
我刚才还跟老大说了,找个时间,将之前欠大嘴家还没还清的外债都给还了,到时再找个借口,给他们凑点钱。”
云大松忽然间叹了口气说道,这村子里的人都不容易,但凡得了个重病,几乎就只能等死。
就好比他们家,以前家底也还算不错,可是这几年几个孩子出了事,要不是暖暖这次发现了商机,她们家都翻不了身了。
其实他们家现在拿得出帮赵大嘴他娘治病的钱,但是主要是因为暖暖这孩子之前坑了顾家,所以他们家这笔钱又不大方便直接拿出来,到时要想帮赵家的话,必须找个好借口才行。