第545章炒茶

定好桩子之后，木房子就算成功一半了。

之后就是用木板装修内部，以及盖茅草在顶上。

茅草这些，需要到山上面去割，晒干之后才能够拿来盖在房顶上。方氏一天到晚呆在家里，也舍不得拿镰刀去割茅草。盖房子到最后了，许林云他们才发现，盖房子的茅草没有。

盖房子到一半，他们不得不停下来，跑到山上去割茅草。

方氏脾气不好，许震不喜欢听方氏念叨的声音，也就懒得跟她说太多。

许亦云跟将鸣将墨他们，去帮许震他们搭建房子好多天了，自己家里的事情都没有做，所以割茅草这事，他们并没有去帮忙。

已经进到三月份了，天气回暖好几天，苏晚租下来的那个茶叶地，如今茶树已经长出嫩芽了。

苏晚把蔬菜种好之后，打算在这两天时间去把茶叶地里面的茶叶给摘回来。

春天是一个容易犯困的季节，苏晚打算拿新茶炒一些茶叶干出来，泡茶水喝。

许亦云跟将鸣将墨他们忙完了正好，可以同苏晚一起到茶叶地里面去采茶。

当天晚上苏晚跟许亦云他们商量一番，第二天一大早，起来吃了早饭，几人就到那片茶叶地里采茶叶去了。

茶树刚刚长出来的嫩芽非常的多，一眼看过去，那一片茶树的上端都被一片嫩绿色所覆盖。

将鸣明显是第一次看到那么嫩的茶叶，看到那些嫩绿色的芽，他兴奋激动的像一个孩子。

“原来咱们以前喝的那些茶叶都是这么种出来呀？瞧瞧这一片嫩绿的颜色，实在让人心情愉悦。”

“嫂子，茶叶怎么采啊？像这样可以吗？”

将鸣已经把一根茶叶嫩芽采摘下来了，在他手上的，是带着三片茶叶一个叶心的嫩枝。

苏晚微微汗颜，按照自己上辈子的记忆，她采下一片一叶一心的嫩芽。

“要采成这个样子的，一片叶子加上一片心芽。”

将鸣看了看自己手上的茶叶：“……”

苏晚这么一说了，将墨跟许亦云就按照苏晚的要求来，采摘一叶一心的嫩芽。

几个大男人，都是第一次采摘茶叶，这种细致活儿明显不适合他们。苏晚已经采了好几抓茶叶放到布袋中了，他们才采到几片而已。

“这里还有，将鸣你采干净一些。”

将墨的声音传了过来。

将鸣跟将墨是在一垅茶树采茶的，两个人面对着面，将鸣有很多嫩芽没摘干净，将墨看到了就指出来。

嫩芽不采摘干净，过两日就会变老了。

到时候没有新的嫩芽长出来，只能再次用剪刀把那些老的枝丫给剪掉。这样费时又费力，很不划算。

苏晚跟许亦云共同采摘一垅茶叶，两个人已经把将鸣跟将墨甩得有一段距离了，听到他们两个人说话，苏晚转头过来看了看，然后笑着对将鸣道：“将鸣，你要是不把茶叶采摘干净一些，以后那些枝丫长出来了，你就得自己拿剪刀把那些枝丫给剪掉。”

苏晚这么一说，将鸣瞬间老实了，他笑眯眯地同苏晚说一声好，然后又从头开始，把那些之前遗漏了的嫩芽给采下来。

许亦云不怎么说话，但是采摘茶叶的时候特别认真，速度也比将鸣跟将墨快上很多。

一直到中午，苏晚采了一大包茶叶，将鸣跟将墨只有小小的一包。

两个人拿苏晚采摘到的茶叶，跟自己采摘到的茶叶做了一番对比，那心脏一抽一抽的，非常受打击。

将鸣认为自己采摘叶的速度非常快，谁能够知道一个上午的时间，他才采到那么一点点。

原本不觉得腰酸背痛的他，受了刺激，突然觉得全身上下的每一根骨头好像移了位一样，疼得他呼吸困难。

苏晚身上也挺疼的，不过看到自己种出来的茶叶质地那么的好，她也就不觉得疼了。

回到家中，将墨去厨房里面做饭，将鸣则把刚刚采摘回来的茶叶拿到河边去清洗，留着待会儿给苏晚炒茶用。

炒茶叶这种事情，苏晚他们一帮人都没有经历过，能不能成功也没有人知道。

凡事都有个第一。

第一次不成功，那就来第二次。若是第二次不成功，那就来第三次。

苏晚相信只要自己练习的次数多了，茶叶总会炒成功的。

将鸣把茶叶洗干净之后，用一个非常大的竹筐子装好，然后端回家中。

苏晚跟许亦云在屋内逗孩子玩，将鸣端着一竹筐茶叶回来，然后放到木桶上面去控干水分。

吃了中午饭，苏晚把孩子交给许亦云跟将鸣，自己则跑到王嫂家借大炒锅回来。

有了大炒锅，苏晚让将墨在院子里面，用石头搭起一个简易的炉灶？

按照苏晚的要求，将墨生好了火，便把大炒锅架到炉灶上边。

许亦云抱着许清辰出来了，看到苏晚挽着衣袖到胳膊肘处，他的眼神逐渐变得深沉。

走到苏晚身边，许亦云把手一伸，就把苏晚固定在胳膊肘处的衣袖放了下来。

“你干什么？”

苏晚正要端茶叶放到锅里面去，许亦云突然间来这么一出，阻碍了苏晚的动作。

许亦云的唇瓣抿了抿，从喉咙深处挤出一个字：“冷。”

苏晚：“……”她不冷。

对着许亦云，苏晚莫名其妙地翻了一个白眼，又打算把衣袖捞起来，却被许亦云一手拍掉了。

苏晚：“……”

架不住男人的强势，苏晚妥协了。

她把宽大的衣袖在手腕上卷了卷，然后打一个结，固定住了。

看到苏晚的动作，许亦云满意了。

大炒锅已经烧得滚烫，苏晚把竹筐子里面的茶叶全部倒到锅里面，然后迅速的翻炒起来。

她担心锅里面的茶叶会糊掉，翻炒了一会儿，苏晚发现自己的担心都是多余的。

锅里面的茶叶在卷起来的时候，渗透出不少水分，只要翻炒的足够快，锅底下的茶叶就不会糊。

炒茶，大多数人都是用手到锅里面翻炒揉搓。苏晚受不住锅里面的热度，便用锅铲代替。

翻炒了半刻钟，茶叶渗透出来的汁水，被大火烘干之后，在锅底凝结成一层糊状。

“嫂子，这茶叶好像糊了。”

抱着许清跃的将鸣，看到锅底的那一层，小心翼翼的道。