之前吃一碗豆花只是塞牙缝，一点儿都不管饱，可如今这一斤豆腐下去，即使是饭量大的壮汉也能吃个三成饱，若是饭量小的，那直接就吃饱了。

当然了，一文钱一斤的东西，绝对不能跟窝窝头似的拿来当饭吃，应该切成小块做成菜，让全家人都吃上。

能炒能煮能蒸，怎么做都成，用一斤豆子换一斤回去，若是省着点儿吃，吃个两三顿绝对没问题。

这可比先前那些水水的跟蛋羹似的豆花实惠多了！

还便利多了，不用准备热水，那就省了柴火啊！

孟大槐尝过豆腐的味道，搞明白豆腐的好处，当即拍着大腿道，“以后只要这个豆腐，不要以前的那种豆腐！”

这话引得顾家兄弟也连连点头，没错儿，先前那种豆腐跟掌心的宝贝似的，得拿热水泡着，得以最快的速度赶到赵家村去，不便利的地方太多了，以后只卖这种瓷实的豆腐！

“好。”孟希洲应下。

豆花比豆腐挣钱多，但豆花的缺点多，不如豆腐好传播，所以他也乐意多卖豆腐，少挣钱就少挣点吧，薄利多销，能传播出去了，那肯定比现在卖豆花挣的多。

检查过顾孟两家的豆子，确认没问题了，孟希洲将一百斤豆腐分成两份给了他们。

他给孟顾两家的价格是一斤豆子换两斤豆腐，至于这俩家卖什么价格，那他就不管了。

孟家四兄弟、顾家三兄弟没停歇，一个往姜家村，一个往赵家村，走的快一些，正好赶上饭点儿，这豆腐是熟的，不用烹饪直接吃也成。

这几日他们每日都去卖豆腐，赵家村姜家村的人已经认识他们了，农家人吃饭喜欢蹲在门口，或者凑一堆，一边吃饭一边说着闲话，因此他们刚进村子就有人打招呼，咋这个时候来了，天都要黑了。

这个时候来，是因为有新鲜的豆腐呀！

孟家兄弟顾家兄弟拿刀子切下来小块的豆腐，请村民们免费品尝，然后详细说豆腐的吃法和好处，最关键的一点是：比之前的豆花实惠。

一斤豆子，换一斤豆腐。

豆花是一斤豆子可以换两碗，但豆花不管饱，呼哧呼哧几口一碗就没了，哪里像是豆腐这么实在。

一斤豆腐托在手上，厚厚的一块沉甸甸的，吃到肚子里铁定管饱，农家人就喜欢这种沉甸甸的感觉，踏实！

而且这豆腐存放的时间长，在这种天气里放个三四天没问题，每顿吃一点儿，每顿吃一点儿，可是比水水的豆花实惠多了。

这年头不跟后世似的，全球的蔬菜都能互通，这个时空出一道新吃食不容易，关键也不是很贵，买点儿回去尝尝呗！

虽然做生意没几日，但顾孟两家人口才都厉害了不少，把豆腐夸得跟仙露一般，吹的天花乱坠，再加上豆腐味道的确还可以，而且比起豆花实惠，所以村民们这个买两斤，那个买一斤，很快就将五十斤豆腐卖完了。

顾孟两家人瞧着板车上的豆子，一个个乐开了花，这豆腐易保存，明日他们去更远的村子卖，后日再来姜家村赵家村，这附近的村子，这么广大的市场，全是他们的！