返回68 用穷举法做菜是不是哪里出了问题(1 / 1)Freak梁首页

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皮卡一路颠簸,但与以前相比确实快上了不少。

川崎一鹤一路上都在介绍他新换的发动机,但是并没有人理他。

刚到川崎家门口,梁晋就迫不及待地冲了进去,他十分惦记那锅老汤。

厨房里灶台上,一口朴实无华的大锅正被小火慢慢熬煮着。

梁晋跑过去掀开盖子,将鼻子凑上去一闻,顿时露出了不可置信的表情。

这锅汤竟然比他走时更好闻了些!

“不可能!一定是错觉!千夏姐怎么可能有这本事?!”他在心里默默呐喊。

“我说吧?你嫂子的确给你料理得好好的。”川崎一鹤的声音在他身后响起。

梁晋没有说话,但是摆明了就是不相信。

见状,川崎一鹤干脆拿了个勺子给他:“尝尝。”

梁晋接了过来,舀了一勺细细品尝。

刚一入口,他就忍不住发出呻吟声。

这锅老汤本来就是用大黄鱼作为原料熬制的,应该是咸鲜味才对,但是如今确实咸鲜甜三味并存。

肯定是加糖了,但这又绝对不只是加糖这么简单。

这三种味道丝毫没有冲突,以鲜为主,咸甜为辅,相互交融。

与当初相比,鲜味更突出,咸味淡了许多,的确是好了许多。

细细品尝,梁晋更是从中尝到了一股奶香。

但是这股子奶香又不可能是来自牛奶的,因为根本找不到一丝奶腥味。

对于自己的味觉,梁晋可是十分自信的。

于是他又舀了一勺,冥思苦想之中终于找到了这股奶香的来源。

与其说是奶香,不如说是膻味。

对,羊膻味!

优质肉类总会让人尝到一股奶香,不仅仅是羊肉,牛肉也是一样。

不同的是,牛肉的奶香里会带有浓郁牛肉风味。

而羊肉则是单纯许多,完全是靠膻味形成的奶香。

“这是加了羊肉?!”他张大眼睛惊呼到。

千夏这时正好走了进来,听到梁晋的话,赞赏地点了点头:“不愧是了然居的厨师,这么一品就品出来了。”

梁晋根本不会把这种赞赏放到心上,对他来说明白怎么将料理做得更好吃比别人夸他一万句都还要重要。

他直勾勾地盯着千夏:“千夏姐,你是怎么想到放羊肉的?”

千夏微微一笑,正准备说话时又被他打断了。

“我想想…对了,您一定是受了高人指点!”他下意识说起了敬语:“好一个鲜!鱼羊为鲜,我怎么就想不到这么简单的道理呢!这位高人在哪?我要去拜见一下!”

千夏摇了摇头,否认了梁晋。

“不是吗?那一定是找到什么厨神秘籍了?能不能拿出来让我观摩观摩?”

千夏还是摇了摇头:“就不能是我自己想出来的吗?”

“不可能!”梁晋和川崎一鹤异口同声地说道。

千夏一愣,然后生起了闷气。

梁晋又提出了几种可能,比如外星人绑架论、平行世界论之类的,最后甚至还提出厨神穿越之类的东西,惹得千夏气的不轻。

“我的姐姐哟,你就告诉我你是怎么想到这个法子的好不好?”

“这很重要吗?”

“对啊!我师父师兄总说我创造力不够,所以我想要参考参考。”

千夏点了点头,给出了答案:“因为厨房里有羊肉啊。”

“啊?”梁晋愣住了:“因为有羊肉?”

“对,因为有所以我放了,有什么问题吗吗?”

梁晋有些不相信,不过仔细一想,这的确像是千夏能干出来的事儿。

要不是她平时做的东西会这么难吃?不就是有什么放什么呗!

“就这么简单?”

“就这么简单!”

确认了几遍,梁晋失望地叹了口气。

总不能让他也学着千夏有什么放什么吧?

“好像…”他陷入了思考:“也不是不行…”

此时的梁晋仿佛打开了新世界的大门,那扇名为‘穷举法’的大门。

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