人群渐渐散去,夕阳映红了沙滩。
徐飞坐在餐厅靠窗的位子,握着笔发呆。
现在餐厅的情况是:热度很高,想来的人很多,但是接待不了。
不要以为热度高只有好处没有坏处。
热度高同时也意味着所有的优点和缺点都会被放大。
“加勒比美食指南”上,“我们的餐厅”已经从之前的七十多名直接下滑到了三百名开外。
有食客发表评论说餐厅服务迟缓,人手不够,其实菜也就一般般,尤其菜品特别少之类的。
这些评价较低的言论不算很多,但篇幅都较长,说的煞有其事的样子,结果就是直接拉低了餐厅的评级分。
“再招一些员工吧。”徐飞放下笔,“餐厅,厨房都需要再配备些人手。”
人数上来,餐厅的运营能力才有提高的可能。
“什么样的员工,性别,年龄,有经验的还是没经验的。”郑美珠问。
“餐厅还是以女员工为主,厨房男女都行,有没有经验不重要,年轻,工作态度认真,形象气质好就可以。”
倒不是说徐飞对女员工有偏爱,而是服务业,女性确实有优势。
相比较男性来说,女性普遍细腻,善于观察,沟通能力强,能够承受单调繁琐的工作。
郑美珠眨眼,“你这个条件过于理想化,又要年轻又要形象气质好,怕是很难沉得下心来做服务员,除非你招兼职还差不多,或者付出相当高的薪水。”
“餐厅如果想走高端路线,形象气质必须得有要求。”
徐飞坚持自己的观点。
“我有个主意。”徐飞看着郑美珠,“你知道委内瑞拉么。”
“知道啊,我还去过呢,即使放在南美洲也属于经济比较落后的国家。”
“这个国家的女孩特别热衷参加选美比赛,其实是因为选美是那里女孩们摆脱贫穷最重要的手段,甚至可能是唯一的手段。”
“委内瑞拉女孩从小就培养关于美的认识,接受各种训练,但与此同时,她们跟其它任何落后地区的女孩子一样,没有读书和受教育的机会。这也就意味着她们没有机会赚钱供养家里。”
“在整个中北美洲,还有好几个像委内瑞拉这样贫民女孩读不起书的地区。”
“我听懂你的意思了。”郑美珠打了个响指,“你的意思是成立一个基金,资助这些读不起书的女孩子来我们这里一边打工一边念书。”
越想越觉得好,忍不住赞叹,“这个主意听起来真的很棒耶。”
“那就交给你了。”徐飞笑着说。
其实他刚才说的这些都是前世在培训资料里看到的内容,不敢说完全符合,但估计两个世界应该相差不大。
“没问题,我现在就联系。”
“不着急,我现在要谈第二个问题,码头。”
徐飞望着窗外的沙滩,“所有船都停在这里,既不美观也不安全,我们应该另外选个地方,让游艇进行统一停靠。”
“还有第三个问题,安保。”
“安保宜早不宜迟,等到出了事故再做就太晚了。”
“而且安保工作事关重大,用的人必须值得信任。”
苏岚吸着一杯冰咖啡走过来,身上还穿着服务员的衣服。
“这套衣服穿着怎么样,苏大小姐。”郑美珠打趣着问。
“还不错,就是尺码有点偏大。”苏岚咬着吸管。
郑美珠翻了个白眼儿,“你穿这件已经是这里的最小号了。”
“那可能我最近瘦了吧,哈哈哈哈。”
“你在我们面前炫耀也就算了,我姑妈在的时候记得换种说话方式,不然我保证你在岛上待不过三天。”
郑美珠警告她。
“好好,不开玩笑了。”苏岚放下杯子,“我听到你们说安保,我有个人选,你们要不要考虑下?”
“谁?”
“卫氏企业。”
郑美珠皱眉,“卫氏?那是家很有实力的安保公司。”
苏岚笑着点头,“我以前的保镖就是他家的。”
“这家收费不便宜,但我觉得服务还挺好。”
“那行啊。”徐飞说,“你约一下,让他们上岛来谈谈。”
“行,等我把房间收拾好了就约。”
“好。”
“哦对了徐飞,你那间房海景不错,给我用了。”
“……”
“你就忍忍吧。”郑美珠望着苏岚的背影,“那么小的别墅,还是跟我们一起合住,对苏岚来说能适应已经很不容易了。”
徐飞哭笑不得,“每层400平米还叫小?”
郑美珠回答的很简单,“那是因为你没去过她家。”
这时姚乐乐跑了过来,穿着一件半透明的大T恤,里面的黑色比基尼泳衣清晰可见。
“徐飞,要去游泳了。”
郑美珠惊讶的抬起头,“徐飞,你游泳还得要人陪着?”
“因为徐飞不太会游泳,所以我在教他。”
姚乐乐笑着说:“美珠姐,要不要一起去?”
“我就不去了吧,也没带泳衣。”
“我买的有新泳衣,可以借给你。”
“你的泳衣我穿不上。”郑美珠冷冷的说。
心里郁闷到不行。
今天这是怎么了,一个个都跑到我面前来炫耀。
“那我们先去了,拜拜。”
黄昏时分,天海之间一片彤红,淹没了其它所有的颜色。
有姚乐乐在,徐飞这次胆子大了很多。
心态稳定,动作自然也就放松,节奏感也就慢慢的出来了。
而且这个时间海浪也不是很大。
不过姚乐乐显然不是一个很好的教练,虽然很耐心,但却不懂得如何教徐飞改正动作。
徐飞一次次的呛水,越游越没信心。
“你这教跟不教没什么区别。”徐飞筋疲力尽的泡在海水里,“你会游,自然怎么都沉不下去,我不会游,照着你的动作学也学不成。”
“就比如你说,向后蹬腿接划臂,你就能漂在水面上,但我就不行,不信我给你做一下。”
徐飞说着向前纵身,然后蹬腿,划臂。
突然感觉有点不太对劲。
“对,就是这样。”姚乐乐拍着巴掌,一脸惊喜,“继续。”
“你进步好快哦,加油加油。”
“对了对了,动作非常标准。”
“不要再往前游了,哎—”
姚乐乐纵身跃入海中,挥动长长的胳膊,紧紧的跟在徐飞后面。
徐飞感觉异常兴奋,仿佛海天之间,他就是一条翱翔的鱼。