最近几日，村人们过来买豆腐时，会把家里垒火炕所挣的铜板拿过来给顾苗，垒几个就给几个铜板，顾苗每日都能收到十几个铜板，多的时候能有二三十个。

顾苗对此挺满意的，火炕的数目她无法监督，但就目前收到的铜板看，村人们还是很讲信用的。

就算有个别不讲信用的，只要不影响大局，她也懒得多问。

她最近的心思都在孟希洲的十八岁生辰上，她这相公是个小可怜，该送些什么东西让这小可怜乐一乐呢？

难不成真的送刀剑？

这一日，牛顺来的时候给了顾苗一个麻布口袋，麻布口袋里装着几斤红枣，红枣个头不大，但非常甜，“这是掌柜给你的，说是谢礼。”

“谢礼？”顾苗诧异。

“腐竹卖的很好，掌柜很高兴。”牛顺笑着道。

因为有了火炕，腐竹晾干的过程就快了许多，所以顾苗给闻香楼供应的也多，吴掌柜思来想去，最终决定买酒赠送腐竹。

他也想不出好的主意来，琢磨许久想的头都大了，于是他也放弃了，就用这个简单的法子。

买酒买到一定数量，就赠送红烧腐竹一碟，数量有限，先到先得。

这红烧腐竹的法子是顾苗教的，闻香楼的厨子照葫芦画瓢，做的很是不错，因此一些食客挺喜欢。

冬日天冷，也该喝口酒暖暖身子，而且闻香楼的酒酿的很是不错，于是一些人为了腐竹就开始买酒，昨日吴掌柜算了算账，发现最近因为腐竹店里面的酒比上个月多卖了三成，登时就很高兴。

虽然这法子被王掌柜嘲笑说笨，但只要能挣钱，管它是不是笨法子呢。

吴掌柜权当是王掌柜在说酸话，根本没放在心上。

再加上顾苗为了做豆腐乳也买了不少酒，所以这个月闻香楼的盈利比上个月多了不少。

顾苗是大客户啊！

嘴巴里感慨着，吴掌柜便让牛顺捎过来几斤红枣，不值几个钱，顾苗尽管收下，不必有什么心理负担。

顾苗听了牛顺的解释，笑眯眯的把红枣接了过去，然后给了回礼：一陶罐卤豆腐片。

这个豆腐片在云家得到了一致好评，所有人都爱吃，豆腐软软的，里面吸足了卤汁，比豆腐干好吃多了。

瞧见识豆腐片，牛顺笑了起来，“我们掌柜的看到之后肯定又要念叨了。”

之前吴掌柜尝过这种豆腐片，也问了方法，但闻香楼厨子卤出来的味道和顾苗卤出来的差了好大一截，虽然也能卖钱，但一想到自家厨子与顾苗手艺的差距，吴掌柜便忍不住叹气。

顾苗也是知道这一点的，她也笑了起来，她卤的豆腐片之所以味道好，一方面是因为她手艺好，另外一方面便是她用了灵水呀。

待牛顺走后，顾苗拎着那几斤红枣去了隔壁院子，分发给众人品尝，姜秀吃着这红枣，不由想起来顾家后院那株枣树了。

顾家后院种着一株枣树，每年都能结不少枣子，但那些枣子从来都轮不到顾苗顾糖顾田三姐弟，想起这三姐弟从前眼巴巴望着那些枣子的情形，她不由道，“小苗，等开了春咱们种几棵枣树吧？”

到时候让这三姐弟敞开了肚皮吃，想吃多少就吃多少！