经过一路的跋山涉水,两人吐着舌头,弓着腰,汗水湿透了衣服,像蒸熟的大虾一样,头顶冒烟,一步两晃,终于把大鱼搬回了茅草房。
小丫头去还了鱼枪后,在院子里蹲着收拾大鱼,屈闯则扯着湿透的衣服,进到又黑又暗的屋子里。
深吸一口气,从兜里拿出一把翠绿的树叶,随手向半空扔了一个,然后他瞪着眼睛,放空精神,片刻后,整个人化成无数飞灰,消散在空气中。
当他再次睁开眼睛后,就像几辈子没呼吸过一样,弓着腰,捂着胸口拼命喘息着,而人,则出现在整洁的超市之中。
被空调冷风吹着,他忍不住打了个冷颤,连忙脱下被汗水浸湿,贴在身上冰冰凉的衬衫。
手里和兜里的树叶都在,这说明他可以把外面的东西带进来,看来,下次得换个活物试试了。
想到计划,他转身向超市入口走去,一边走,一边将手里的树叶扔在地上。
十几步后,他转身看了一眼,身后树叶大部分都消失了,洁白的地板砖纤尘不染,只有距离他五米内的树叶还好好躺在地上。
盯着树叶,后倒退五步,树叶没有任何变化,他转开视线,再转回来,五米外的树叶便消失了,没超过五米的则还好好的躺在地上。
只有五米么?
嘟囔着,他推了一辆购物车,向超市里走去。
小师若雨所在的世界是个特殊世界,那里饱含灵气,鱼能在天上飞,其他生物不用想也能猜到,肯定各种各样的强。
人类生活肯定会受到各种掣肘,物资匮乏,至少,这个村子是这样。
而他,却有着一座取之不尽的现代城市!
把东西卖出两倍价钱?
要不是考虑村民的购买力,十倍价钱他也有办法卖出去!
推着购物车,他把调料区扫荡一圈,想了想,又在饮料区转了一圈。
因为灾星的名号,村民对小师若雨避之不及,想把鱼卖出去,难度会有所增加。
想以更高的价格把东西卖出去,就只能下狠料了!
装了满满一购物车,确定没什么落下后,他随手扔下一把树叶,其中一部分飘到被他踢到地上的商品上。
见没什么问题,他放空精神,下一秒,仿佛渡过了漫长的时间长河,他再次出现在茅草屋里。
虽然知道不会有事,可看着自己一点一点化成灰,还是很吓人的,而且每次来回,心肺都要炸了一样,身体很不好受。
歇了好一会儿,他这才推着购物车走出屋子。
“这是什么啊!”正蹲在院子里收拾大鱼,小丫头看到屈闯推着装的满满还闪闪发亮的购物车,顿时眨着漂亮的大眼睛,小脸儿上满是好奇的凑了上来。
“这是我家那边的特产,鱼收拾的怎么样了?”屈闯从购物车里拿出一瓶果汁,扭开瓶盖,递给小师若雨。
小丫头新奇的眨着大眼,小心翼翼的举着瓶子尝了一口,随即大眼睛闪闪亮,望着屈闯,满脸的欢喜和崇拜。
每次拿出来的东西都这么好,这个哥哥,真的是太厉害了!
屈闯温和的笑着说道:“喝不完把这瓶盖扭上,可以接着喝,咱们一会儿把大锅拿出来,在外面点火!”
“好呀!”小丫头都不问为什么,屈闯说什么,她就做什么,还是咧着小嘴儿,开开心心,蹦蹦跳跳的去做。
把调料一一打开,在拿出的方桌上摆成矩阵。
小丫头将大锅滚了出来,架在石头撘成的灶台上,加柴点火。
所有东西准备就绪,今天,老子就要用无敌的厨艺,碾压式征服你们这个破村!
看着大锅冒起青烟,有些踌躇满志,意气风发的屈闯往里面倒了一整桶油。
没办法,锅太大,大到炖小师若雨还能加几根萝卜……
一桶油下去,还没到大锅的一半。
首先,先来开胃菜!
等锅里的油从翻花到慢慢静止,撸起袖子,屈闯将洗干净的鱼鳞从料酒中捞了出来,打了两个鸡蛋,再倒进一些雪白的淀粉,将鱼鳞完全包裹后轻轻放进油中。
刹那间滚油开花,剁成拇指大小的鳞片一沉下去就立即翻了上来,卷成金黄色的卷。
香味飘出后稍等,捞出,装进不锈钢小盆子里。
因为用料酒泡过,又被高温加热,鱼鳞没了腥气,只有淡淡的鲜味,再加上鸡蛋和淀粉被高温油炸,一出锅,淡淡的谷香味立即飘散开来。
小丫头刚才还站在旁边,满脸的新奇,不知哥哥用这不能吃的鱼鳞干嘛。
可炸鱼鳞一出锅,她眼睛顿时就直了,直接闻着味道跟了过去,嘴角亮晶晶的闪着光……
对于平时只能吃土豆粥的人来说,这种油炸食物的香,就是无上的美食!
屈闯笑着点了点桌子,说道:“看到那边的小碗没,沾着里面的东西吃!”
小丫头没动,小脸通红的低着小脑袋,扭捏着不肯先去吃。
屈闯笑着说道:“挨个尝尝,看看都什么味道,这样别人来了你才好介绍啊!”
小丫头歪着小脑袋想了想,这才吐着小舌头,有些不好意思的蹭了过去,小手捻着一片炸鱼鳞,蘸着小碗里的粉末,吃了一口。
只一口,小丫头漂亮的大眼睛就亮了起来。
她从来没想过,一直以来都被扔掉的鱼鳞,居然会这么好吃,又香,又酥,又脆,咬在嘴里,咯吱咯吱的,各种香和盐的味道在口中蔓延,这种感觉,简直幸福的要上天啦!
瞥到小师若雨的表情,屈闯笑了笑。
炸鱼鳞本身没什么味道,全靠调料撑场面,所以他准备了好几种调料,五香,椒盐,柚盐,一品鲜,蜂蜜,还有烧烤味的芝麻孜然粉……
“哥,你快尝尝,这个……怎么会这么好吃!!”
看着甜甜傻笑的小丫头,大眼睛快冒出小星星了,嘴里的还没吃完就飞快冲过来,伸着小手要喂他,他不由得呵呵轻笑起来。
鱼鳞很大,很薄,虽然被剁成手指大小,但炸起来依旧很快,而且炸鱼鳞放时间长就软了,不脆了,他只能先炸一小盆,然后就将油倒了出来。
接下来,是正菜!
锅里放入猪油,加热融化,下配料。
小半捆大葱,小半袋鲜姜,小半袋蒜瓣,拍一拍全扔进锅里,不为别的,就为了让这猪油香味浓厚起来!
指挥着吃了几口就不吃了,乖巧站在一边的小师若雨将大鱼片成片,他则将五花猪肉馅,碎芽菜,碎泡椒下到料油中,炒香,猪肉和配菜香味混合在一起,浓郁的香味儿让人闻着就流口水。
经过翻炒,碎芽菜,碎泡椒,味道充分融入到猪肉的香味中,在由料油中和,猪肉的浓香中加入一丝丝辛辣的香,让人闻到后忍不住一边流口水,一边被辣的打喷嚏!
肉馅炒香后盛出,放至常温后用鱼肉包卷起来,裹上猪网油。
猪网油这东西全是脂肪,胆固醇超级高,想减肥?不存在的!连吃一个月,不把你心血管堵上就不错了。
这东西虽然不好,但挡不住它香啊,被加热融化后,一口咬下,流进嘴里,软糯粘稠,浓郁的香在口中流动,蔓延……
绝对是味蕾无上的享受。
鱼肉卷外包一层猪网油,再裹上蛋清,粘上豆粉,再裹一层猪网油,再来一层豆粉……
蛋清豆粉加热会固化,比较酥脆,中间夹着融化的猪网油,一口咬下去,酥脆之中,流出弥漫着浓香的乳白色的浓汁……
极致诱惑!