鹅肝本身就十分的柔软,但在这千层派的鹅肝更是切成了薄片,乃至于不需要去咀嚼,入嘴即化。
同时在这鹅肝片还有蘑菇汁作为陪衬……鹅肝的醇厚加蘑菇独特的香味,浑然天成的美味在嘴里形成了全新的口感,并在嘴里久久不能散去。
咔嚓。
堂岛银随后又将千层派切下放入嘴里,这咬下去传来的清脆之感甚是悦耳。
“这是将香草、大蒜用黄油炒至色泽香浓,在混合了粉碎的坚果和鲜奶油的蘑菇加在千层派的夹层之中,乃至于一口咬下去酥脆的口感中带着浓郁的香味,同时搭配刚才吃下去鹅肝的美味,更是无法自拔!”
堂岛银喃喃自语的说着,右手仿佛是被施展了魔力一般的停不来,一块鹅肝片和一块千层派的来回放入嘴里。
来回的品尝,仿佛整个人都置身于这美味的夹层中一般!
良久堂岛银这才缓缓的睁开了眼睛,脸带着被美味所征服的享受之人,同时神色中还有惊讶之色。
“这真的是你做的料理?”堂岛银不太确定的问道。
一来是因为这料理是长野才能做的独门料理,而来刘小枫的年龄太小了,能完成这种程度的料理,很是让人觉得不可思议。
“总料理长,这的确是小枫君做的料理,我们厨房所有人可以证明。”柞木不知何时从厨房来到了这边说道。
“我不是不相信这位少年,而是太过于意外和惊讶……”
堂岛银恢复了常色重新将目光落在刘小枫的身,道:“小枫对吧,你今年多大了,也是远月度假村的工作人员?”
“总料理长,我今年15岁,在长野大厨的厨房里做帮工……”刘小枫如实回答道。
“才15岁就能做出这样的料理?”
堂岛银一怔,旋即却皱起了眉头:“只是帮工而已吗?”
在摸着下巴思索了片刻之后,堂岛银又看着刘小枫开口问道:“小枫,你想成为一名主厨吗?就像长野前辈那样,拥有一个可以自己支配的厨房,烹调出属于自己的料理,呈现给客人。”
闻言,刘小枫根本没有多思考的回答道:“想,非常想!”
既然来了这个世界,不励志做一位能征服食客味蕾的厨师,那跟咸鱼有什么区别?
“很好,以你烹调这一道料理的水平来看,已经具备主厨的一定能力,但是你的年龄太小还需要多磨练,所以我推荐你去一个地方继续的提升是自己的实力。”
堂岛银说道这里,故意顿了顿才笑道:“远月学园。”
远月?
刘小枫顿时一怔,有些没反应过来,道:“去…去远月?”
堂岛银点了点头,道:“过几天正好是远月插班生考核的时间,你的年龄也恰好可以进入高中部一年级。我会给远月那边说一声,到时候你直接前去报道进行考核即可,至于能不能通过考核,就要看你的实力了。”
其实早在来到这个世界的时候,刘小枫因为不能进入远月而感到遗憾,毕竟那个地方都是人人向往的了厨师乐园,最为主要的是里面有跟他年纪差不多的妹子和学姐们,跟妹子一起快乐的“学习”,想想这都是一件美滋滋的事情啊。
眼前堂岛银为他创造了这个大好的机会,刘小枫自然不会错过这个良机,急忙道谢道:“谢谢堂岛先生!”
“呵呵,不用谢我,我这也是在为我们度假村培养人才,而且你这个年纪也只有远月最合适你,这个年纪就待在厨房里,显然太早了。等你从远月正式毕业之后,我会亲自授予你主厨之位。”堂岛银承诺道。
“好!”
毫无疑问,刘小枫做的这一道“法式鹅肝千层派”,堂岛银很是满意。而主菜之后的几道料理也做的也不错,这审查最后当然也顺利的完成。
“这次你们厨房部的料理做的非常不错,特别是主菜……所以这次给你们的评价是‘优’,继续努力吧。还有,小枫不要忘记去远月报道,插班生考核的时间是在一周之后……”
堂岛银在交代完之后便转身离开,没有停留,似乎忙着去品尝其他厨房部准备的料理了。
而在堂岛银离开之后,厨房和服务部的众人都朝着刘小枫涌了过来。
“太棒了,总料理长给我们的评价是‘优’啊,不但能拿到奖金,而且薪水也会增加,这真是太棒了!”
“小枫君,这都是你的功劳啊!”
“抱歉小枫君,之前还对你说那样的话,没想到你真的重现了长野大厨的独门料理……”
之前对刘小枫冷嘲热讽的两人也主动道歉,对此刘小枫也没有放在心,也比较谦虚的道:“这都是大家的共同努力的结果,我也只是尽微薄之力而已。”
“不,这次能完美通过审核你是头号功臣,要不是总料理长让你去远月深造,我还真想让你来掌勺,那样我们厨房部的实力又要提高几分。”
柞木不免觉得有些可惜,而道:“小枫,你真的决定去远月吗?”
“恩,堂岛先生说的对,我年纪还小,外面世界还有很多东西都没接触,去看看增长见识也好,等我从远月毕业一定会再回到这里。”刘小枫说道。
“去吧,远月对于现在的你会更加适合。”柞木也没有多说什么。
……
当天下午,刘小枫也去医院看望了长野,他并没有什么大碍,在医院住几天局能痊愈。
长野在第一时间就得知到了刘小枫完美做出“鹅肝千层派”,并得到了堂岛银的推荐前往远月,也是高兴不已,差点就兴奋的从病床崩了下来。
而对于刘小枫前往远月一事,他也是打心底的支持和赞成,认为他年级尚小,去远月磨砺是最好不过的选择。
就这样,在一个星期之后,刘小枫从远月度假村出发,搭了前往远月学园的直通车。
……
(未完待续。。)