一个时辰不到,二十个人就都报满了,后面来的人没报上,气得直在那里唉声叹气。
直恨自己腿短跑得慢,恨自己运气不好。
王工头是个火眼金睛的人,一看就知道谁懒不懒,由他紧着挑了二十个人,登记好后就确定了人数,交给任小风。
“小东家,小工人选已经确定好了。他们有些人说今天就来干活,半天工夫也不要工钱,从明天开始算起。”
这在任小风的预料之外,准备工作还是不够充分,原来没预备下这么多人的饭。
任小风停顿了一下说道:“按理说,我不该沾人便宜,让人白干活的。
但是想着赶工期,多一双手做事,房子也能快点建成不是?
既然他们那么有心,我也不好辜负他们一片好心,今天就过来干活也行,你来统筹安排,尽量把事情做到最大化。
另外你再和大家说一声,我今天没来得及准备好食材,今天的饭是管不了了,但是工钱就按全天算。”
王工头像是得了圣旨,高兴地去到工地。
任小风在工地上也是干看着帮不上忙,于是就调头回来。
悦来楼的两个伙计早已把鸭子准备好,再等着任小风回来。
把一堆的调料搬出来后,按照比例把五香粉,酱油,白糖,白酒混合。
看似简单的几种调料,妙就妙在“五香粉”上面,这是任小风从空间里兑出来的,再加上外面买的料一起研磨好,就叫五香粉。
这是核心的技术所在,就该掌握在自己手里,这个味道是别人琢磨不出来的。
接下来就让店里的伙计用配好的调料水给鸭子按摩。
要整整按一个时辰才行。
伙计感觉在玩似的,哪像是做菜,就是花拳绣腿摆花架子咧。
无奈林掌柜搬把椅子就坐在边上喝着茶,尽管觉得给鸭子按摩着实无聊,但碍于掌柜的在边上,还是不敢怠慢手里的鸭子。
任小风事忙,把要领和做法教给二人后,又是去到屋里去找郭氏。
撩开门帘子进去后,刚好严氏也在,正在发白面。
任小风此刻有些乱,感觉没头绪。一想到那么多张嘴,就犯晕。
和郭氏一说管饭的事,郭氏说,反正就是受累点,等起来房子就好了。
原主的娘哎!
一点实质性的意见也是没有,谁也知道房子盖起来就好了,谁也知道要受点累。
“娘,前前后后总共有四十多个人吃饭,要请几个做饭的才能忙得过来?”
郭氏还在盘算着。
那边严氏小声说道:“小东家,三个人也是够了。”
总算还有个拎得清的,院里没有水井,挑水还得去村里的泉眼里去挑。
加上严氏也就是四个人,平时还要照顾下郭氏,人手也是很紧。
任小风决定再请多四个女人来帮忙做饭。和严氏说好,每天做多少饭,多少量,都由严氏来定。
翠花婶子和张奶奶算两个,其他两个就让郭氏自己想。
想接收原主的记忆来的,但是一片空白,可能是之前对村上的妇人没什么印象吧!
叮咚!叮咚!存书吧hunshu8
这时空间里的信息传来了久违的响声。
嘻嘻嘻!
任小风心里暗笑着,今早上左眼皮跳了一阵,俗话说,左眼跳财右眼跳灾。
哈哈哈!
这是发财的节奏吗?
这么多人在也是不方便进去看,迟点再说吧!
任小风哼着小调从屋里走出来,离一个时辰还早,又去看看两个伙计有没偷懒。
不过看着林掌柜就坐就在他俩旁边盯着,任小风是偷笑了一下。话说这个林掌柜还是挺可爱的,屁股也能坐得住?
走上前去和林掌柜闲扯了两句后,也是快一个时辰了。这才让伙计的手停了下来。
把准备好的洋葱,葱姜蒜酱,花椒大料,用调料水混合。填充鸭子。
任小风又是拿了一根穿了线的长针,把鸭子的肚子上留下的小口至鸭屁股那都给缝了起来。
做了一个示范后,剩下的几只就让他们二人按她教的方法来做。
用料的比例也是讲得清清楚楚。任小风让他们两个明天就自己操作,因此记不住的就拿纸记起来,还有就是给鸭子按摩也很重要,做不好其中的哪一步,做出来的味道就不好吃。
这话也是讲给林掌柜听的,他自己的员工就要自己督促,她的职责就是教好他们手艺。
几个鸭子已是填充缝合成功,整齐地码放在一个大盆里。
任小风对林掌柜说,“林掌柜,今天就到这了,鸭子要腌五个时辰以上,你们先回吧!明早早点来,要进炉烤。”
林掌柜也是看到任小风确实挺忙的,下了逐客令,多的废话也没有说,就问了一句,“小东家,明天还要准备点啥东西来吗?”
任小风微笑道:“不用准备啥,回去让他俩回顾我今天教的,每一步都不能错,明天让他们独自上手,看看学会了多少?”
林掌柜帮不了任小风忙,但又绝不给她添乱,麻溜地领着两伙计就走了。
任小风建房子的事情前院也是知道了,高氏气得眉毛都竖起来了,天还没冷就把黑色的扶额给裹在了额头上,气呼呼地坐在炕沿边上。
脸上纵横交错的沟壑随着人的呼吸一下深一下浅的。
任养功瘦得麻秆似的两条腿抖动着,像个没骨头的一倚在门窗上。
“这起子黑心肝的,郭氏那死婆娘凭啥住我儿子的新房子?
她还能生个儿子出来?
我让她生个没的狼崽子出来。。。”
高氏气得憋红了脸,骂声此起彼伏,越骂越气,越气是越骂,激动得唾沫星子横着飞。
听者也有意。
任养功眼骨碌一转,顿时有了主意,凑上前来对高氏道,“娘,二哥可是您十月怀胎生出来的,他能住高门大院,咋也不能忘了娘不是?”
嘿嘿!
这个坏透了的!
任小风又是打了个喷嚏出来,穿越后变得异常敏感。
“老三,还是我儿机灵。”高氏转怒为喜。
高氏止了了谩骂声,挺直了腰板下了地,“呸呸呸”,口里吐出了唾沫在手上,摩擦了两下。