店长是个三十多岁,利落干练的女强人,态度十分配合。
“这绝不可能,我们火锅店开业到现在,生意一直非常好,免不了同行为了竞争恶意举报。
以前有过好几次,说我们锅底有问题,食材不新鲜等等,我们每次都全力配合,城区执法部门的调查取证,但最后都证实了是诬告。
我们火锅店的锅底和食材,完全符合餐饮卫生标准,甚至远超其他同行业很多。”
执法队长是个四十岁左右的中年男人,面色严肃,掏出工作证给店长看。
“我们是工商监管总局的,举报人是实名举报,并提供了相关证据和证词。
现在,请你们的员工疏散食客,桌上所有餐具保持原样,厨房物料和食材,以及库房全部打开,我们要一一取证。”
执法队长就在收银台旁边,声音不小,好多人都听见了他的话,店内顿时闹哄起来。
“我们还没开吃,现在走是不是不用付钱啊?”
“这才吃了一半,剩好多菜没下锅里呢,那怎么算啊?”
“谁这么缺德啊这个时候举报,我好不容易才排到位子,都没吃饱。”
“工商局的又来查了,去年不是查了两次嘛,还不是屁事没有!”
“是隔壁街那几家火锅店的人干的吧?这里生意这么好,天天排长队,隔壁那几家冷冷清清,每天都坐不满人。”
客人们吵翻了天,店长也很为难,她管理的这家火锅店,营业面积超500平方,包厢加大厅总共五十多张桌子,这会全部都坐满了,如果不收钱亏损高达四五十万,收钱客人又不愿意给,毕竟都没吃完。
“能不能给点时间,让客人吃完,后面的我们就不接待了,这些桌子的客人走了我们也不收,行吗?”
执法队长看到食客们情绪很大,勉强同意宽限十五分钟,让把锅里煮的菜吃了,没煮的菜统一退单,厨房不再出菜。
食客听了,也不好再闹情绪,毕竟都是普通人,也不愿意与执法人员对上,落得个防碍执法的罪。
店长只好安排全部服务员进行善后,她自己则帮着收银台打单,结帐。
为了挽回食客的好感和门店声誉,店长给所有客桌酒水菜品都打八五折,并赠送现金券,下次消费时抵用。
这样一来,食客们皆大欢喜。
陶思琦和张可狼吞虎咽,总算在十五分钟内,把锅里的菜全都塞进了肚子,撑得两人直打嗝。
李舒容没眼看,“吃不完可以打包的嘛,你们也不怕烫坏舌头。”
陶思琦摸着胀鼓鼓的肚子,笑得傻里傻气,“带回去就不好吃了。”
唐琪在收银台排队结帐,一共消费了六百多,店长满脸笑容致歉,并给她发了一张百元现金券。
唐琪婉拒,“不用了。”
因为,今天过后,B市再也不会有十三香火锅店。
店长不知她心里所想,硬塞进她手里,“现金券三个月内都有效哦,无论下次消费多少,都可以全额抵用。”
旁边一个大妈见唐琪不想要,一把抢过去,“哎呀,小姑娘不想要就送给我吧。”