招了十几个客人,秦瑟瑟打算过去看看店里的情况,担心大哥和小川不会给客人介绍菜单。
走进大厅,果然看到大哥红着脸嘴拙的给人介绍。
秦瑟瑟摇头失笑,她大步走过去,拿过大哥手里的菜单,这菜单还是昨天她手写的。
“我们中午有面,还有凉皮,您看看你们想吃什么?”
女人指着菜单最上面那一栏,“茄汁面是什么面?”
秦瑟瑟耐心解释,“就是西红柿和面条一起下的面,比较算,但是开胃,您可以尝尝,原价四毛钱一碗,今天两毛钱一碗。”
妇人数了数同伴,“行,来五碗吧,再来个凉菜。”
“凉菜的话我给你推荐凉皮,”秦瑟瑟指着菜单凉皮的位置,“很好吃,我可以多给你们放黄瓜丝。”
“凉皮不好做,你们能做好吗?”
这些人都穿着工装,一看就是刚下班出来吃饭,而一直说话的妇人显然是他们的领导,今天请工人吃饭的。
秦瑟瑟:“不好吃不要钱,你们这么多人,我总不能空口说白话骗你们。”
妇人笑了,“行,那就来一份。”
妇人说话时,视线时不时往后厨那边瞄,秦瑟瑟知道她是不放心店里的卫生。
“我们家的后厨是开放的,你们可以去看看。”
秦瑟瑟这么一说,妇人倒是有些不好意思。
“您不用不好意思,没事儿的,说不定您去了还会点其他菜,”说着,秦瑟瑟叫来秦山河,“大哥,你带这位客人去咱们厨房看看。”
秦山河会意,“婶子,我带您去吧。”
妇人没再推脱,秦瑟瑟起身去招呼其他客人,待所有人都点好菜,秦瑟瑟看到那位妇人从后厨走出来,面露满意。
秦瑟瑟对此没有太大的意外,这位妇人的反应大家都看在眼里,想必其他人不会再有想法。
秦瑟瑟又出门拉客人,谁知,一出门就看到江荣耀领着一群人站在店外。
“......”
“瑟瑟!”
江荣耀喊住惊呆住的秦瑟瑟。
秦瑟瑟连忙下台阶迎接,额头和鼻尖上有细汗,“江爷爷,您怎么过来了?”
“这不是听你爷爷说你们家今天饭店开张,所以我就带着老友过来捧捧场!”
前天他去秦远志家,结果家里没人,后来在秦大木家找到的他,看到秦大木在做桌椅,他就多嘴问了一句,没想到秦大勇一家要开饭店了。
未来亲家的生意,他是一定要照顾的。
所以,他把江氏一族的爷们都请过来了。
三年前,江荣耀一家是住在市里的,只是为了让江颂和秦瑟瑟培养感情,举家搬回了农村老家,不过江华方和江英招还是住市里多一些。
客人来到眼前,秦瑟瑟是不会矫情的拒绝,“江爷爷,快进去吧。”
因为江荣耀一群人的到来,饭店显得拥挤了不少,一楼一下子没了空位。
外面的人看到这样的场景,忍不住走进来,秦瑟瑟和江荣耀说了几句便去招呼客人。
确定这些人要进来,秦瑟瑟拿着菜单,领着他们上楼。
客人一上楼,看到干净整洁的环境,即使饭还没吃上,心境却比在国营饭店好很多。
“我们就在这吃了。”
就这环境,吃饭吃的都高兴。
国营饭店这几年一年比一年作,只是随意的把桌子擦一下,根本不管下面的杂物。
这家虽然是私营饭店,但是有营业执照还有卫生许可证,那就没什么担心的。
点了菜,秦瑟瑟说了声谢谢,下楼帮忙。
厨房里,秦大勇已经忙活起来,脖子上挂着一个湿毛巾,秦瑟瑟进来的时候他正拿着毛巾的一角擦脸上的汗。
夏天做饭出汗很正常,为了确保卫生,秦瑟瑟让母亲准备了三条湿毛巾,过一会儿换一条,又凉快,又免去了汗水掉进菜里的风险。
“爸,做的怎么样了?”
说话间,秦瑟瑟放下菜单,把客人点的菜放在台上,拿起盆里的一条毛巾搭在脖子上,开始做菜。
秦大勇还是有些紧张,“瑟瑟,你尝尝我做的茄汁怎么样?”
看爸爸紧张的样儿,秦瑟瑟不免失笑,但还是拿起勺子,舀了一点品尝,随后朝秦大勇竖起大拇指。
秦大勇这才放心。
“爸,这些你之前都是做了好几遍的,每次都做的不错,相信自己,别紧张,越紧张越容易出错。”
秦大勇郑重点头。
父女俩一个做面,一个做凉皮。
正值夏天,准备热菜和热汤也没人点,所以秦瑟瑟准备了凉皮。
凉皮是现成的,只需要拌一下就好了。
所以,凉皮比面条要快。
拌好之后,秦大木领着秦山河和秦山川负责端,孙茹和秦氏在旁边洗碗。
不一会儿,十三份凉皮上完。
秦瑟瑟没去管客人的反应,和爸爸一起做面条。
孙茹没秦瑟瑟心大,去大厅和楼上走了一圈,客人的反应,让她放了心。
“还真不错,我都没吃过这么好吃的凉皮,这上面黏糊糊的东西是啥啊?”
“别说你没吃过,我也没吃过,国营饭店都没这道菜。”
隔壁桌的听了这话之后说道,“咱们县里的国营饭店是没凉皮,可是市里有。”
说话的人正是江荣耀。
孙茹顿住脚步。
和江荣耀离得近问,“那里的凉皮有这个好吃吗,多少钱一碗?”
江荣耀竖起食指,“这么贵,还没这家店做的好吃。”
其他人不相信,就连和江荣耀一起来的都不信,这老头一定是故意这么说的。
另一边穿着工装的妇人却是赞同的点头,“这家做的确实不错,之前我去市里办事吃过一次,刚刚也是抱着试试的态度,没想到五毛钱的凉皮,竟然比市里一块钱的都好吃,主要是因为他们没有这个黄色的,吃起来像是芝麻。”
说着,还朝孙茹招了招手,“我们五个人,一份凉皮不够,再来三份吧。”
孙茹:“...好的!”
孙茹转身就要回去告诉瑟瑟这个好消息,谁知身后传来几道声音。
“给我也来一份。”
“我也要一份。”
“我们这来两份。”
“......”
刚刚没点凉皮的,这会儿一个都没落下。