孙秀前脚刚走不知道还有没有到家,然后张有矿便听到屋子外面传来大金鹿自行车那特有的铃声,于是便忙从床上翻身下来,跑到了门口。
果然没错,是卖油的销售员回来了。
这才四点半不到,没想到卖油的竟然回来了,这是好事啊。
这么早回来,说明油卖得差不多了。虽然说天气有些阴沉,但是一时半会也不会下雨,再卖个把钟头,然后五点半的时候回来,也不算晚啊。
然而张有矿仔细一看,却感觉到意外了。
这第一个回到油坊的销售员,既不是距离油坊最近的,负责寨子乡花生油销售的一组成员,也不是负责老百姓最富的,城子坡镇花生油销售的二组成员,还不是负责人口最多的,颜庄镇花生油销售的五组成员,而是说各方面都没有多大优势的,负责里辛镇花生油销售的四组里面,还是年龄最小的,到现在只有十九岁的徐月江!
这徐月江,比张有矿只大了半年而已,原本小学初中的时候跟张有矿还是同学,后来没有考上高中,便比张有矿早三年进入了社会。一开始徐月江跟着一个干电气焊的亲戚学了一年电气焊,后来干电气焊的亲戚因为偷盗被抓起来,他虽然也有些牵连但是因为未满十八周岁没有被处理。然后在家里面闲了两年之后,看到张有矿油坊招聘卖油的,便报名来了。
对于选徐月江加入自己的卖油团队,张有矿的父母一开始是反对的,因为他有偷窃的前科。但是呢,张有矿知道,徐月江这小子,后来到泉城去,先是在文化东路那边一边跟城管打游击,一边卖肉夹馍,完了一年下来还能赚个十万八万的。后来他直接租了个门店,开了个小吃店,一年下来三四十万的赚,回家的时候可风光了。
这可是个人才,能笼络到这样的人才,张有矿高兴还来不及呢,怎么会拒绝呢?
看着徐月江大金鹿自行车后面PE白桶里面空空如也的样子,张有矿颇有些兴奋得说道:“行啊你小子,都卖没了?到哪里卖的啊?怎么没看到其他人回来呢?”
“大叔,我要是还有一百斤啊,也能卖掉。我们组几个人到了里新之后就分头了,我不知道其他人到哪里了,回来的路上我看到张超了,他好像还有不少花生油。”
徐月江的辈分比张有矿矮一辈,所以叫张有矿为大叔。刚才他的回答很条理,但是却没有说自己到哪里去卖的油,当然了,他是不想说。
张有矿听到徐月江的话,眼睛瞪得老大:“厉害,厉害!”
徐月江将大金鹿自行车停在门头房门口,然后将PE白桶取下来,走到门口递给了张有矿。
张有矿接过了白桶,然后看到徐月江满脸笑着,从怀里掏出来一沓钱,这是今天徐月江卖油的钱。
“大叔,你点一下,五百!”徐月江说话的口气非常自豪。
按照约定,这些销售员呢,每天的销售量达到五十斤以上呢,则能够满足拿基本工资的条件。
根据这些天花生仁的收购价格和榨油的出油率,张有矿基本上算出来现在自己每卖出一斤油的利润是多少了。
张有矿的父亲收购的花生仁,大多数都是按照统货价格收购的,一块八一斤。
而花生仁的出油率是百分之四十,也就是说每出一斤花生油,大约需要二斤半花生仁。花生仁的成本是四块五毛钱,然后花生油只卖五块钱一斤,貌似只有百分之十的利润。但是呢,二斤半花生仁,除了可以生产一斤花生油之外,还可以生产一斤四两二五的花生饼。而花生饼的价格是六毛钱一斤,这样花生饼又可以卖八毛五分五。
除了原料成本呢,油坊里面还包括人工成本和其他成本,其中人工成本占大头,一天工资支出现在油坊这边是雇佣了9个榨油师傅,总共需要一百八十块钱。再加上其他成本,一天的总成本就是二百块钱。然后油坊现在一天生产一千二百斤花生油,这样一斤花生油的成本就要再增加一毛六分七。
如此来算,张家油坊每收购二斤半花生仁,生产出一斤花生油和一斤四两二五花生饼,总成本是原料成本四块五,再加上人工及其他成本一毛六分七,然后销售收入是花生油销售五块钱加花生饼销售八毛五分五,总利润则是一块一毛九。投资利润率是百分之二十五,而销售利润率的话是百分之二十。
这个利润率,要比自己爷爷跟自己讲的低了不少,这说明这两年油坊的竞争,还是很激烈的。
张有矿跟自己的销售员都约定好了,一天销售五十斤呢,满足最低工资300块钱的标准,然后一天销售超过五十斤呢,每多销售一斤,提成两毛钱,上不封顶。如果说每天的销售不够五十斤呢,则每差一斤,扣一毛钱。也就是说,张有矿招聘这些员工来了之后,在工资上面采取了些措施。
当然了,日销五十斤花生油,对于大家来说,都不算什么难事,所以大家也就都很痛快得答应了。
今天,徐月江卖了100斤油,除了能够拿到10块钱的底薪之外,还能拿到10块钱的提成,总共收入了20块钱,都能够赶得上在榨油屋子里面挥汗如雨的师傅了,所以特别开心。
张有矿接过一沓子钱,弹了两下,然后径直走到办公桌前,快速得清点了一下。
“刚好五百!”
接着,张有矿又拿着一张两联记账单,记录下来徐月江在今天销售情况以及收入情况,撕下了第二联给了徐月江:“侄儿你拿好了,到下个月初一的时候,咱们结算。”
“哎!”
徐月江小心得接过账单,然后揣进了怀里。
“那,大叔,没事我先回去了。”
“行,你先回去吧。”
送走了徐月江,张有矿心里说道:“可以啊,没想到徐月江这么厉害,这家伙给我卖一百斤油,他赚二十,我才赚十三块钱,哎……”
一边说着,张有矿一边摇起头来。