万嬷嬷带来的人在学习福纸工坊内部情况之时，她也不忘四处像杜家村的村民们四处询问新鲜吃食。

杜家村村民们如今只觉得万嬷嬷也如普通人一般，尤其是她脸上的笑容，平易近人，也就不惧了她，纷纷像她说些近日来的新鲜吃食。

在知道菜可以腌制储存；水果可以晒干或酿酒；尤其是见了村中心的石磨后，眼睛更是亮了起来。

临行前她又拉着杜青羽说悄悄话。

杜青羽表示很慌，她一点也不想知道太多。

“杜小姐，杂家来时还担忧，圣唉，是越来越不好了，胃口也是大减，不思茶饭，御医都查不出来是什么病。没想到来杜家村一趟竟寻得这般美食，想必这回圣上就能吃得下饭了。”

杜青羽睁大了眼睛，不可置信的看着眼前满脸褶子的女人。

您不是宫里出来了，你不知道什么叫谨言慎行吗？

绕是她一个现代人，看了几部宫廷剧也知道皇帝的身体状况是不能随意透漏出去了。

尤其是在这种敏感的时节——

突然，杜青羽意识到这个圣上老矣，她那不是病，是老了，身体各种机能退化。

女皇老了，皇女们正当盛年。

杜青羽看向京城的方向，只觉得乌云压顶，像是要变天的样子。

杜青羽稳住心神：“万嬷嬷，你为何与我说这些？”

“杂家说了么？杂家什么也没说阿？”

看着摊开手装迷惑的老女人，杜青羽咬牙切齿：“你——”

万嬷嬷脸上的笑容渐渐淡了去：“杜小姐，你放心，杂家在宫里多少年，从人人可以唤的万韧到如今人人都要尊称一声的万嬷嬷，自然知道什么话该什么时候说，从来都是小心翼翼，一刻也不敢放松。”

杜青羽怀疑，原来她叫万韧。

“杂家是觉得你是个机灵的人，且心系苍生，定是个心正的，告诉你此事，也是希望多个人知道，将来或许能帮得圣上一二。”

“杂家还要给你提个醒，树大招风，你造出了福纸、花露水，已是极为招人眼球，那石磨还有豆芽这些还是换个主人说出去吧。”

杜青羽心中一凛，确实，她该低调些才是。

不管怎么样，万嬷嬷对她都是好意，她总要报答点什么才是。

“万嬷嬷，我知道一种面食，极为蓬软，且易克化，不管老人小孩都能吃。”

杜青羽说的就是现代的馒头，这里的人别说馒头了，面饼都没有，主食大多是没经过精细加工的五谷杂粮。

如今有了石磨，面粉于百姓而言就不再是难得之物，馒头迟早也会在百姓对吃的执着下诞生，她只不过是早一天说了出来。

制作发面馒头最重要是需要酵母菌，这里虽没有酵母粉，但一样可以做出馒头，只要营造出适宜酵母菌生长的环境即可。

更重要是要教会他们如何做老酵面，老酵面也被人叫做面引子，用来保存酵母菌，这样可以谁便取用。

她依稀记得小的时候，她奶奶不喜欢用酵母粉做馒头，而是用老酵面做馒头。

老酵面的做法也很简单，面和水和成一定比列，搅拌至充分融合无颗粒状，然后盛放至封闭容器中，自然发酵两到三天就可以了。前提是盛放的容器必须是用开水煮过杀菌的。

这样做好的老酵面是湿的，可以直接用来蒸馒头，不过想要长久保存老酵面，还是把它晒干为好。

三天里，杜青羽做馒头的全程，万嬷嬷都在旁边观看。

万嬷嬷带来的人马，因无事，也帮杜青羽建房子，杜青羽可以是说是两不误，做老酵面的期间也不忘研究火炕。

等火炕垒成功了，老酵面也发酵好了。

万韧对杜青羽能想到火炕并不稀奇，历代皇宫里都会用火墙取暖，只是这火墙耗资巨大，寻常百姓轻易建不起它，但世家大族却起攀比之风，劳民伤财，一个个建的比宫廷还要豪华。

为了杜绝这一点，自前朝就有了规定，火墙只能用于宫廷，违者等同谋逆。

此后，每到寒冬，富贵人家倒是可以用碳取暖，只是苦了穷苦人家。

如今这火炕的问世，倒是决绝了这一难题，建个火炕耗不了多少物资，这是寒门的幸事。

万韧想到此处，就一脸莫测的看向杜青羽，此人不简单。

第一批馒头出锅时，白胖胖的馒头一个个整齐的列在蒸篦上，一股麦芽糖的独特香味充斥在喉间。

“尝尝？”

杜青羽忍着烫，先给了万嬷嬷一个馒头。

又自己拿了一个，掰开一块，塞进了嘴里，虽然比不上后世的馒头的蓬软，但是纯天然，许是很久不吃，觉得格外香甜。

万嬷嬷却拿在手里揉捏了半晌，“怎会如此柔软？”

“这跟酿酒一个道理，咱都知道酿酒的时候需要定期排气，因为里面有一种微小生物，它会排出一种气体。做馒头就是利用它会排气体的功能，你看这馒头里的气泡，如此才会变得蓬软。”

万嬷嬷咬了一口，嚼了几口，只觉得越嚼越甜。

“原来如此……”

……

三天后，万韧带着大队人马一离开就杜家村，就将队伍分成了几波，分别赶往各地建设工坊。

而她则是快马赶往京城，在她看来，什么事都比不上圣上的身体重要。

正德帝靠在软榻上，垂目看着她信任的老人满身风霜跪在地上。

“老万呐，你不该回来，福纸一事干系重大，你不盯着不处理好它，会有后患的。”

万韧伏在地上，“老奴有不得不回的理由。”

万韧将在杜家村的见闻一五一十的报与正德帝。

尤其在说到——民以食为天后，正德帝敲了敲手指。

当万韧讲到杜家族规的由来，正德帝更是坐起了身子。

“那孩子多大了？”正德帝绕有兴趣的问到。

万韧垂下头：“回圣上，杜青羽，年二十一，已有婚配，且育有二女二子。”

正德帝重新靠软榻上，“能提出女子不得纳妾这样的族规，她倒是做的当年朕想做而不能做的事，也是个深情的——”

万韧笑的眼睛眯了起来，“还是个爱吃嘴的，老奴从她那带回的吃食方子此刻正在让御膳房的做着，您待会尝的便知，那可真是人间美味。”