在卤水里加了过量石灰水,又该如何去干净?若是在后世,很简单,加纯碱就可以了!
纯碱也就是碳酸钠,它里面的碳酸根和钙离子反应生成不溶于水的碳酸钙,便可以将里面的石灰味去掉。
可问题是,在后世,纯碱很便宜的,产量很大,是最常见不过的工业原料,可在宋代,你到哪里去弄纯碱?
苏荻想到的,却是另外另外一样东西:二氧化碳!二氧化碳通入石灰水中,也是可以和石灰水反应,生成碳酸钙的!而煮盐用的柴禾,燃烧后生成的,不就是二氧化碳吗?
“只需将炉灶中的烟气,吹入其中即刻!”面对苏畅福的提问,苏荻胸有成竹地答道。
“这么简单?”
“当然!前人的妙术,不是某等所能揣度的!”苏荻神秘兮兮地说道,“烟气通入其中后,会让其变得浑浊,只需静置两个时辰,将石灰沉会水底,便可!”
见苏荻说得有根有据,又这么有把握,便是苏畅福也不由得信了,心里直道:贾思勰真乃神人也!
贾思勰若是泉下有知,不知道做如何感想啊!
且不管众人如何去想了,总之,经过一番折腾之后,在几人的见证下,苏荻终于又拿到了一间盐作的契书,心满意足地,从苏畅福家中,扬长而去。
没多久,见家门在望,左近又没有其他人,苏荻突然停住脚步,转过身,对蔡金花道:“你知道,每次卖盐的时候,卖多少盐,收了多少钱吗?”
蔡金花自从随苏荻去了苏畅福的盐作之后,便有点不在状态的模样,陡然听到苏荻这一问,先是一惊,然后才答道:“知道啊……”
“前面,你和我说过,一斤盐值四文钱是吗?”
“是啊!官府就是这么定的……”
“那为何,我看那卖盐的单价,并不止四文!倒是十文不止?”苏荻这才说出自己的疑问来。
是哦!刚才苏荻在查账的时候,“六月初一,卖盐三百八十石,得钱四十三万八千钱,”单价是十一文多一点;九月十八,卖盐七百六十石,得钱九十二万四千钱;单价是一十二文上下,为什么会比官定的四文,高那么多呢?
蔡金花听到这声问,连忙也朝前后看了看,见确实是左右无人,才小声地说道:“官府定的价格,确实四文一斤!不过,那些过来买盐的盐商,除了买足了盐引上的斤两,还会再买一些……”
“盐引?再买一些?”苏荻听糊涂了,“什么叫盐引?”
“盐商须得去官府买了盐引,才能来盐作买盐……”蔡金花解释道,“盐商交多少钱,官府就给他多少斤两的盐引!按说,盐商须得按照盐引上面的斤两买……”
哦……原来是这个意思啊!苏荻恍然大悟:“不就是贩私盐嘛!”
“噤声……”蔡金花连忙做出嘘声的模样,“这是杀头的买卖,可不能说出去了!”
是了,自汉代到清代,每个朝代最重要的税收来源之一,便是盐税!虽然每个朝代,官府收取盐税的方法不一样,可屡禁不绝的私盐,却是从来没有变过!尽管官府抓私盐贩子,就跟后世禁毒一般,却从来都没抓完过!
只是贩卖私盐也好,卖官盐也好,不都先得到盐的产地进货,然后才有得卖吗?!没想到,苏蔡两家,竟然是私盐贩子们的一处货源地!
“这……盐商,如果超出了盐引规定的斤两,咱们多少钱一斤卖给他们啊?”苏荻可没蔡金花那么紧张,反倒忍不住好奇地打听起来。
“一般是十三文一斤……”蔡金花依旧很小声地回答。
“那他们卖盐的时候,卖多少文一斤呢?”
“三、四十文一斤啊,咱们盐作那种盐巴三十多文一斤吧;若是用你的法子煮出来的上好的白盐,能卖六、七十文一斤……”蔡金花也没买过盐,只知道大概的价格。
不过,大概的价格,便已经能算出来每斤盐的利润了:十三文的进价,卖三四十文,那是翻两、三倍的暴利啊!若是换成白盐……不知道又该赚多少?难怪那么多人,会冒着杀头的危险去卖私盐啊!
“这是刀口舔血的买卖,千万不要羡慕的!”蔡金花见苏荻一副向往的模样,立即劝道,“某等,都是良人,万万不要动这个邪念!”
“是!是!教训得是!”苏荻连忙受教地应道,不过心里却在想:我们给私盐贩子供货,不算也私盐贩子的同伙?而且,官价四文,私价十三文,而实际成交的均价,却是差不多十二文,用初中数学就能算得出来,苏蔡两家卖给盐商的盐中,有差不多九成都是私盐……算个鸟的良人!
心里的话,苏荻虽然没有说出来,可蔡金花却从他不以为然的神色上猜到了,她连忙解释道:“其实,咱们以前都是凭盐引卖盐的……可是,粮价涨得实在是太厉害了,不得不掺了一些进去!”
嗯……掺一些进去……卖十斤官盐的时候,掺了九十斤私盐而已……
见蔡金花那么紧张的模样,苏荻心里又是好笑,又是心疼,他双目柔和地看着这个大块头的女汉子:“我知道!其实……都是为了三个字,那就是活下去!”
看到苏荻突如其来的视线,而那个大块头的汉子,此刻,竟然犹如一个做错了事的小女孩,低下头,躲开了苏荻的目光
“在我还没有掉到井里去的之前,我脑子里想着的,都是如何辉煌腾达,如何一鸣惊人,如何……如何……”苏荻继续沉声道,“直到有人把我推到了井里……苦咸的水,没命地往我嘴巴里惯,我两手扑腾,怎么也抓不住能支撑身体的东西……只能挣扎着,任自己往下沉……”
“那一刻……我以为,我要死了……”
“苏郎……”
“死过一次之后,才知道,那些东西是多么的空虚……活着,一切才有可能!”苏荻一声长叹息,“可笑,我此前一直都不知道去珍惜,真正属于我的……”
说着说着,苏荻想到了后世的自己,与现在的重生:“说来,我还是挺感谢苏若虎的!他把我推下去,的确,差点杀了我,却也给了我新生!”
说到这里,苏荻停了下来,不再说话,认认真真地看着蔡金花,而蔡金花的头,已经快埋到胸口下去了:“苏郎……我就说,你怎么变化那么大,就像换了个人似得……原来……你想了这么多啊……”
唉……金花啊,不是像是换了个人似得,而是,本来就换了个人啊!
只是,这话,永远都不能跟她说了!