青城一听骑奶牛，露出疑惑的表情，“姐姐，我看人家都骑马，从来没看过有人骑奶牛。”

她笑了，“牧童遥指杏花村，小牧童都是骑牛呀。多可爱。”

看着弟弟依然迷惑，她笑着，“以后等你长大了，自然会骑马。但是现在呢，你马上要成为奉京城第一个骑奶牛的小朋友。”

青城听了姐姐的话，霎时间也不累了。

又走了好一会，在这条繁华商业街的拐角一个小巷里，发现了一个人，牵着一头奶牛，靠在墙边坐着。

两个人走过去，“伯伯，您是在卖牛奶对吗？”

老伯一看来了生意，马上站起来，“对对，小姑娘，你的碗呢？”

原来这里的人来买牛奶，都是自带碗来接啊。

“抱歉，老伯，我没带碗。”

“哦，那我给你拿叶子。”奶牛的背上，驮着一个布袋，里面是大叶子，可以把叶子折成碗装盛装。

“别了，老伯。请问，您这奶牛一天能卖多少牛奶啊？”

“诶，如果生意好，它一天能产半担。生意不好的话，它也就越产越少了。”

李青岑心里换算一下，一担等于100斤，半担等于50斤，对比现代的奶牛，产量其实不算高的，主要也是因为这个时期没有形成喝牛奶的习惯。所以产量不高。

“老伯，一碗牛奶多少钱？”

“1个铜板，1碗。”

这里物价，5个铜板能换1斤粮食，牛奶1个铜板1碗，很是便宜了。

“老伯，这样，您这牛奶今天能产多少奶，我都包了。但是我也没带那么多的碗，您拿树叶，我这也拿不回去家里。您看这样行不行？您跟我回家，到我家里给奶牛挤奶，我弟弟年级小爷走不动了，还能借光骑这奶牛回去。”

老伯一听先是心生一喜，再一看，这俏生生的不到20岁的女娃，加一个小男娃，又担心这大买卖不太靠谱，又是有点犹豫。

李青岑自然看出老伯的疑虑，“老伯，我先付钱。您搭把手先把我这包袱当牛背上。”

把今天买的东西，放在牛背上。

从兜里掏出一吊钱，递给老伯，“老伯，先给你这么多，这是定金，等挤完奶之后，少了我给您补上，多了的话也不用您找钱了。”老伯高兴的接过钱，揣进兜里。

李青岑抱起弟弟，把他放在牛背上，在旁边保护着他。

老伯在前面牵着牛，往家走去。

牛背上的青城兴奋极了，一会摸**牛的皮毛，一会趴在牛背上，小手臂抱着牛的脖子，可惜手臂太短，只能抱住一半。

到家之后，李青岑取出一个干净的大木桶，拿出来递给等在门口的老伯。

得了不到一木桶的牛奶，送老伯走了，走之前，李青岑拿出纸笔，记下了老伯的地址。

如果实验奶茶成功的话，以后自然可以长期的合作。

既不用自己去上货，又可免于老伯再去集市贩卖之苦。

李青岑烧火热锅，把所有牛奶倒进去。低温烧到60多度，保持温度加热30分钟，这就是简单的巴氏杀菌法。

她在部队的时候，训练中有在热水与冷水中憋气。对于60多度热水的体感，她很是记忆尤新。