“果然,连科普大神们都不知道这是什么猪肚!”
“谁要是能凭借猪肚就猜到这是什么高级猪,我就认作他爹!”
“......”
吕小贤用猪肚把鸡包好后,慢慢放入到砂锅中,随后,又放入了红枣、豆蔻、桂圆......
砂锅在火慢炖,趁这个功夫,吕小贤决定做一道开胃炒菜,仔姜鸭丝。
吕小贤拿出几个仔姜,并说道:“生姜能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。”
“生姜的能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化。”
话音刚落,弹幕再次飘满了屏幕。
“高冷主播再次给我们普及厨房相关常识,大家拿小本本记好!”
“而且还是给我们科普生姜!”
“就凭主播的这番介绍,我以后一定要多吃姜。”
“姜,爱了,爱了,没有理由,你可以说我爱屋及乌,也可以说我姜会爱主播。”
“姜你军!”
“姜还是主播的辣!”
“你们这群土鳖,一定是中了主播的毒,而忽略了姜本身。”
“这种姜在袋鼠国可以卖到五位数一斤!”
“看来我以后吃不起姜了。”
“为什么卖怎么贵?和普通的姜有什么不同?请大佬解释解释。”
“并没有什么不同,只是因为任性,所以贵!因为奢华,所以贵!不需要理由!”
“就好像香奈儿、纪梵希,与普通产品有什么不同?有!但是价格不至于相差万倍!只是因为奢华,因为品牌效应!所以昂贵!”
众人一脸懵逼之际,吕小贤又拿出来了一只鸭子。
“这可是白鹭鸭!”
“我国唯一的药用鸭子!”
“吃中药长大的白鹭鸭,它们的骨髓、肌肉,包括鸭蛋都跟普通鸭子有所不同,不仅营养价值极高,而且还有药用价值。”
“白鹭鸭在市场的价格昂贵,但依然是供不应求的状态。”
吕小贤将鸭子剔骨取肉,将肉切成丝。
“现在,加入嫩肉粉3勺,玉米淀粉两勺,盐、生抽、料酒,再用你干净的小手抓匀备用。”吕小贤说道。
“主播竟然是这样的主播!”
“主播竟然变得这么接地气,大家快来围观!”
“号外号外,高冷主播再次教做菜,大家可以来学学。”
“主播竟然跟那些妖艳的美食博主一样,教我们做菜!”
“你懂什么,这叫接地气!”
“确切地说,这是对生活的热爱!主播不在乎打赏和观众的看法,他的眼里只有做菜。”
紧接着,吕小贤又把仔姜切成丝,把大蒜切成丁,把青红椒切成丝......
锅中倒92号菜籽油,油烧热后放豆瓣酱,再放蒜、花椒爆香......鸭肉放入锅中打散,再放入仔姜丝,调味后,放入青红椒丝,出锅装盘!整个过程流畅无比!
浓香的汁液在盘子的周围形成一圈油亮的保护膜,在灯光下泛出点点光泽,扑鼻的香味阵阵袭来。
鸭肉的新鲜嫩滑,姜丝的辛辣爽口,肉的浓烈与姜的清新相互对抗也相互交融。
“主播,我决定了,一定要嫁给你!”
“我告诉你,你已经完完全全俘虏了我的胃,还顺便偷了我的心,你要对我负责!”
这时,猪肚鸡也差不多了,打开盖子,一股香味立刻萦绕整个厨房。
将猪肚切成小片,鸡斩成块,继续放入砂锅中,加入原汤,一边慢炖一边吃。
吕小贤舀了一碗胭脂米,夹了一些鸭肉和姜丝,拌饭吃了几口。
“主播,求求你做个人吧,我裤子都脱了,现在不想去厨房!”
“我感觉嘴里面的薯条食之无味!”
“好想好想,真的好想好想吃!”
吕小贤又舀了一碗猪肚鸡汤,放入葱花,喝一口,胃暖了,心也暖了。
“主播,猪肚的味道是什么样的?”
“猪的味道我知道!美食山小黑猪!”
“美食山小黑猪?”