第四十六章吃货赛琳娜(新书求鲜花)
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鸡蛋羹可以说是华夏大部分家庭都会做,即可以当早餐,也可以当成是一道菜。
但能否做出来没有气泡,口感好的鸡蛋羹,却是需要技巧的。
而这个技巧,则是叶枫一连蒸了几十个蛋后,才总结出来的,能做到几乎不会有失误。
叶枫将仅剩的三个鸡蛋,全部打进碗里,接着加入一小勺盐,随后按照一比二的比例,加入适量的温开水,将其搅拌均匀。
而站在一旁的赛琳娜,对做菜情有独钟,经常会研发新菜式,可她见叶枫又是加水,又是加盐的,却有些迷糊了,不知道叶枫是在干什么。
看做法,有些像是在做蛋挞,或者布丁,可与这两者,又有很大的区别。
这样做能好吃么?
赛琳娜心中有些怀疑,但她没有说话打扰叶枫,而是继续默默的看着。
叶枫将加了水的鸡蛋搅拌均匀后,便拿出过滤网,将蛋液面的泡沫过滤干净。
之后,叶枫把刚刚挑出来的虾肉,放入盛鸡蛋液的碗中摆好后,便放入微波炉里,选择最小火,加热4分钟。
趁着这个时间,叶枫切了几片面包,放入面包机里面加热。
而此时,赛琳娜也没兴趣看下去,叶枫做得东西太过简单,甚至随便来个人,看一遍就能学会,最主要的,她觉得这么做出来的东西,肯定不会好吃。
所以,叶枫在烤面包的时候,她回到了客厅。
很快,鲜虾鸡蛋羹出炉,被叶枫端了出来。
“赛琳娜,你早餐吃了么?要不要来吃点?”
叶枫随口问了一句。
这是华夏人都会有的习惯,不管是饭点的时候,有客人来家里,还是在街碰见熟人,大多数人都会习惯性的问一句‘吃了没’,‘要不要一起吃点’之类的。
毕竟,美食大国不是白叫的。
可赛琳娜这个美利坚人却不知道叶枫只不过是客气一下,她沉默片刻,仔细想了想。
因为老约翰出去的早,她早确实没吃早餐,现在有些饿了,可叶枫做出来的菜,却让赛琳娜有些犹豫。
她对美食一向挑剔,如果不好吃的话,是不会忍着的。
思来想去,赛琳娜决定还是算了吧。
“我想……”
然而,赛琳娜刚说出两个字,琼鼻却突如其来的闻到一股淡淡的香味。
这香味有些复杂,有虾肉清香的味道,也有一丝蛋白的腥味,还有一股赛琳娜说不出来的味道。
这味道……到底是什么?
这中混合的香味仿佛有种奇异的魔力一般,顿时勾起了她的食欲,也让她刚刚开口就瞬间改口,道:
“我想,可以分我一点。”
说着,赛琳娜便站起身,快步走到餐桌旁,随便抽出一张椅子坐下。
叶枫愣了一下,不过也没有多说什么,放下手里的碗,转身又回到厨房拿了个勺子和碗,给赛琳娜舀了三人之一鲜虾鸡蛋羹。
这次距离比较近,鲜虾鸡蛋羹的味道扑鼻而来。和赛琳娜以前经常吃的蛋挞的香味不同,鸡蛋羹的香味没有甜腻的味道,反而带着股清香。
“这是……”
赛琳娜用勺子舀起一勺鸡蛋羹,眼中充满好奇和惊讶。
明明只是兑水搅拌,鸡蛋最终却变成了金黄色,看去嫩滑无比,让人食指大动。
把刚刚舀起,还冒着热气的鸡蛋羹放进嘴里,软嫩Q滑的鸡蛋羹,和本身味道就明显的虾肉,完美的融合在一起,二者的香味也完美相融,口感前所未有的好。
这……这个东西,怎么会……怎么会这么好吃!
一直保持着高冷形象,表情很少变化的赛琳娜,此刻再也绷不住,完全陶醉在这第一次品尝到的味道之中。
再舀一勺吃进嘴里。
还是那么好吃,没有丝毫腻的感觉。
“吧唧吧唧……”
赛琳娜一口刚咽下去,下一口就又接了,完全停不下来。
仅仅一分钟,三分之一的鲜虾鸡蛋羹,就被赛琳娜消灭干净。
嗯?
这就没了?
呆呆的看着自己面前,空荡荡的碗,赛琳娜忽然有种怅然若失的感觉。
不过很快,她便将目光投向对面,叶枫面前的那碗鸡蛋羹。
而坐在对面的叶枫,被赛琳娜那仿佛饿了三天的吃相给惊了一下,可随后感受到赛琳娜投来的目光,他下意识捂住碗,说道:
“不行,这碗是我的。”
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