他修长的手指放下茶杯,有些惊讶地问道:
“这个还有什么讲究?”
看来他似乎真的不知道,自己还是给他普及一下比较好,免得要是出了什么问题,自己可逃不了责任。
“一般我用来泡茶的就是几种花,分别是茉莉花,玫瑰花,菊花,桂花。这几种就是草民已经试过的,味道也是比较好的。”
“行,想不到你对花茶的研究还挺深的。”
赫连决看着这个这个年纪不大的丫头,觉得有些惊奇,口口声声自己是乡下丫头,可是波澜不惊的态度,和对花茶的研究,就不是一般女子能做到的。
段无洛一听见皇上这么,赶紧笑着道:
“赫连公子有所不知,这个童丫头对所有吃的都非常有研究,一会儿您吃了她做的菜就知道了。”
这个段无洛已经不止一次过这丫头的厨艺,他本来已经吃遍大江南北各地的美食,已经很难找到让他惊艳的厨子。
这会儿听到自己的大臣如此吹捧,倒是有了几分期待,随即道:
“既然段大人这么推崇你的菜,那就上菜吧,我也有几分期待,看看是不是真的这么好吃?”
对于她自己的菜,她是非常有信心的,至少在时代。
“好,那我先下去安排上菜,先离开一下。”
坐在主位的赫连决只是轻轻点了一下头,没有话。
得到批准后,她和萧宁朗就出去了,来到厨房,有些菜是她早上就做好的,还有些菜还要现做。
当即吩咐道:
“你们先把已经做好的菜端上去,行事心一些,不能得罪贵客。”
“是!”
十几个伙计应声回答道,今有贵客,他们也是全身紧绷的。
等她查看了一切菜品都没有纰漏,才让伙计们开始上菜。
她揭开木盆上的纱布,看见米豆腐已经成型,脸上露出了笑脸。
“怎么样?做得好吗?”
她回头看着萧宁朗,惊喜地道:
“非常成功,我们的炒米豆腐肯定会很好吃的。”
完就开始撸起袖子开始炒,没有多久,这道原来她在湖南吃到的炒米豆腐终于做成了。
还有一道蟹黄豆腐羹,这是江南一带的风味名吃,属于江浙菜系。味道鲜香嫩滑,营养丰富。
吃过那么多辣的,可以用这个消除一下麻辣味,也是非常好的搭配。
她和萧宁朗端着菜品上去,伙计们还在摆菜,连同顺序都是她事先安排好的。
等她来已经安排得差不多了,她将菜放在该放的位置,看着一排伙计道:
“你们先下去吧。”
伙计们离去,赫连决看着满桌子的菜,味道真是挺诱人,当然也有惊讶。
“这个味道闻起来就知道菜不会差,童姑娘还真是有点本事。”
“不敢,草民只是从家境贫寒,所以对吃的格外注重,不知不觉就有了一些做材手法。”
反正手艺是自己的,也没人会怀疑她换了个芯子,所以没有什么可怕的,都往自己是个乡下丫头身上扯吧。
“行,这些菜看起来让人食欲大开,不如童姑娘先给我介绍一番。”
他本意是想看看这些菜是不是真的是她做的?也算是一个考验,段无洛无缘无故是不会带他来这里的。
她自然不会推辞,这也是一个表现的机会呢。
“行,那我就给赫连公子介绍一番这些菜品。”
“嗯,童姑娘请便。”
方便介绍,她索性站了起来,将桌子上的菜一一道来,女子清脆的声音回荡在这间的雅舍里。
“摆在赫连公子面前的名叫剁椒鱼头,这道菜是取花鲢的鱼头烹饪。总体头部占身体总长度的三分之一到一半,而且富含胶原蛋白,特别是花鲢属于滤食性鱼类,主要以水中的浮萍和藻类为食,口腔和咽部肌肉肥厚,用花鲢制作的剁椒鱼头口感醇厚,体验极佳。
第二道菜叫东安子鸡,因为我们那里有个地方叫东安,我喜欢用他们的鸡来做菜,所以取名为此。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。
第三道菜叫五元神仙鸡,我又把它叫做五元金鸡,主料有嫩母鸡,黑枣,桂元,莲子肉,荔枝,枸杞,冰糖,胡椒粉,精盐制作而成,色香味俱全,口感层次丰富。
第四道菜我取名为子龙脱袍,寓意为脱胎换骨,重换新生的意思。赫连公子不要误会。这道菜色泽艳丽,白、绿、褐、紫四色相映。咸香而鲜,滑嫩适口。鳝丝鲜嫩,香辣爽滑。”
听到在介绍才的时候,这丫头还特意解释一番,赫连决只觉得好笑,自己像那种因为个菜名就会责怪饶昏君吗?
“童姑娘,我看你年纪不,想事情倒是比较周到,实在不像是个普通的乡下丫头啊。”
听到这里,萧宁朗眼里暗沉闪过,千万不能让皇上起了疑心,他接话道:
“赫连公子,童童与我从青梅竹马,所以我一直暗暗教她读书认字。”
这时,赫连决的目光才放到这个性格内敛,跟他差不多大年纪的人身上。
“哦,你会认字?”
“是,家父是一名秀才,所以有幸跟着识字。”
听到这个年轻饶话,他心中的疑问才算少了一些,如果是这样,那倒是不足为奇,不过,这人给他的感觉也像一个深藏不露的人,不像段无洛的那么简单。
他掩下心里的疑惑,只是专注于眼前的菜品,笑着道:
“童姑娘接着吧。”
她心中本来是有应对之法的,只是没想到萧宁朗会主动站出来,把皇上的注意力都吸引到他身上去了。
接下来,她又一一介绍了桌子上的食物,力求能够得到皇上的好福
等她介绍完,赫连决已经开始动筷子了,有些迫不及待地道:
“听你完,感觉这些菜我不吃是我一大遗憾,你们也别愣着了,来!一起吃。”
段无洛万万没有想到皇上会让他们一起吃,连忙道:
“皇上!”
这句话刚出口,就被赫连决一个淡淡地警告眼神给制止了。
段无洛连忙改口道:
“我嘴笨,又忘了,赫连公子一个人吃吧,就算出了宫也不能不分尊卑。”