一听说顾城武晚上要回来吃饭,芝姐喜上眉梢,忙得不亦乐乎。
清清虽然依旧感冒头痛,不过有芝姐的爱心牌百合莲子汤加持,好像喝完也跟着好受了许多。她自然不好光叫芝姐一个人忙,于是便到厨房,搬了个圆木板凳坐了下来,帮忙摘洗菜叶、剥洋葱。
芝姐一面哼着小调,一面焯着锅子里的排骨,待得将排骨去腥去好,她便转了小火将汤水给炖上。
“清清,你要是不舒服啊,就上楼去休息休息,这里我一个人就够了。”芝姐转过身去,看见清清面色发白,便上前伸手探了探她的额头,好像有些低烧的样子。
清清笑着摆了摆手:“哪里这么娇气呢,感冒而已,总要个把星期才能好吧。从前我都习惯了,硬扛着也就过去了。”
芝姐听了不由得叹了一口气:“诶,如果你爸妈在海城的话,看见你这样辛苦,也不晓得要多心疼呢。”
父母么……
清清一时觉得眼睛跟被泼了醋一般,酸涩的很。她还清清楚楚的记得,那一日,她带着弟弟,跪在父母灵堂前的情形。说起来,十八年过去了,可是恍然好像还是昨日发生的事情一般。
“我…….爸妈都已经去世了。”清清说话的时候,手里的活也停住了。
她暗暗抠紧了手心,指甲嵌进肉里,出了血也不自知。
他的父亲苏景庵,曾经是海城知名的雅昌艺术品鉴定公司的老板。而她的母亲舒彤,一贯的温柔贤惠,整个家,在她一手打理之下,亦是十分的整洁温馨。如果不是十八年前的那场变故,或许此刻,她与弟弟仍在父母膝下备受疼爱的吧?
清清略略抬起了眼眸,她不敢再多动一下。要不然,恐怕她眼角的泪水一时便会忍不住,又要倾巢而出。
多少年了,她不断的告诫自己,一定不能在人前软弱,且要坚持到真相大白那一天。可是她没有想到,芝姐一句不经意的关心,竟然又会触动她心下深藏的往事。
芝姐净了手,拿手帕擦干,然后就抱了抱清清,轻轻拍了拍她的后背:“对不起呢,我倒是提起你的伤心事了。”
清清抿了抿嘴,赶忙伸手将眼角的泪痕擦掉:“芝姐,没有啦,是刚才剥洋葱的时候被熏到了。你看我,又在你面前丢脸了。”
芝姐笑笑,抚摸了下她的鬓角:“好了,忘记刚才我们的谈话吧。来来来,你说说看,你喜欢吃什么?晚上也做一道你喜欢吃的菜吧。”
清清有些迟疑:“这个……少爷不是晚上要回来吃饭么?”
“就当多加个菜呗,咱们少爷呀,只管好吃就行了。”芝姐眨了眨眼睛说道。
“那……要么你歇着,我来做一个龙井虾仁吧。我看冰箱里也有一罐龙井茶叶,材料都是现成的。这是我以前常做的家常菜,不说多好吃,还算拿得出手吧。”清清说道。
芝姐点了点头,十分期待道:“那就交给你啦。”
清清一向是很有效率的人,说完就立马行动起来。她从冰箱里取了一小撮龙井茶泡好,静等了一会。过后滤去大部分茶水,只留下茶叶和一点茶水备用。
这清理虾仁是个细致活,寻常人倒是还得有耐心才好做的。首先得要剖开虾仁背部,拣去泥肠成净虾仁,然后再将虾仁在过滤的净水里反复冲洗干净了。
芝姐就站在一边看着,不时的赞赏的点了点头,她倒是没有想到,清清原来做饭也是有一手的。
清清在虾仁里加了一点盐、半个蛋清,最后再加了一点淀粉一道搅拌均匀了,这也便算是腌制好了。
芝姐帮忙热了油锅,清清将虾仁迅速倒入油锅,用筷子划散。起锅沥油。倒入茶叶和茶汤,然后烹入绍兴的女儿红,翻炒数次,起锅装盘,整个过程很是利落。
“诶呀,真是好香呀。”芝姐乐呵呵的伸手煽了煽那菜,一股龙井的清香味扑鼻而来,闻得人真是口津四溢。