叶闲先洗菜，西红柿鸡蛋很好清洗，把水烧开，然后把西红柿放到开水里滚一圈，就捞出来，然后放到一边等凉，为后面给西红柿去皮做准备。

大卫主厨看了叶闲这个操作，倒是惊讶了一番，没想到这小子还知道西红柿要去皮做起来才好吃。

不过这个简单，叶闲会，也可能是书本刚学的。

叶闲接下来就是清洗小龙虾。

大卫坐直了，清洗小龙虾可不是个简单的活，尤其是里面还有一道工序，如果不做的话，那肯定是不行的！

那就是挑出虾线这个工作！

这个工作可不简单，每一只小龙虾都要把虾线挑出来，想想，都是一个大难题。

不过对于他们这些主厨来说，有窍门，一秒钟就能挑出一只小龙虾的虾线，处理完一只小龙虾也就是10秒钟的事，速度杠杠的。

但是对于叶闲这样的公子哥来说，那可就不是个简单的事情了！

他坐等着叶闲来请教他方法！

叶闲抓出一只小龙虾，用牙刷刷了小龙虾，然后又用厨房专用剪刀剪掉虾头，再剪掉碍事的虾脚，取出头部的虾心，再在虾尾巴那里一扯，把虾线扯出来，然后再用剪刀剪开虾尾，为的是更好的入味，再扔进旁边的洗菜盆里。

一只小龙虾就清理好了。

全程不超过5秒钟。

速度极快！

这看得大卫都惊呆了，“看来叶闲进厨房之前是做好准备了的，刷过抖茵的视频了的吧，不过手速也太快了！我都要10秒钟，叶闲5秒就洗完了一只小龙虾，看来是天赋如此！难怪这么多年来小姐从未谈过恋爱，这次跟叶闲谈了，应该都是看在叶闲的手速！毕竟手速这么快，女人是没办法抵抗的！”

10分钟后，一盆小龙虾就清洗干净了。

叶闲接着把做小龙虾的配菜紫苏五香八角给清洗干净放在一边。

然后就是清洗牛蛙，牛蛙比较好清洗，不过一会儿就搞好了。

最后就是清洗鸭子了，送来的时候鸭子已经拔完毛了，只需要清洗以及给鸭子去皮就行。

因为鸭子的皮比较油腻，女孩子可不喜欢吃油腻的东西，所以去掉皮最好。

大卫在边越看越是震惊，不得不承认一个事实，那就是，叶闲应该是有过一定的做饭菜基础的。

“看来现在的男孩子想要泡妞，不学点真本事着实不行啊，叶闲能够泡到林小姐，还真的是在厨艺方面下了功夫的，不过，叶闲就算会做饭菜，也肯定做不出我的厨艺来。林小姐虽然不挑食，但是天天吃惯了好吃的，一下子去吃不好吃的，那肯定也是吃不惯的！”

“等会儿，叶闲肯定还是要来跟我请教的！”

大卫继续等着叶闲来找他请教。

毕竟光会洗菜切菜，那也是不行的。

还必须能控制火候，以及精准的炒菜步骤，要做到色香味俱全，可不是那么容易的。

叶闲把菜都洗好了，就开始做菜了，厨房很大，有两口锅，可以同时做两个菜。

先做需要时间的血浆鸭和麻辣小龙虾。

熟练的打开两个燃气灶，一个用来煮麻辣小龙虾的锅直接加入一大锅的清水等着烧开。

用来煮血浆鸭的锅，就等锅烧的差不多的时候下油。

等油热到七成的时候，下鸭腿、鸭翅膀等比较难熟的肉，一顿煸炒，炒到它们油光发亮，再把它们勺到碗里备用。

继续加入葱姜蒜，一顿煸炒，炒出香味。

再把所有的鸭肉一起放进去，翻炒到所有鸭肉都变白了后，再加入一罐啤酒和切好的青椒，盖锅盖，焖煮！

这一些列的动作都做得行云流水，再配叶闲本身186的身高和帅气的颜值以及健壮的身材，完全是赏心悦目！

狂甩美食节目那些卖颜值的美男们一万条街！

“步骤倒是一点都没错，火候也把握的很准确，就不知道味道如何了，真是没想到，叶闲在做菜方面也是下了苦功夫的！不过，做出来的肯定也不好吃，毕竟叶闲这么年轻，哪能做出米其林三星这种专业美食店的水准！”

到最后，叶闲肯定还是会来请教他的！

毕竟能当米其林三星主厨的厨师，可不是一朝一夕就能练出来的！

起码得天天炒菜，炒个七八年！甚至十多年！

有些天赋差的，一辈子都达不到米其林三星主厨的地步！

叶闲焖煮鸭肉的时候，旁边用来煮小龙虾的锅里的水也沸腾了，他把洗好的小龙虾放到里面抄一遍水，就捞了出来放到不锈钢的漏盆里沥干水分。

再把锅里的水倒了，烧干锅，倒入油，油热到七成熟的时候，把沥干水分的小龙虾放到锅里油炸。

油炸到金黄色，再捞出来放到大碗里。

重新刷锅，下油，放入葱姜蒜煸炒，再加小龙虾专用麻辣香锅底料煸炒。

煸炒到香味后，再倒入两勺高汤，再把炸好的小龙虾放到里面，盖锅盖，焖煮！

这个时候，血浆鸭的锅盖已经可以打开了，一股香味扑鼻而来，叶闲十分满意。

煸炒到差不多的时候，他把鸭血一边倒入锅里，一边煸炒鸭肉，一小会儿，整个白色的鸭肉就染了血熟了的酱红色，特别的好看！

瞧得旁边从来不吃血浆鸭的大卫都忍不住咽了咽口水。