平日很少见她下厨过,柳氏疑惑一脸,要不是还是这张脸她都不敢相信这是她家荷花。
“娘,你忘了,你做饭的时候我经常给你打下手,还有有时跟着张婶子出来,我也偷偷看着学着,然后有事没事偷偷练习着,不让你发现。”怕被怀疑,田荷花找了个借口。
如今到这儿,她还想靠老本行混饭吃,迟早也会被人知道,倒不如先让他们做好心里准备。
“我好喜欢吃张婶子的饭菜,我小时候的愿望就是有一天能像张婶一样做自己喜欢做的事情又能挣钱,我想帮娘减轻负担。”田荷花说得一脸认真。
谁都知道田荷花以前的饭量小又不怎么喜欢吃肉,也只有张大花做的菜她才愿意多吃几口。
“你这孩子,就是因为你的身子不好娘才不想让你那么辛苦。”如此说法柳氏也就不再疑惑了,难怪这丫头每次都喜欢给她打下手,没想到喜欢做菜。
“娘,我会把身体养好,我要做更多好吃的菜,等我攒了钱我就开个自己的大酒楼。”田荷花有很大的抱负,她要让柳氏还有弟妹过上好日子。
“柳妹子,我看这丫头就是天生学厨艺的料,光是看咱们就会了,还做得这么好吃。荷花,你要是想学婶子教你。”做这一行说真的累得慌,要不是真爱她也不会一做就做了十几年。
尤其是做的东西得到别人的认可心里别提多高兴。
她都想找个传人把手艺传下去,奈何莲珠那丫头说不喜欢,只喜欢吃。
要是荷花愿意学的话,她一定倾囊相授。
“那张婶子,这次我来掌厨行不行?你就在旁边指导我,这样一来咱们也不用浪费银子请大厨了。”三十几桌她倒是不在话下,只要她们配合默契没问题的。
若是之前张大花肯定觉得不放心,在看了田荷花的厨艺和刀工后她没什么好不放心,“行,张婶子在旁教你。”
桌子椅子摆放后,柳氏和田树木一一摆着碗筷,做完这些又在一旁洗菜洗肉之类的。
都是自己人干活也利索,不存在着偷懒之类的话。
陆陆续续,吴大叔的鱼和莲子也送了过来,听说张大花手受了伤,他让特地吴翠红留下帮忙。
“翠红,你在这儿帮你张婶子干活,倒是再跟她们一块回去。”
“好的,爹。”吴翠红话很少,也属于那种少说多做的,立马过去柳氏那边帮忙洗菜。
“吴大哥这这么好意思呀。”突然多了一个人手帮忙张大花再乐意不过,翠红这孩子也勤劳利索。
“大花妹子你就别跟我客气了,你不也帮了我不少忙。”不然他这批鱼还不知卖到什么时候,就算卖得出去也只是贱卖,这些年她没少帮衬他的生意,吴东渔感激在心。
“好了,你们忙吧,我去镇上卖鱼了,我家翠红就拜托你照顾了。”
“放心,放心,到时我一定把她安全送回去。”多了翠红这个帮手事半功倍。
张大叔在旁杀鱼摆盘,田荷花往下面垫了一些黑木耳和姜丝,把鱼摆了上去放入大蒸笼里炊,只等着炊好上面放着葱花蒜沫等材料,到时淋上一层热油酱油就行。
过程中田荷花边做边讨论着,换了一些新的菜色,张大花听着不错,说任由她发挥。
完全用不着她指导,这丫头很有自己的主见和想法,手艺几乎是无法挑剔。
大伙各自忙着手头的工作,有条有序,一切都在如火如荼中进行。
田荷花站在火炉边,手几乎没停下来,干得满头大汗,“荷花,要不歇一会?”
照这速度,准时上菜是没问题的。
她身体向来不大好,可别累坏了。
田荷花抬手抹了抹一头汗,拿起一旁的水壶喝了喝补充体力,“没事,张婶子,等鱼炊好了,你再让张叔把这些烧卖拿去炊。”
别说,她从到这还没干过这么累的体力活,好在有她的持命泉水,不然就这天气还有这么多活,她早怕累垮了。
“没问题。”张大花手是不能干重活,不过另一手可没空闲着,干着力所能及的事情。
有时看着田荷花露出一点疲态立马就上去接手,田荷花缓一口气喝了几口水又上去帮忙。
眼看着快到中午了,在她们的团结努力下,离胜利也不远了。
她们也开始陆陆续续上菜,三十多桌,一桌十二道菜,来来回回得端不少次,柳氏她们是走走回回,每个人累得满头大汗,红彤彤的。
中间田荷花趁着没人注意在碗里注入了泉水,让她们每人喝了一碗,补充体力。
每次上菜菊花这丫头都会自己添个菜名,都是些寓意美好的,例如那盘烧麦名为锦绣玉荷包,冬瓜鱼肉丸名为碧玉绣球,还有一盘炒腰果炒豌豆萝卜的菜色名为金银满屋……每个菜名贴合菜色,马村长听后笑得合不拢嘴,连说三个好字。
这马村长在十里八村是出了名的好名声,其他村的村长也接连过来庆贺,自家儿子马文斌在镇上做生意也是红红火火,接触的朋友非富即贵,今日来的客人不少。
就连田家大房她们一家也赶着过来庆贺,“马村长呀,真是恭喜恭喜!”
其实两家人八竿子打不着边的,田大山去马文斌那儿拿过一次货,都没见过面的那种,田大壮自称是生意伙伴,便过来凑热闹了。
当然无事不登三宝殿,自然是抱着目的而来。
刘招弟挺直腰板学着镇上贵妇的做派,不想让人给比下去。
她拉着田梅花和田杏花到一边,说:“你们俩今个要好好表现,今天马家来的人都是非富即贵,你们自己主动争取点,别浪费你爹娘一番苦心。”
为了给她们争取更好的机会,田大山可是出了大手笔。
“娘,我知道该怎么做。”田梅花手拿着扇子盈盈一笑,对自己的魅力很有把握。
至于田杏花本来不想来愣是被刘招弟拉过来的,她对此不感兴趣。
就在这时,柳氏端着菜色过来,田杏花看到她激动一脸:“那是三婶,我去跟她打招呼。”