韩峰轻笑一声：“呵呵，虽然我是老板，但你不用留手，拿出你的看家本事，咱俩公公正正比一次！”

“行啊！”杰克逊轻蔑一笑，“你想比什么？”

“就比试做意面怎么样？”韩峰建议道。

“可以！”杰克逊点点头，“那谁来做评委呢？”

韩峰略一思索，微笑道：“咱们就请餐厅里的食客们当评委吧，可以请他们免费品尝，然后打分，谁的分数高，就算谁赢！”

“嗯，这个办法好！”杰克逊很爽快的答应了，“那咱们做一样的意面吗？还是自由发挥？”

“为了公平起见，咱俩就做最传统的意面吧，怎么样？”韩峰建议道。

“没问题！”杰克逊比了个OK的手势。

“郑经理，麻烦你在旁边计时，我和杰克逊厨师长要在一个小时内做好意面，如果超时，就算违规！”韩峰吩咐道。

“好的！”郑瑞源点头应道，同时掏出手机，准备计时，并朝旁边两个厨师吩咐道：

“小张，小王，你们俩赶紧给韩老板和杰克逊厨师长准备食材，等食材准备后，我就开始计时！”

“好嘞！”小张和小王手脚麻利的准备好了食材。

有用橄榄油调过味的面，用番茄为底料的红酱汁，用面粉、牛奶以及奶油为底料的白酱汁，还有用香草类调配的香草酱、青酱、黑酱。

以及西红柿、洋葱、黄油、罗勒、黑胡椒、盐、火腿、青椒、黑芝麻、白芝麻等。

这些原料各准备了一份，为了公平起见，食材的种类和分量都一模一样。

郑瑞源和在场的厨师们虽然都对韩峰恭恭敬敬，但心底里跟本就不看好韩峰的厨艺。

一个门外汉而已，居然敢跟米其林首席大厨比试，这不是自讨没趣，自取其辱吗？

所有人都认为韩峰肯定会输。

其中有几个人还不怀好意，准备看韩峰的笑话。

韩峰镇定自若的走到案板前，吩咐道：“郑经理，你喊一二三，我跟杰克逊厨师长就开始比试！”

“好的，请两位准备好！”郑经理打开手机里的秒表计时器，开始数数：“一、二、三！”

话音刚落，在郑经理按下秒表的同时，韩峰和杰克逊就开始争分夺秒的做意面。

当看到韩峰迅疾如风的切菜刀法后，郑经理和厨师们都暗暗咂舌，就凭这么利落的刀工，就一点都不比杰克逊差。

但刀工不能代表餐点的味道，众人还是觉得最后的赢家肯定是经验丰富的杰克逊。

紧接着，韩峰在锅中用温火融化黄油后，开大火，撒入洋葱碎，炒出香味后，再倒入西红柿丁，翻炒均匀。

在把西红柿炒出汤汁后，加入黑胡椒、罗勒和盐等佐料，并不停的搅拌，同时开大火，将汤汁烧干成番茄酱。

然后在锅中倒入清水加热至沸腾，然后撒入少许盐，把意面煮熟。

再将面条过一遍冷水，然后把面捞进笊篱控干水份，并往面里倒入少许食用油搅拌均匀，以免面条之间发生沾粘。

最后起锅，倒入少许油，等到油温达到七分热的时候，放入火腿、香菇和青椒炒出香味。

然后倒入刚才炒好的意面和西红柿酱，在锅中搅拌翻炒均匀，最后装盘。

在众目睽睽之中，韩峰比杰克逊提前十二秒钟完成。

杰克逊的目光中闪过一抹讶异之色，作为国际特级厨师，他不仅厨艺精湛，而且单凭嗅觉，就能大致判断出餐点的味道。

而韩峰做的这盘意面香味浓郁正宗，味道应该不错，只怕与自己做的意面相比也毫不逊色。

杰克逊隐隐感觉有些不妙，但他一向自视甚高，根本就不相信自己会输。

等到杰克逊也装盘完毕，韩峰对郑经理说：

“你找几个人，把我和杰克逊的意面分成十小份，端给餐厅里的食客们品尝打分吧，每个人能打的总分是10分，凡是愿意参与的，今天的饭钱可以给他们打九折。”

“好的！”郑经理点点头，吩咐五个厨师用不同颜色的小盘，把韩峰和杰克逊的意面各分成十等份，然后端给餐厅里的食客们。

韩峰还亲自把其中一份端给了姜雅丽。

“这两盘意面都是你做的？”姜雅丽打量着眼前的意面，浓郁的香气窜入鼻孔，她顿时唇齿生津，连咽了两口唾沫。

“其中有一盘是我做的，另一盘是这家餐厅的首席大厨杰克逊做的！”韩峰微微一笑，“尝尝吧！”

“那你直接告诉我哪一盘是你做的呗？”姜雅丽挑挑眉。

“我不能告诉你，因为我在跟杰克逊打擂台比试厨艺呢，比的就是意面，你尝尝这两盘意面，然后分别打个分，满分是10分。”

“那好吧，我尝尝！”姜雅丽用叉子挑起一小撮面条，塞入小嘴，咀嚼，下咽。

“哇塞，真好吃！”姜雅丽连连点头，又从另一个盘子里挑起几根面条尝了尝，“嗯，天呐，这盘也好吃！”

她一边吃，还一边发出很享受的“嗯嗯”申吟声。

“喂，你别光顾着吃啊，得给这两盘意面打分啊！”韩峰爱怜的笑了笑。

“别，别着急，等我吃完了再打分，太好吃了，简直停不下来了！”

姜雅丽左右开弓，不停的往嘴里塞面条，就像害怕别人会来抢似的，完全不顾及自己的吃相了。

两个腮帮子塞得鼓鼓的，小嘴一张一合，就像一只可爱的仓鼠。

她面色陶醉的眯着眼，恋恋不舍的把最后几根面条送进嘴里，细细咀嚼下咽后，舒爽的长呼一口气，砸吧着嘴唇感慨道：

“啊——爽啊——这两盘面条都太好吃了！”

姜雅丽感觉通体舒坦，仿佛有一股股仙气从鼻孔里冒了出来。

意犹未尽，回味无穷！

“小吃货，你还没打分呢！”韩峰笑着打趣道。

“嗯......”姜雅丽舔了舔嘴唇的油渍，沉吟了几秒钟，“我给这两盘意面都打10分！”

韩峰有些无语，估计这小妮子吃这么快，早就吃串味了，根本就分不清两盘意面各自的味道了。

最后，总分统计出来了，杰克逊得了98.3分，而韩峰则得了98.5分！

韩峰以0.2分的微弱优势，赢得了比赛！

“叮，恭喜宿主，成功击败米其林三星餐厅的首席大厨，特奖励厨神技能！”

韩峰的心里乐开了花，只用专家级厨艺就能险胜杰克逊，现在获得了更厉害的厨神技能，岂不是可以轻松碾压杰克逊这种国际特技厨师了？