“哪位?请进!”于晨说完,示意我去开门。
我站起来,拉开门,一看,是厨师长,手里端着两盘菜进来了。
“哎呀,庞厨师长怎么亲自上菜啊?”于晨赶紧站起来,半开玩笑半感谢地说。
“哎呀,晨哥,你就别拿兄弟开玩笑了,你来了,我还敢不过来啊?这不刚在后厨忙完。带两个小菜给朋友们尝尝。”
厨师长说着把手里的菜摆到桌子上。
“来来,赶紧坐,早给你留好位置了。来了就要好好喝几杯哟。”于晨说着示意我,让厨师长坐下。
“请坐,厨师长,就等你了。”我拉开旁边的椅子,请厨师长坐。
“好嘞,谢谢兄弟。”厨师长拍了拍我后背,又跟大家客气了一番,坐下了。
刚才见于晨站起来了,在坐的几位也都一起站起身来,看到厨师长坐下了,这才纷纷重新落座。
“来,海超,开酒,帮厨师长倒满。”于晨安排我。
“好嘞,于哥,给厨师长添酒的活就交给我吧。保证让厨师长喝足。”
我大声应承着,起身又拖过来一捆烟海啤酒。麻利地解开捆绑绳,拿了一瓶出来,顺手取过桌上的酒起子,“砰”的一声起开了。
“我自己来吧,兄弟。”厨师长跟我客气着。
我按住他的手,把酒给他倒满,“今天给厨师长添麻烦了,无以为报,添酒表达一下心情。”
“这位兄弟太客气了。”厨师长笑着跟我握了握手。
“我介绍一下,庞明厨师长,我的好哥们,刚才也介绍过了。这位,龙海超,我的小兄弟,非常义气,他父亲是我的老领导。”
于晨跟厨师长介绍着我。
“哦,哦,老领导的孩子!”厨师长刚放下握着我的手,又重新恨我握了一遍,这回力度明显强过刚才,握得紧紧地。
“你右手边的叫美东,海超的好哥们。也是我的小兄弟。”
“哦,你好你好。”厨师长伸出手去,也跟美东握了握。
“我顺着介绍吧,省得来回掉头。接下来这位美丽的女士,赵静,友谊商店外汇柜台主任。”
于晨随机给赵姐安上了一个官职。
“哦久仰久仰。”厨师长把手伸向赵姐,赵姐还在跟于晨扭扭捏捏着官职的事,只跟厨师长摆了摆手,问了声好。
厨师长又不好意思地收回来了。
于晨忙着介绍,也没太注意,“这边,大客,海泉,李海泉,济南的朋友。跟你是同行!”
“哦?是吗?我很高兴认识,兄弟是哪家饭店的?”厨师长从左边绕到海泉旁边。握了手,以显诚意。
“哎呀,厨师长,你看,你还过来。我不是什么正儿八经的饭店厨师。是烟海真如餐车上的,手艺跟你没法比。哈哈”
海泉也是爽快人,跟厨师长紧紧握手。
“哦,火车上的,真如就是上海那趟车吧?我今年夏天去上海,就坐的这趟车,到真如,对!”
厨师长又跟海泉的手握到了一起。
“那下趟去,一定来找我,不敢保证像在你你这里吃的这么讲究,不过一路上小菜啤酒断不了。这放心。”
海泉很大气地使劲晃着握住的手,跟厨师长说。
“好的,下次一定去麻烦兄弟。哎呀,今天真高兴,认识这么多好朋友,还有美女。”
厨师长把眼又投向旁边的莹莹。
“哦,这是海泉的女朋友,莹莹。”于晨赶紧又介绍了一下。
“跟哥握个手!”海泉笑着故作命令式地跟莹莹说。
“厨师长好,我是莹莹。”莹莹倒是挺大方地伸出手跟厨师长握了握。
“好了,都介绍完了,都认识了吧?开始喝酒吧?”于晨拿起酒来。
“别着急,晨哥,先尝尝我的菜,这是亲手做的。”
厨师长拦住于晨介绍着自己带过来的菜,“这是咱烟海的老菜,过春节家家户户都拌着吃的。”
“拌白菜心是吧?”赵姐看了眼问到。
“对!但我这个不一样,海米粉丝拌白菜心,我加了橘子皮丝,香菜梗,正儿八经的下酒菜!”
“还有这个,我自己打的冻,猪皮,鸡肉冻,赶紧尝尝!”
厨师长招呼大家。
“来来来!大家尝尝,厨师长一般不亲自下厨了,今天做了两个菜不容易,机会难得!”
于晨很会给厨师长面子,招呼大家一起尝尝。
“嗯嗯,好吃!”海泉尝了口频频点头。
“哎呀这加了橘子皮丝是很好吃,很清香,提味。好吃!”赵姐也赞叹着。
“感谢好评。”看到赵姐笑着点头,厨师长也很高兴,抓起酒瓶,给自己面前的酒杯满上了。
“我敬杯酒吧?晨哥?”厨师长对于晨还是尊重的。
“应该,喝一杯!”于晨爽快地答应了。
“来,各位新老朋友,兄弟,姊妹们。很高兴今天这个场合通过晨哥跟大家认识。”
“认识就是缘分,欢迎大家以后光临小店,找我庞明就行,保证让大家吃得好,吃得开心!还花钱少!”
“好!冲着最后这句,大家也得干了这杯,是吧?”于晨也站起来,举起酒杯。
“我先干为敬!”厨师长一仰脖,张开大嘴,直接把酒倒进嘴里。
“一看这爽快劲儿,就是大酒量!”海泉说完,自己也干了。
我把酒喝了后,看了看美东,
美东端着杯害愁地看着,小脸已经红扑扑的了。
“草鸡了是吧?”我悄声问了句。
“我哪能喝这么多杯?”美东小声嘀咕着。
我偷偷地从桌子下边,把空杯伸向美东,美东心领神会地把大半杯酒倒给了我。
我看看都没注意我,迅速抬杯自己喝了。
美东这时也从桌子下边,抬起酒杯,大声说,“厨师长,谢谢,我也喝了。不过我酒量不行,就喝着一杯酒。”
“行!先把这杯干了!”
美东抬杯干了,看起来也很豪爽。然后,偷偷冲我笑了起来。
厨师长的眼投向了赵姐,赵姐就喝了一小口。
“这位赵美女”厨师长开始点名了。
“哎呀厨师长,我真的喝不了了,让服让服我吧?”赵姐眨着眼问。
“行,把你的杯子给我,我接着喝了。”厨师长也很好说话。
“那,那还是算了吧”赵姐不好意思把自己的杯给厨师长,自己分了两口喝了。
“好!吃菜吃菜!”厨师长大声招呼着。
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“来,庞厨师长,咱俩喝一杯,感谢酒!”于晨端起杯来要跟厨师长单独喝一杯。
“晨哥,快别这么叫了,兄弟脸上都受不了了。自己兄弟,别这么见外。”厨师长也自己倒满酒,端起杯。
“好!来,明子,咱俩喝一杯!兄弟酒!”于晨举着杯伸向厨师长,厨师长赶紧绕过美东,走到赵姐身边,跟于晨碰了杯。
我见状,也倒满酒,端着走向海泉。
“来,海泉,咱哥俩儿喝杯酒。”
“好嘞,早等着这杯酒了。喝杯兄弟酒!”海泉倒满酒,跟我碰到了一起,然后我俩一同仰脖干了。
我刚想扭头回座位,被海泉拉住了。
“别走啊,来而不往非礼也,我也敬你一杯,哥俩好!再来一杯!”
海泉本来性格就跟我相似,爽快,喜欢交朋友。加上喝了几杯酒,更加豪爽起来。
于是,我俩又重新倒满,又干了第二杯。
互相又聊了半天,我才回了座位。
我看了看赵姐,于晨哥厨师长还在喝着,赵姐无聊地低着头玩着手指。
我倒了杯酒,从美东身后走到厨师长旁边。
“赵姐,敬你一杯酒。”
“哎呀。海超。谢谢,有心情就行了,别叫我喝了,都快吐了。”赵姐一听喝酒马上把杯子口用手捂上了。
“半杯,半杯,意思到了就行了。第一次喝酒,总得留个印象。”
“好,那就半杯哟不再喝了头疼了”
赵姐说着自己添了半杯酒,站起来跟我碰了一下,“海超,谢谢你的盛情款待。咱姐俩没说的。”
“谢谢姐一直以来的关照。干杯!”
“嗯,干杯!”赵姐跟我就开始展现出她的干脆利索那面了。
仰脖全喝了。
我没再旁赵姐喝,而是转向了厨师长。
“庞厨师长,留点酒,别光跟于哥喝,也跟兄弟喝点?”
“好好,这样我回去了,跟这位兄弟喝点。”
厨师长这才停止跟于晨聊了半天的话题,拿着杯回了座位。
赵姐被他站在眼前压抑了半天,也靠在椅背上,拍着胸口,舒了口气。
美东拿着一盒烟起身,走向海泉。
“来,海泉,我酒量不行,就不敬你酒了,我敬你根烟吧!”
“哎呀,美东,万宝路啊,好好。咱俩不喝酒了,抽根烟,谢谢啊。”
海泉拿了一根烟叼在嘴上,美东用火机帮他点上。
两个人又寒暄几句,美东又给于晨递了根烟,点上后,回了座位。
“来,厨师长。”我刚想给他倒酒,被厨师长拦下了,“兄弟。以后不要这么客气,你应该比我小,叫哥吧,他们小弟兄都叫我明哥。”
“好嘞,明哥,兄弟敬你一杯!今天让你费心了。这么多够档次的菜,有面子!”
说完,我给厨师长倒满了酒。
“海超,是叫海超是吧?”厨师长一边说着一边转头看于晨。
“对!龙海超,我的好兄弟。”于晨正在跟赵姐凑着头聊着什么,听见厨师长问,赶紧回了句。
“好,海超,今天就算认识了,通过晨哥,我的哥,也是你的哥,咱们以后也就是兄弟了。”
“干杯!”我俩二话没说先干了一杯。
“坐下说吧,明哥。”
我拉着厨师长坐了下来,又添满了一杯。
“来,海超,厨师长,加我一个!”海泉也端着酒杯跟莹莹换了座位。
“好!兄弟三个干一杯!”明哥一看更开心了,端起杯子一通狂喝。
我们三个连干了几杯酒,说了不少肝胆相照的话。感觉意思表达得也差不多,也感到口干舌燥了。
“吃点菜吧,这么好的菜,别浪费了。光顾着喝酒这一会。停停酒,吃菜!”
于晨不愧是大哥,看我们都喝了不少了,赶紧招呼大家吃吃菜。
“对了,我给大家准备的鲅鱼馅水饺,一会儿都尝尝!”明哥大声嚷着。
“这么多菜都没吃完,不用了吧?”海泉看着满桌子的菜,摆摆手。
“别!你明哥一番心意。一定尝尝,这鲅鱼水饺也是烟海的名吃,别的地方都不会做,就算会包,也不好吃,发腥。”
“对啦,晨哥说得好!这鲅鱼水饺是我们饭店的拿手主食,别的饭店的还真就不行,这不是吹的。”
“好的,听两位哥这么一说,那真得尝尝。”海泉咧着嘴笑了起来。
明哥站起身来,回头拉开门,朝外喊,“小王?小王?”
“啥事?厨师长?”
“下水饺。两盘鲅鱼馅水饺,赶紧的!”
“好的。”
听见走廊里应答的声音。
明哥走回来,坐下。舒心地说,“一会就好了。”
“于哥,海泉没喝足啊。”我来了句。提醒了一下于晨。
“行了,行了,海超别搞我了,我也喝了不少了。”
“海泉,烟海的规矩,你坐的是主客位置,大客,应该说句话,领杯酒吧。”
“好!于哥,我正有此意。我敬大家一杯酒!”
海泉自己倒满酒,端着杯站了起来。
“坐下喝,站着喝双杯。”厨师长喊起来。
“好好,我坐下,感觉不站起来。难以表达自己的心情。”海泉闻听赶紧坐下了。
“通过海泉认识大家,非常荣幸,我没有别的本事,大家有坐车的,我是烟真八组,上来餐车找我就行,招待不好,之后不要交往我这个兄弟!”
“我敬大家,先干为敬了!”说完,海泉一口干了。
“实在兄弟,好!咱们也干了吧。”明哥听完,不停地点着头。举着杯跟我碰了一下,又伸向于晨。
于晨也举起杯,向我们示意了一下,我们也一起干了。
刚喝完,有人敲门。
“进来!”明哥回了一嗓子。
门开了,王萍端着托盘进来了。“鲅鱼水饺两盘。”
“好!正是时候,再来两碗老陈醋,大蒜瓣。”明哥大声吩咐着。
“厉害!我正想要醋和大蒜。”海泉朝明哥竖着大拇指。
“这个醋和蒜是吃水饺必须的,尤其咱们山东人,对吧?”明哥得意地跟海泉说。
一会儿,王萍又端着两碗醋,两碟大蒜瓣走了进来。
“来,海泉,拿一碟吧。”明哥先递给海泉一碟大蒜瓣。
“我可不吃大蒜呀有味儿”赵姐先声明了。
“那晨哥。”明哥又把蒜瓣递给于晨。
“那,那我也不吃了吧。”于晨犹豫了一下。
“还是于哥好!”赵姐看着于晨,难掩满眼的爱恋。