“张记万家香花生油，嘿，这花生油还能这样卖？”

方镇威头一次见小包装花生油，看起来很是惊讶。

钢城县老百姓第一次见这种用塑料桶装的，外面写着产品介绍说明的花生油，还是在2004年那会儿馨百超市开业的时候。

益海嘉里是通过年底的时候给各个发年货的单位推销自己的桶装花生油才打开的小包装花生油市场，而比较偏远的钢城县老百姓，却是通过现代化超市看到的这种花生油。

在发达国家市场上，小包装食用油，在食用油市场上占据的比例能够达到百分之五十到六十的水平。

而我国，即便是到了2018年的时候，国内小包装食用油占据整个食用油市场的份额，也只有百分之二十而已。

小包装食用油相比较传统的散装食用油，生产更加规范，更方便有关部门监管，下一步是整个食用油行业里面发展潜力最大的出路。

而且，食用油生产企业要想走出本地，发展成为区域性品牌，甚至于说全国性，全球性的品牌的话，小包装之路，是必须要走的路。

“表叔，现在大城市里面，都吃这样包装的油了。这是我家自己生产的桶装花生油，给你带过来一点，你尝着好吃，回头我再给你多送点来。”

方镇威一听，连连摆手，说道：“那多不好意思，你这花生油也不是土坷垃里面捡来的，你不是买了别人的花生仁加工的么。我还是头一次见这种装在塑料桶里面的花生油呢，这个塑料桶，也是你生产的？”

“这倒不是，我哪有那个能耐啊。”

小包装花生油，使用的塑料桶一定要保证安全无污染，张有矿公司生产的万家香桶装花生油所使用的塑料桶，是专门从滨市一家塑料厂购买的满足医用标准的塑料桶。同时这家塑料桶呢，也是鲁花花生油专供的塑料桶。

现在张有矿家的公司日产300桶花生油，然后他一次性得从滨市那家塑料厂购进了一万个5.5L装的塑料桶和5000个11L装的塑料桶。

因为花生油的密度大约是0.92，所以五斤花生油大约需要5.5L容器装，而10斤花生油则需要11L容器装。

下一步等桶装花生油打开市场之后，张有矿打算继续扩大生产，然后跟滨市的塑料厂签订长期的供货合同。

“你这一桶花生油，得卖多少钱？”

2003年这会儿，钢城县市场上散装花生油的价格是5块钱一斤，按照这个价格销售，张有矿一斤花生油大约能看百分之十五的利润。也就是说，一斤花生油按照五块钱的价格卖出去，张有矿能获得七毛五分钱的利润。

生产一斤花生油的成本就是四块两毛五了，然而小包装花生油还要加上人工成本、设备损耗成本以及包装成本。

这三样成本倒是也容易计算，现在张有矿的小包装花生油生产线雇佣了6名工人，每人每天的工资是15块钱，这样6个人一天的工资就是90块钱。而这6个人一天可以加工2000斤花生油，每斤花生油增加成本是3厘钱，这一项增加的成本微乎其微。

这一套设备总共花了张有矿五十万块钱，能够使用大约20年，平均每斤花生油的设备成本大约是3分4厘。

而包装成本呢，一个5斤装花生油塑料桶的价格是2块8毛钱，每斤花生油增加成本五毛六分钱。

总算下来，小包装花生油光这三项的成本就是六毛钱了。

这还不说下一步的广告成本和运输成本，这两样成本算在一块，也不会低于四毛钱。

也就是说，桶装花生油的成本大约能到五块两毛五一斤，如果再按照五块钱一斤的价格销售的话，那自己基本上每卖出去一斤花生油都要赔两毛五分钱了。

“得卖35块钱吧。”

张有矿调查过，当前在泉城的市场上，桶装花生油市场并没有多少竞争品牌，几乎就只有鲁花一个牌子，5L装鲁花已经卖到36块钱，而张有矿的万家香花生油要想获得市场认可，一方面要做好广告宣传，另一方面价格上也要稍微优惠一点。

鲁花一直走的是高端路线，定价一直比较高，而鲁花的广告做的好，所以就算是价格定的高，仍然占据了市场非常大的份额。

后来鲁花花生油能够占到整个花生油市场百分之五十以上的市场份额，不得不说，鲁花的发展是非常成功的。

后来随着鲁花的成功，以花生油食用为主的鲁省，涌现出来数百家花生油企业，其中百分之九十五的都是中小型企业。

不过，即便是后来鲁花占据了花生油市场上的绝对龙头老大的地位，仍然有一些企业杀出重围，获取了一定的市场份额，比如说龙大花生油。

龙大花生油是在2008年到2009年的时候开始发力的，这两年的时间里面，龙大集团在花生油市场上光广告就投入了六千多万。

而张有矿打算将自己的5.4L装万家香花生油定价在35块钱，跟36块钱的5L装鲁花竞争，价格优势还是很明显的。

不过，很明显方镇威并不认可这种新型包装的花生油：“35块钱，能买7斤花生油，这一桶才5斤，不划算啊。”

“不过，表叔，这里面的花生油，咱们都是注册商标的，绝对安全，吃着放心啊。”

“那散打的花生油不是也放心啊？”

“那当然也放心，不过集市上面那些便宜的花生油可就得当心了，那个吃了，对身体很不好。”

张有矿提醒自己前世的老丈人，以后别买集市上的花生油吃。他是知道的，自己老丈人爱图便宜，集市上面的花生油啊，可没少买。

油坊里面的花生油卖五块钱，而集市上的花生油连四块钱都不到，其质量可想而知。

“那有啥不好的？”

“这个说来话长，以后等有时间，我慢慢给你解释。”

这时候，屋里的人听到外面传来一声银铃般的女孩的声音：“我回来了！妈！”

这声音很熟，张有矿心里一阵小高兴，听得出来是方红回来了。