会英楼门口，从行人匆匆经过到看客大量聚集约莫只用了一盏茶的时间。

开始时大家因着香味和唱词而来，都只是看看热闹。

沈燃有点担心，羊汤对于这里的人来说并不是新鲜东西，他也曾在街边摊子上见了，稀汤寡水的一碗。

这羊肉泡馍虽然浓郁柔滑，却可能还是头一遭，也不知道这碗缺了木耳少了辣酱的羊肉泡馍能不能适合唐朝人的胃口。

既然没有勇士尝鲜，他只好吆喝起来，也就是他教给小麻和老方他们的唱词而已。

吆喝声还没落，人群中就有人扬声问他：“这羊汤胡饼怎么卖的？”

“这位客官，我这可和一般的羊汤不同。”沈燃高声道。

“这是我家秘制的羊羹，这饼要在锅中滚熟的吸饱了汤汁才算成的。十个钱一碗，有肉有饼。”沈燃扬起一勺汤，浓郁的汤水从勺子砸进锅里，“郎君来一碗尝尝吗？”

“可不便宜。”那声音低下去。

“这可是我祖传的方子，特制的饼粒在肉汤中这么一滚，吸饱了肉汁还不烂，有几分嚼头，”沈燃故作夸张，“再添上一勺大块的羊肉，您各位瞧瞧，我们会英楼可不亏分量，不尝一碗别后悔啊。”

不知是不是没有成品出来，并没人上前点单。毕竟十个钱对于普通人家来说也不算小钱，沈燃曾向醍醐询问过，一个壮劳力一天的工钱也就二十到三十个钱。

所以他在考虑是否要先做好一碗，给众人分着试吃才行。

正犹豫着，人群中有个男子走出来喊道：“给我来一碗。”

他说罢就从荷包里数出十个钱，颇有几分豪迈的丢进沈燃准备好的铜炉里。

“好嘞，里面请吧。”沈燃冲内一摆手，示意他进屋的同时略略打量了一下这个人，三十岁上下，一副书生打扮配上白净的窄脸，颇有些文人味道。

他将这张脸牢牢记在心里，如若今日大卖，他准备以后将这名食客当做vip来服务。

第一个食客进了店，沈燃也忍不住炫技，手起刀落之间，迅速的将整张的馍馍切成均匀的小丁，在入锅之前还不忘吆喝道：“诸位，这一锅同时能出十碗，一会儿后悔了，再想吃可得等下锅啦！”

话音未落已经有三五人站出来，边喊着给我来一碗边学着刚才那人的样子，将钱丢进铜炉，叮当作响。

其余人等还是袖手看着，似乎在等沈燃的成品。

“好嘞，里面请，自己找地方坐啊，片刻就好。”沈燃高声应着，手里继续切馍。

片刻间第一锅馍已经滚熟，他舀起一勺勺舀起羊羹，举得高高的盛进大陶碗中，

他将盛好的羊羹一一摆在托盘上，朝着袖手旁观的人群虚晃了一圈。

围观的行人清清楚楚的看见，细如米粒的碎馍粒被浓汤浸透，又盖上一勺煮的酥烂的羊肉，撒上少许葱花，颤颤巍巍满满当当的一大碗。

沈燃自己都忍不住砸砸嘴，若在添上糖蒜和辣椒酱，实乃人间美味。

人群里叽叽喳喳的不断，沈燃则直接反身进店上菜去了。

等到他上菜回来，会英楼门前看热闹的众人已经排起长队。

沈燃手上忙叨着，还要安抚排队的食客。

在他给第二锅的客人端泡馍时，赵一平和醍醐才下楼。先看着店内座无虚席，又见到店门口门庭若市的样子，震惊着互相掐了掐脸，确定了这不是在做梦。

赵一平三步并两步的慌张下楼，刚到店门口就被一位邻居拽住。

邻居刚刚吃饱，抹着油光锃亮的嘴朝他玩笑道：“赵掌柜，这羊羹的手艺可真不错，又厚又鲜，在哪儿请的这好厨子？”

赵一平愣了一下，笑的有些不自然。

醍醐却痛快答道：“是我们掌柜的外甥，来投奔的。”

那食客不觉有异，仍笑道：“有这样好手艺的外甥还捂了这么些年，要是早些请来，赵掌柜你早发财啦。”

赵一平不敢多话，只得边擦汗边赔笑。

不远处的沈燃却听得清楚，回头扬声道：“喜欢吃您常来，我来了可就不走了！”

说罢他又回头朝排队的食客吆喝道：“一会儿恐怕诸位得拼个桌，实在不好意思。”

醍醐只朝那邻居虚行一礼，就扯着赵一平奔沈燃二来。

沈燃下意识吩咐道：“帮忙上菜吧，都忙不过来啦。”

“哎，哎。”赵一平点着头笑成了花。

从晨钟刚过卖到日上三竿，沈燃将最后一个馍下了锅就揉了揉酸胀的腰，抬头冲后面排队的客人笑道：“实在不好意思，小店今日试营业料备的不够。”

他本是满带歉意的解释着，可抬头一看才发现，他面前站定的不是别人，正是沈燃到万隆丰找活计那天，接待他的小二——赵一平说该叫博士——小三子。

想来万隆丰也听见了这边热闹，想找人来探个虚实，却派来个冤家路窄的半熟脸。

小三子和沈燃四目相对，瞬间就将下巴扬上了天，几乎是用鼻孔对着沈燃，不知是装不认识还是真忘了他。

沈燃装不认识他，面色如常道：“料备的不够，辛苦郎君明天再来，明天管够。”

小三子并不买账，反而气势汹汹道：“就为了你这碗破羊羹，我已经在这傻愣愣的站了了半天，现在你说没有就没有了？”

“实在不好意思，这位客官，今天第一天开张，怪我没备够量。”沈燃心道和气生财和气生财，维持着歉意。

他说完又伸着脖子朝后面的队伍扬声道：“后面的也是，不好意思各位，麻烦明天您再来吧，明天再来还有好酒小菜。”

后面的队伍听沈燃这么说，不多会儿人就散了不少。

有不满的，最多是叹气两声，或者嘀咕几句。

但小三子始终站在沈燃面前不依不饶：“我告诉你，我们东家要吃你这个，你就得给我端出来一碗。”

沈燃含混着，“我这实在没有了，您就算站着不走我也一碗都没了。”

小三子忽然嚷起来：“什么？耶耶在这儿站了半个时辰了，你说没有可不成。”

“明天您来，明天来了给您买一碗送一碗。”沈燃笑的脸颊发僵，心里念叨和气生财和气生财。

“给脸不要脸。”小三子说完就要将钱投进沈燃面前的铜炉里。好在沈燃眼疾手快一把抄起铜炉，小三子的铜钱高高抛起，散在桌上。

“客官您这就没道理了。”沈燃将铜炉摆在一边，又用切面的宽菜刀盖在铜炉上。

他并不打算继续纠缠，小三子的来意很明显，就算没事他也要搅弄出事来，砸了会英楼的开门红才算完成了任务。

但更明显的是，今日会英楼开张大吉不宜吵架。

所以沈燃只是陪着笑脸，一边将锅里最后的几碗盛出来，一边回头喊掌柜的来上菜。

见沈燃不做反应，小三子转而以势压人：“我告诉你，我可是万隆丰的，我们东家要尝，你就得给我端出来一碗。”

这句话算是撞到了枪口上，因而沈燃也有点压不住火气，当的一声将勺子摔在高脚桌上，斜眼盯着他。

开门做生意，确实应当和气生财忍字当头。

可你他娘非让我忍不住，我除了弄你还能如何？

“听见没有，今天你要是不卖给我，仔细我们掌柜的让你这个破店开不下去。”小三子喊得脸上青筋暴露。

“什么？”沈燃佯装一副耳朵不好使的样子，凑到小三子面前也扯着嗓子喊，“什么？你说你是哪儿来的？”

“嘿你这...”小三子气急败坏，叫嚷的声音比沈燃还高出一头，“你给耶耶听清楚了，耶耶是万隆丰的人，整个上党城谁不知道我们东家。”

小三子中气十足的喊了好大声，路人纷纷驻足侧目。

沈燃见得了他的话，就斜一挑眉，十分不耐烦的抄起勺子在锅上咣咣咣敲了三下。

这几声巨响似呼惊醒了小三子，他眨眨眼嘀咕道：“是你？”

沈燃哼了一声假装没听到。

店里忙活着的赵一平和醍醐也出来观瞧，赵一平本想上来阻拦，被醍醐拽住。她一脸坏笑的捂着嘴，拽着赵一平不让他往前。

“各位邻里稍歇！给小店评评理呀可。”沈燃突然哭丧着，嚎出一套九腔十八调，“他们万隆丰的欺负人呀！没吃食了硬逼着我给他变戏法啊，赖上我了死活不走了啊他。”

围观的众人纷纷哄笑，响彻半条街。

沈燃一抹脸也笑出声来，用长勺指着小三子的鼻尖，怒道：“你给耶耶掏干净耳朵听清楚！你们万隆丰家大业大。

不论你们东家要吃什么，滚回去让自家厨子做去！他就是要吃屎都能尝着热乎的。没得看别人家生意好了就派个狗腿子来探听。”

“哈哈哈哈哈哈哈。”

“骂的好，就该骂。”

“真是痛快！”

人群里的议论竟一边倒的唾弃万隆丰，看来万隆丰也没少得罪这些穷街坊。

围观百姓毫不客气的笑声中，小三子腾的涨红了脸，下巴哆哆嗦嗦的，光张嘴不出声，指着沈燃发狠。

沈燃皱起眉来，抄起他扔在桌上的铜钱，一把贯在地上，进而道：“若是你家厨子连这些乡野粗食都做不出来，就叫你们掌柜的自己来找我。凭你，还不配在这里撒泼。”

小三子哼了一声，也不捡钱，撒腿就跑。

醍醐站在店门口冲着他的背影跳起来喊：“再敢来我们会英楼探听，老娘扎死你！”

“你们给我等着！”小三子的声音飘回来，还能从中辨别出点颤抖。

周围的笑声渐渐停了，但人群还没完全散去，沈燃又敲敲锅子张罗道：“今日小店照顾不周，让各位看笑话了，明日送酒一壶，恭候各位邻里赏光。”