返回第十四章:绿豆糕(1 / 1)小酱油L首页

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秦徊进山的一路上都在心里暗骂着自己。

他虽然只有十二岁,又一直活在压迫之下,但是该懂的他都懂。

他刚刚分明是动心了!

他非常不想承认他喜欢上了一个八岁的女娃。

可是直到现在,他只要想起苏嬛身上的那股甜香,抚过耳朵的气流,他就控制不住的心跳开始加速。

而苏嬛还不知道她一个心血来潮逗弄人的举动就撩动了一个十二岁男娃的心。

她正准备做苏禹心心念念的绿豆糕。

“三哥,快过来帮忙啊!还要不要吃绿豆糕了!”苏嬛叫着明显还脑瓜子嗡嗡的苏禹。

苏禹一听到绿豆糕,顿时也不纠结喜欢不喜欢秦徊的事情了,麻溜的跑过来问道:“妹妹,需要我干啥?”

苏嬛将浸泡过夜的绿豆除了水,铺到蒸笼的屉布上。

“烧火,大火烧一锅开水。”

“好嘞!”

苏禹从水缸打了一桶水,倒入铁锅,用火折子开始生火。

水烧开后,苏嬛将蒸笼放上去,让苏禹改小火。

“三哥,你在这儿看着火,我去摘点野菜回来。一直小火蒸,直到我回来。”苏嬛嘱咐苏禹道。

苏禹拍拍胸脯保证道:“放心吧,交给我。”

苏嬛背上背篓,又去苏文刚家的田里摘野菜。

村民八卦的力量是巨大的。

苏嬛刚一走上田垄,各自在家中田里干活儿的农人看到她,就问道:

“小妞啊,听说秦徊因为救你那个事儿都住进你家了?”

“哎哎,我怎么听说周芳莲将秦徊逐出家门了?让他到苏家当童养夫了。”

“对的对的,周芳莲当时回家都是一个人呢!秦徊就留在苏家了!”

“苏家给了多少钱啊,周芳莲都卖了娃。”

“周芳莲你们还不知道吗,老早就看秦徊不顺眼了,这次正好甩了他。”

苏嬛在一边听的是越来越无语。果然流言的力量是巨大了。

“各位叔伯,大家听我说。”苏嬛嚎了一嗓子,大家果然安静下来,打算看她这个当事人怎么说。

见大家都看过来,苏嬛就将当天发生的事情讲了一遍。

当然,主要突出了周芳莲是如何如何的嚣张,打人的力道多么多么大,以及如何如何讹诈他们苏家。

其次,她说了一下苏家为了报答秦徊的恩情,将秦徊留在苏家吃饭的事情。

然后,她详细描述了一番秦徊在秦家过的是什么样的悲惨日子,怎么惨怎么说,虽然秦徊已经够惨了。

最后,她表情愤慨的做了个总结:“秦家实在是太磋磨秦徊哥哥了,若是将粮食交给秦家,秦徊哥哥根本就吃不到任何东西,所以我家才决定将秦徊哥哥留在苏家吃饭。昨天晚上,秦家还不让秦徊哥哥进门,他只好去山上睡了一晚,我们都担心他,若是遇上豺狼虎豹可怎么办,可是他怕连累我家的名声,硬是去山上睡了。”

村民们从苏嬛开始讲时,就聚精会神的听着,如同在听说书先生讲故事一般。

当苏嬛说道激愤处,村民们也跟着大骂秦家骂周芳莲,她说到伤心处,便跟着可怜一番秦徊的遭遇。

苏嬛说出这些来也不指望这些人能够为秦徊做什么事情,但只要他们不抹黑苏家和秦徊,不给他们添乱就行。

苏嬛讲完今日篇故事,便径自去了苏文刚的田地,留下村民们七嘴八舌的讨论不休。

当然,这次讨论的事情就是秦家如何如何了。

苏嬛估摸着时间,摘了半篮子的野菜就回家了。

苏父和苏爷已经回到家开始编捕鱼篓了,余氏也晾好衣服在绣荷包。

苏禹果然还老老实实的坐在灶堂前看火。

见到她回来,苏禹一下子蹦起来:“妹妹,绿豆蒸熟了,快进行下一步吧。”

苏嬛将野菜交给他,让他去洗干净。

苏禹老老实实的又去了。

苏嬛有些好笑。

感觉只要有吃,这个三哥啥事儿都能干。

苏禹去洗野菜,苏嬛便将蒸好的绿豆抱出锅。

她直接用屉布包着绿豆放到干净的木盆里。

再向绿豆里放入适量的糖,用炒菜的锅铲拌匀,然后将绿豆捻成泥。

捻成泥这个活儿又细致又费力,苏嬛捻的胳膊都酸了,才勉强将绿豆泥做好。

她将锅里的水都舀出来,让苏禹再次帮她烧火。

锅烧热了倒入一些豆油,再将绿豆泥放入锅中翻炒。

本来应该是黄油的,但是古代没有黄油,她也只能先用豆油代替了。

小火慢慢的将绿豆泥炒成一整团,不沾手的状态,她便让苏禹撤火,将炒好的绿豆泥盛出来后放凉。

苏禹一直不停的嗅着空气中香甜的气味,问苏嬛道:“还不能吃吗?已经很香了!比芙蓉阁的糕点都香呢。”

苏嬛拿了个碗,用勺舀了一些到碗里给他尝尝。

“现在才是绿豆泥呢,还没变成绿豆糕。”

苏禹舀了一大勺绿豆泥,吃的腮帮子都鼓鼓的。

“妹妹!绿豆泥也好吃,甜甜的绿豆味,一抿就化开了。”

说完,苏禹又迫不及待的舀了一勺进嘴。

苏嬛又给他添了一碗,感觉绿豆泥已经差不多凉了,便开始用漏勺过筛。

条件太简陋了,苏嬛觉得自己简直就是天才,这样也能做绿豆糕。

绿豆泥过好筛后,她就用手将之捏成差不多一个指节大小的方块儿。

没有模具,做不成花样儿,就只能做成最简单的方块儿了。

苏禹吃完绿豆泥,洗了手后帮着她一起捏。

两斤的绿豆,除去被苏禹吃掉的一部分,做成绿豆糕有五十二块。

苏嬛捏的绿豆糕比较小,做成的数量就比较多。

全部做好后,苏嬛用盘子将绿豆糕装起来,等着中午大家都回来后一起吃。

这时,也差不多快午时了,余氏进灶房开始准备午饭。

她没有杀秦徊早上拿来的那只鸡,那只鸡只伤了腿,现在还活着,明天若是去镇上还能卖个好价钱呢!

她从木盆中选了一条鲫鱼,准备煮个鲫鱼野菜汤。

余氏杀好鱼后,苏嬛对余氏说道:“娘,今天午饭让我来做吧,您去煮一下粥。”

余氏知道女儿是个有主意的,便听她的去煮了粥。

苏嬛不准备煮鱼汤,苏家缺少一些调料,若是煮汤,鱼汤定然有些寡淡。

她准备做个糖醋鱼。

正好苏家有糖也有醋。

她将鱼身表面切了花刀,将盐放入切好的缝隙中腌制。

没有玉米淀粉,一切从简。

让苏禹烧火,她倒入半锅的油烧热。

苏禹和余氏在旁边看的目瞪口呆。

“小妞啊,这油不是你这么用的啊!这一个菜就用这么多油,咱家咋吃的起啊。”余氏开口劝道。

“没事儿的娘,这个油炸了鱼后可以舀起来,做其他菜也可以用的。”

苏嬛解释了一番,余氏这才没有拦着她。

油微热后,她就将鱼下锅炸,待鱼炸至表面金黄后让苏禹撤火。

鱼捞出控油后装到盘子里。

余氏心疼的将锅里的油又装回油罐子里,还剩两勺左右时,苏嬛拦住了她道:“好了,娘,接下来还要用到这些油呢!”

余氏让到一旁,苏嬛让苏禹再加火将油烧热,将葱姜蒜下入锅,又加入一把糖和一汤勺的醋,一点酱油。

加好调料后,她将锅中调好味的热油浇到了炸的金黄的鲫鱼上。

咕噜。

苏禹咽口水的声音清晰的传到了余氏和苏嬛的耳中。

“哇,好香啊,娘的手艺啥时候这么好了。”苏楼背着一大摞柴进了院儿门,身后跟着背着柴的苏农和秦徊。

“好啊,老二,嫌我做的菜不好吃,以后我做的饭菜你就别吃了!”余氏发了火。

苏楼放下柴火忙补救道:“不不不,我亲爱的娘亲做的菜最好吃,充满母爱的味道,谁也比不了。”

听到他这贫嘴的话,余氏一下子绷不住脸笑了出来。

“都歇歇,打水洗个脸准备开饭了。”

余氏将野菜随意炒了,苏嬛将菜都端上桌。

此时粥也煮的差不多了,她给每个人添了一碗稀饭。

苏明华和苏文强都放下手中的活儿,洗了手坐到桌上,他们坐下后,苏农他们才坐下。

苏嬛和余氏挨个儿的给每个人端了稀饭。

坐下后余氏说道:“今天这鱼是小妞做的,你们快尝尝。”

苏文强夹了第一筷子后,苏禹便迫不及待的夹了一筷子鱼肉送入口中。

“好次好次。”苏禹被烫的话都说不清楚,也舍不得将鱼肉吐出来。

又酸又甜的鱼肉,他这辈子还没吃过,却意料之外好吃。

苏嬛一直注意着秦徊,见他不夹鱼吃,便帮他夹了一筷子。

却发现他似乎有些躲闪,脸都快埋进了碗里,就是不看她。

一个上午的忙碌,苏嬛已经忘了她早上捉弄过秦徊的事情,此时看见他这个表情,顿时福至心灵。

他莫不是还在为了早上那件事情害羞?

苏嬛瞬间又起了些捉弄他的心思。

“秦徊,多吃点,我第一次做鱼呢,你可有口福了。”

说完,苏嬛便开始不停的给他夹菜,他碗中一空,她就夹一筷子过去。

于是整顿饭,秦徊都没抬起过头来。

饭后,还有绿豆糕等着他。

苏嬛端出上午做的绿豆糕,苏家人一人吃了一个,都觉得比上次芙蓉阁卖的糕点还要好吃。

苏嬛热情的递给秦徊一块绿豆糕道:“秦徊,我第一次做绿豆糕呢,尝尝吧!”

秦徊看着伸到自己眼前白皙纤细的手指,托着深绿色的绿豆糕,有一种异样的美感。

他还没有想好到底要怎么面对苏嬛,她却忽然如此热情的对他,让他颇有些不知所措。

他维持着面无表情的脸,接过绿豆糕放入嘴里。

细腻的绿豆加上恰到好处的甜味,甜而不腻,仿佛她这个人一般。

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