鱼杀好了，大师傅将一条十多斤的豚鱼拿了上来。

周云指挥着大师傅们，将这条豚鱼给剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。

“拿盐来！”

周云亲自动手，将鱼片用盐、酒和一个蛋白抓匀，腌了起来。

另一边的大师傅，烧开了一锅水。

周云让他将洗净的豆芽放入开水中烫一下，捞入大盆中，撒了一点盐，放着备用。

厨房内人多，只得将不相干的人赶了出去。

就是厨房中的杂工，也出去了。只留下五个师傅打下手。

“王爷，这个酱什么时候放？”一个厨师问。

周云看了一眼，知道他说的酱是什么。

“那不是酱，是姜。全名叫生姜。”

这生姜是周云三天前在大草原上发现的，采收了回来。

说了半天，大家听不懂，周云只得用笔写了出来。

从这一刻起，生姜终于在平行世界落户了。

对于生姜的使用，周云又传授起来。

“做鱼的时候要放姜来去腥，但是想去腥，那么要晚点放姜，因为过早的放姜会让鱼中的蛋白质析出，而这些蛋白质具有妨碍去腥的作用。

所以要晚一点放姜，那个时候鱼肉里面的蛋白质已经凝固了，再放姜就能很好的去腥了。”

几个大师傅用小本本记下了周云的语录。

胆白汁？

胆汁不是黄的吗？怎么变成白的了。

王爷说是白的，应该就是白的了。

就在他们考虑学问的时候，周云喊了起来。

“来一个人，往炒锅中加油。这油要比平常炒菜三倍的油多。”

立即，首席大厨上阵了。

很快，油热了。

油热后，周云抢过了主厨的位置，向锅中放入了三大匙豆瓣爆香，之后又加上了姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。

几个大师傅眼睛眨都不眨，记得放辅料的顺序与份量。

这时，一股从来没有过的香味飘了起来，在厨房中四散，向着众人的鼻子里钻。

不仅仅是厨房内的人，就是外面的人，也闻到了。

造成的结果就是，每一个人都在吞口水。

出味后，周云没有将权力交给大师傅。他向锅中加入了鱼的头尾及鱼排。最后放了一棵驱毒草。考虑到安全，周云又加了一棵驱毒草。

“转大火！”

“是，大火！”

负责烧火的是一个五十多岁的大师傅。

大火上来后，周云不断地翻匀，向锅中加酒和酱、胡椒、糖，加了后，继续翻炒片刻。

“来热水！”

一个跑杂的大师傅端来了热水。

锅中加了热水，同时放盐和调味。

“水开后，继续保持大火。”周云传授道。

“是！记住了。”

小本本上记了许多。

过了三分钟，周云将那一片片的鱼片放入了锅中。一边下鱼片，一边用筷子拨散。

鱼片下锅后35分钟，周云命撤了火。

这次他没有亲自动手，让人把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的那个大盆中。

“拿小碗来。”周云吩咐道。

大师傅们给周云拿来了一个小碗。

而他们每个人，手里都拿着筷子与小碗。

怕死？不怕，万能的王爷做的东西，会有毒？当然不会。

这时候，出于对周云的崇拜，所有的人都准备去吃鱼，只有这样，才能紧跟着王爷只要不死就行。

云一想要先尝试毒，被周云赶开。

这好的事，平行世界第一次吃豚鱼，机会怎能给你？

抢着夹了一块鱼，周云放入口中。

一股久违的感觉冲上了心头。

奶奶的，老子终于又吃到了水煮鱼了。

周云的眼泪差一点都下来了。

一呼吸十呼吸五十呼吸过去了

过去吃豚鱼的人，十个呼吸就死了。现在，周云吃后百个呼吸了，依然没中毒！

众人一阵欢呼。

周云吃完一碗鱼，又添了一小碗鱼肉带汤，端着碗离开了厨房。

他一走，马上厨房大战起来。

几个大师傅抢起了鱼来。

而闻到了香味赶来的云一他们，看到周云走了。一个个地都挤到了厨房来。

“别挤，我的汤泼了！”

“草！你抢我的碗干嘛？”

“别吃，这碗我刚刚吃过了！”

“”

十分钟后，那十几斤大豚鱼做的水煮鱼，只剩下鱼骨架了。就是鱼骨架，也有几个厨房的杂工们在啃着。

屋内面的二十多个人，你看着我，我看着你。

不行！没过瘾！

再来两条大豚鱼！按照周云教的办法，再做一锅。

对了！王爷说了，去毒的那个驱毒草最关健，只要不想死，就放驱毒草。当然，你想死的话，那就另说。

于是，厨房又忙活起来。

再一次出锅的水煮鱼，虽说比周云做的差一点，但是，又是剩下鱼骨头

第二天上午，周云拿着望远镜观景时，看到河、塘的边上挤满了人。

不少的人，抱着那半米长的大豚鱼，向着城内跑去。

还有不少的人，向着河底里潜去。去扯驱毒草。

还有人去大草原挖生姜摘辣椒。

但是，王德显比猴子还精。今早上，他同云一几个一商量，派出了上千人去挖生姜，摘辣椒。再派了几百人去河里扯驱毒草。

摘回来的生姜与辣椒，便宜卖给长安城的人。五个铜币一斤。

而那块小平原，被宣布为军事禁区。

那块地，本来就是胡人的地盘，说是军事禁区也不错。

之所以宣布为禁区，是因为，周云让王德显负责，安排那里的农垦士，不种其他的粮食作物。

他们专门在小平原，种野小麦，种生姜，种辣椒，种蒜、葱、花椒

不过，小平原不能去就不去。

庆安地方大，也不是只有小平原有生姜、辣椒、蒜、葱、花椒。

一些商人看到了赚钱的生意，他们便大量收购，屯积起来

五天后，全国各地的商人涌进了长安城

一个月后，大周朝各国的商人涌进了长安城

然而，在进来的商人中，云五负责的警察局，抓了不少的人。

这些人进来后，不是做生意，而是四处游走，绘画地形图，刺探军事设施与消息。

周云知道，该来的就要来了。