第一百五十五章这么拼命干什么?
“哇——好大的鱼啊!”
熙宝扒着竹篓笑嘻嘻,还伸手摸了摸鱼嘴。
鹿凝:“......”
鱼腥啊儿子!
鱼突然翻了个身,吓了熙宝一跳,闪电般地缩回手,退了一步,但很快又前摸了一下,鱼又动了动,熙宝一咧嘴:“嘿嘿嘿——”
笑得更个小傻子一样。
鹿凝无地刮了刮他的小鼻子:“调皮!告诉你啊,手不要往衣服蹭啊!”
“嗯。”熙宝乖巧地点头,还说:“我是大孩子了,大孩子讲卫生。”
“真乖!”鹿凝说道,提溜着他的领子往小医院走:“你有口福了,不仅可以喝鱼片粥,还可以吃红烧鱼块!”
“好烧鱼块也好吃呢!”熙宝拍着手道。
虽然被鹿凝提溜着,但熙宝还是走得很稳当。
春晓收回了手,站直了腰,闻言应了一声:“好。”
随后提着鱼跟在后面进了小医院。
鹿凝勾了勾嘴角,这么明显的点菜都听不出来,那真是不用干了。
回到小院的时候,五人组还是在那埋头苦练,鹿凝也不管他们,等天黑了看不见了,他们就会自己停下了。
本来嘛,杀鱼杀鸡杀鸭这种粗重活,都是鹿凝来做的,她的手功夫一流,快准狠,小刀一过,没有她剔不干净的骨头,但现在,她怎么说也是个病人不是,等吃饭就行。
但春晓对杀鱼什么的确实不在行,只能叫蒋济帮忙。
蒋济被迫提前下课,不过也没有拒绝。
他盯着黄黄的香蕉看了一整天了,现在看什么都感觉是黄的,包括那条鱼。
盯着绿树看了好一会儿才缓过来。
在水井边,取来一条鱼,蒋济撸起袖子坐在小马扎,手起刀落,十分熟练地照着鱼脑袋狠狠拍了一下,鱼血顿时从鱼鳃边边流了出来,他便开始刮鱼鳞,开膛破肚,取下两扇鱼肉后剔去小刺。
为期半个越多的酒楼学徒他受益匪浅,这些工作他已经做得轻车熟路了,但可能是因为他做得太好,所经手的一切肉类都骨肉分离,所以掌柜的将他开了,还多给了半个月的月银。
小刺去完,将鱼肉洗净切成薄片——要很薄才行,必须是一汆就熟的那种薄。
另外一条就简单了,除了鱼头鱼尾,全都切成约莫五厘米长三厘米宽的鱼块。
春晓拿来处理好的鱼肉,将两个鱼头另外装了出来,这是要做剁椒鱼头的,前些日子做的剁椒可以吃了,刚好可以用,将鱼头腌,鱼块,鱼肉薄片也分开腌起来,然后将未切好的配料切完后便开始制作了。
先熬鱼片粥,砂锅里加水,大火烧开。
扯着烧水的功夫做剁椒鱼头,公子说,剁椒鱼头要用胖头鱼鱼头做才最好吃,但只有草鱼那就只能将就一下了。
将切片切段的葱姜蒜铺在盘底,然后将腌制好的鱼头放去,再将用白酒拌过的剁椒铺在鱼头,下已经烧开了的锅隔水蒸,大概一刻钟就差不多了。
等水开了,便将淘洗干净的粳米下锅。
在这煮粥和蒸鱼的期间,开始做公子点的红烧鱼块。
将锅大火烧热,滑锅,然后加入适量油,将鱼块下锅稍煎,之后撒入姜末略焖,加入调料,添沸水一勺,转小火直至鱼熟,最后大火收汁,撒葱段,出锅。
这时候剁椒鱼头也蒸好了,将蒸好的鱼头取出,倒掉盆里多余的汤汁,撒葱花,浇热油就可以桌了。
粥还没有熬好,春晓便用一半的鱼片,鱼骨,和两尾鱼尾做了一一份不是很正宗的酸菜鱼。
等粥熬好,便放入鱼片,稍沸,加入盐,少许酱油和葱花就可以了。
“公子,小公子,吃饭了。”
春晓将热粥端到饭厅便去请鹿凝和熙宝。
鹿凝放下炭笔,转了转微僵的脑袋,闻言便起身去洗手,用肥皂将手搓洗了一遍,这炭笔就这点不好,用完,手——黝黑。
“嘿,大家,吃饭喽喂!学习使你们快乐,还能使你们胃胀吗?”鹿凝说道。
众人:“......”
李廷轩抬头看了看天色,发现脖子酸得不行,又看了看自己的“作业”,叹了一口气,去洗手了,满手都是香蕉味,他近段时间怕是不会吃香蕉了。
其他人见李廷轩走了,也揉着脖子起来了,包括宰完鱼又回来了的蒋济。
鹿凝鼓励道:“才一天而已,加油!”
要是一天就能熟练掌握两种缝合法,那人人不都学医去啦?
“哎呦哎呦——”李神医刚要起来,便扶住了腰直叫唤,鹿凝便过去扶了一下他,说道:“说了您几回了都不听,看,腰累着了吧?这么拼命干什么?”
“您跟他们能比吗?人家几岁您几岁?一点也不爱惜自己的身体!您就算不会也是大名鼎鼎,德高望重,千金买命的李神医,您这么难为自己干什么?”
“等等,等等!”李神医挣脱了鹿凝的手,瞪着她:“说一千道一万,是不是不想教我这个老头子了?是不是嫌我手脚不利索了?”
鹿凝摇头:“我没有!我只是......”
“好了!没有就行了!你接下来的我不想听!”李神医打断鹿凝的话,对她伸出了手:“我要去吃饭了,扶我一把。”
鹿凝:“......”
她还能不扶还是咋地?
再说了,她真的是好心的建议,您反应未免也太大了!
正要扶着李神医往饭厅走去,鹿凝突然想起了那两位住在树的兄台,她问道:“两位大哥,你们不用吃饭吗?要不下来吃点?”
图星和图辰两人面面相觑,图辰撞了下图星,图星说道:“谢谢陆大夫,但不用了,你们去用饭吧?”
等你们进了饭厅,我们也能去买点馒头包子啥的吃吃了,在树蹲了一天,净看你们玩了一整天香蕉,真是的,搞不懂,这真的是医术?
两人迷茫一天了,但又不敢问。
问了也没意义。
鹿凝还想说什么,被李神医拖着走了。
这暗卫,都说是暗了,和那么多人一起吃饭怎么说得过去?
他们要是敢下来,太子就敢让他们回炉重造。
不错,图星图辰来的第一天,李神医就发现他们的存在了,而且,他还在这小院子闻到了他配制的迷魂药的味道,那天晚应该是真儿将两人迷晕过。
“哎——哎——”鹿凝是被李神医拖着走的,哪里还有刚刚那需要人扶的虚弱无力,简直就是老态龙钟嘛,说你六十多了谁信?
其实鹿凝不能走,她想留,她问一下那两位壮士——你们这厕所是偷偷进我们的卫生间还是到别的地方解决?
这两样鹿凝都尚可接受,但你们要是在她的院子里随地大小便,可就不要怪她翻脸不认人了!录文学
可还没问呢,李神医就拖走了她,
鹿凝:ε=(′ο`*)))唉
料想他们也不会这么没有公德心......吧?
饭厅里。
春晓已经将饭菜都端了来,两份剁椒鱼头,两份红烧鱼块,一盘酸菜鱼,一大碗鱼片粥,还有一盘焖米饭。
她早早给熙宝晾了一碗鱼片粥,现在已经可以吃了,熙宝高兴得开始晃腿,催促鹿凝先动筷子。
小辈先动筷被说是不懂规矩,这一点在鹿凝这里就不曾有过,在她家,谁饿了谁就先动筷子。
在春晓从小就这样教导熙宝,熙宝耳濡目染,都是等鹿凝先动筷再动筷的。
鹿凝便先尝了一块自己点红烧鱼块。
对于春晓的厨艺,鹿凝从来不曾怀疑,毕竟是自己调教出来的
嗯。
好吃。
还是原来的味道。
熙宝也赶紧开始喝粥:“好好喝哦!晓姨你也喝!”
春晓笑着拒绝:“奴婢不喝,小公子您喝吧!”
“喝嘛喝嘛!”熙宝有些刷赖了,难得刷赖。
因为他发现他爹爹和晓姨一直都没有和好。
“坐下来喝,就坐我和爹爹中间!”熙宝说道:“爹爹你让晓姨坐。”
“听小公子的。”鹿凝淡淡地说道,默默地移开了椅子。
春晓看了鹿凝一眼,只能搬了张椅子过来,在她和熙宝之间坐下,但只坐了半凳。
熙宝就高兴了,笑得咧开了嘴。
鹿凝看了一眼他,对春晓说道:“你不给自己拿碗筷吗?”
“啊?哦!奴婢这就去!”春晓愣了一下,这才反应鹿凝是在和她说话。
突然间,她的心仿佛活过来了,公子,公子终于肯和她说话了。
虽然她也跟鹿凝怄气,可她的心里也很不好受的。
她赶紧起来,跑到厨房拿了碗筷出来。
桌其他人都没有意见,毕竟这是鹿凝的家她让谁桌吃饭谁也挑不出理,虽然会有些重规矩的人家会说鹿凝是在打他们的脸,可他们是吗?
不是。
李神医本就洒脱,现在活到这把年纪了,更是不将规矩什么的看在眼里的,要不然他也不会跟鹿凝学医了。
图昍和图朋就更别说了,他们虽是太子的人,比春晓身份是高些,但毕竟是借主子的势,都是下人,在人家家里敢瞧不起谁啊,更何况这是陆宁的下人,他想瞧不起也没有胆子啊!
但李廷轩,这个规矩很重的人家的七公子就很想说这成何体统?
哪有下人和主子一起吃饭的道理?!
但他看了看鹿凝淡漠的表情没敢吱声。
说到这个李七公子就心里梗着梗着的——也不知道是从什么时候开始,他李廷轩说话做事居然都得陆宁的脸色!
而且,图昍和图朋不都是下人吗?
老早就和他一起桌吃饭了!
而且他还叭叭了这么久,什么食不言寝不语的规矩早就抛到天边了。
这规矩乱得......
李廷轩撇撇嘴,将视线放在了桌面的菜式,刚刚因为熙宝这小插曲,所有人的注意力都在他的身,所以关注桌饭的让你并没有。
所以李廷轩这一看,顿时眼睛放大了许多:“剁椒鱼头,酸菜鱼,红烧鱼块!”
李廷轩凌空虚点了一下,将菜名一个个报了出来,看了看春晓又看了看鹿凝,那表情,难以置信:“这些都算是客云楼的招牌菜了,你这丫鬟怎么都会啊?啊,对,她以前也做了不少客云楼才有的菜式!她哪学的?”
春晓闻言,攥紧了筷子,本来和公子和小公子还有李公子他们吃饭她就有些拘谨,如今听李廷轩这样问,顿时紧张了,难道,是被他们看出破绽了吗?
那怎么办?
春晓不禁看向鹿凝。
李神医也看向鹿凝。
确实。
而且还是近几年才被研发出来的菜式,而且,在小医院吃饭的日子也不短了,好些菜和客云楼的菜式都大同小异。
什么原因?
按理说,鹿凝虽出自鹿国公府,但应该没有这些菜谱才对啊!
鹿凝被这样看着也不慌,甚至还夹了一筷子酸菜放进嘴里,等咽下去了才说道:“你也知道这是招牌菜,我能不去尝一尝吗?尝了之后,我不能让春晓尝试着做一下吗?”
有什么好慌了,这些菜都是她自己根据前世的记忆写出来教给春晓,哪怕和客云楼的撞菜也没什么大不了的。
春晓暗暗松了一口气,也是,她也是多虑,这么多年了,就没有公子搞不定的事。
想到这里,春晓愣了一下,没有搞不定的事?
那小公子事......
自己是不是不相信公子了?
春晓茫然了。
“偷学的?”李廷轩刚吃了一块红烧鱼块,和客云楼的味道一模一样,他怀疑地看着鹿凝:“偷师来的怎么可能味道和客云楼的那么像?”
他们为什么就不行?
你是不是派这丫鬟到人家后厨干过?
“那就是我和春晓的本事。”鹿凝很是自然地说道。
李廷轩:“.......”
李神医倒觉得就是这么一回事,毕竟鹿国公府的人都好吃,都有一条好舌头,鹿凝肯定也有。
李廷轩觉得心塞极了,他自己去了,让自家酒楼的大大小小师傅也去了,花了不知道多少伙食费,可回去做出来的味道还是略有不同,就是做不出正宗的味道,就是没有人家的好吃,所以一直都不敢推出模仿菜品。
因为李国公府可丢不起这个人。