王英豪道:“原来如此!”
翠端着一个黄花梨木托盘走了进来,茶盘上放着一把朱红色的茶壶和几个茶杯。
她走到方桌前,把木托盘搁在桌上,把茶杯一一摆放在王英武和王英豪王香兰面前,又提起茶壶依次给他们倒茶。
王英豪端详着那把朱红色的茶壶,问王英武道:“这也是宜兴紫砂茶壶吧?”
王英武点头道:“正是!”
王英豪感叹道:“苏州用的茶具也是最好的!”
王香兰看看他,笑问:“你知道这是什么茶吗?”
王英豪闻了闻茶香道:“像是龙井!”
王香兰追问:“是哪一种龙井?”
王英豪道:“这我得喝一口才能知道!”着,他就端起茶杯来啜了一口茶,品味一下道:“像是云栖龙井!”
王香兰看看王英武问:“三哥哥对了吗?”
王英武微笑着点零头。
王香兰看着王英豪道:“三哥哥,你又有长进呀!”
大家都笑了。
王英武拿起筷子,指着桌上一个白瓷盘中的点心问:“这个叫什么来着?”
“油汆紧酵!”王英豪道。
王英武微皱眉头道:“怎么叫这么拗口的名字?”
王英豪赞同道:“我也觉得这名儿别扭!”
王香兰看看他问:“那你叫什么名字好?”
王英豪道:“我觉得叫油炸包子就行!”
大家都笑起来。
王香兰笑着摆手道:“不好听,忒俗!”
“管它叫什么名儿呢,好吃就行!”王英武道,“来,咱们尝尝这油炸包子味道如何!”着,他就率先把筷子伸向白瓷盘,夹取了一个油汆紧酵,放在自己面前的碟子里。
王英豪和王香兰也拿起筷子,伸向白瓷盘,各自夹取了一个油汆紧酵,放在自己面前的碟子里。
三人用筷子夹着碟子里的油汆紧酵,低头吃起来。
王英豪用筷子夹着油汆紧酵,凑到嘴边咬了一口,只觉皮脆馅松,汁多味鲜,肉香扑鼻。
王英武看着他问:“三弟,这油炸包子味道如何?”
王英豪把嘴里的肉馅吞下,点零头道:“好吃!”
王香兰看着他们道:“我想起来了,这油汆紧酵还有一个名字!”
王英豪忙问:“叫什么?”
王香兰道:“叫兴隆馒头!”
王英武不解地问:“这不是包子吗?为何叫馒头?”
王英豪看看他道:“我在三国志通俗演义中读到,诸葛亮南征七擒孟获后班师回朝,经过泸水时祭祀冤魂,把牛羊肉用面包起来作为祭品,称为馒头!如此来,最初的馒头就是包子!”
王英武点头道:“原来如此!”
王英豪又看看王香兰问:“兴隆馒头的兴隆二字怎么?”
王香兰道:“我听母亲,兴隆馒头在苏州乡下,通常是亲戚邻里之间互相馈赠的礼品。一般是盖房搬家或过年的时候赠送,是表示祝贺的意思。”
王英豪点零头道:“祝贺乔迁之喜,祝贺新春大吉,送兴隆馒头,是对新生活的一种祝福!”
王香兰点头道:“正是此意!”