因为这对于她来说,妥妥的黑暗料理。
牛奶+茶水+糖?当时佟禾脑子里的问号,就像是北方人看见豆花加糖,南方人看见豆花是咸的一样。
佟禾又端起来,喝了一大口。这个味道,想象应该很奇怪。但是入嘴却有茶叶的清香,口感又不像茶叶一样如水,而是滑滑的厚实的口感,饴糖的甜味更加激发了茶叶的清香。
佟禾最后给了一个结论,“掌柜,这个叫奶茶的东西真的好喝。”
杨仲也是一口接一口,“是挺好喝,青岑,你怎么想出来把这三样东西掺和到一起的呢?人才啊。”
李青岑微微一笑,又拿出刚刚她们俩试炸的鸡,用小碟子分别倒上梅子酱跟椒盐。
杨仲拿过一块,沾了酱料,入嘴咬的时候,炸鸡的外皮发出脆脆的声音,“嗯嗯嗯,这个好吃这个好吃,哥哥我还是爱吃肉啊。”旋即又拿起一块,沾了椒盐放进嘴里,“甜的这个梅子酱很解腻,椒盐这个很香。”
佟禾没有动手,她跟母亲平时可能半个月才能吃一次肉,还是买一些便宜的那种风干的肉干。
新鲜的鸡肉摆在她面前,她不敢动手。
“试一下啊佟禾。”李青岑催她。
“掌柜,这个我可以吃?”
“当然了,怎么不可以,快吃快吃。”
佟禾这才小心翼翼的拿起一块,沾了梅子酱放进嘴里。
李青岑又把其他的炸鸡每盘拿了一块,放在她面前,“你都尝尝,看看不同时间炸出来的,口感差在哪里。”
佟禾收起忐忑,认真的品尝炸鸡,尝炸鸡的时候,佟禾心想,我一定要在这好好干活,这个工作我不能丢!
三个人品尝完毕,对于产品都非常的有信心。
杨仲更是开心,“青岑,有两下子,我之前还担心生意不好做,现在没问题了。”
李青岑笑着说,“新鲜,好吃,是最基本的。接下来我们就要打通知名度了。我们马上要出去搞试吃活动。”
杨仲问道,“怎么搞?”
“我们三个,在门口摆个桌子,摆好奶茶,炸鸡,白送给过路的人品尝。”
杨仲跟佟禾同时瞪大了眼睛,“白送?”
“是啊。白送。”
“奶茶用茶壶装着,倒进小酒盅,每人送一酒盅品尝,炸鸡切成小小块,沾好梅子酱,每人品尝一小块。”
“佟禾,麻烦你炸一些我们搞试吃活动的炸鸡。”
“好的掌柜。”佟禾接到任何,立马去油锅边点上火,认真的炸鸡。
李青岑拿出用鲜艳的布料画好的价位表,她生动的画上了炸鸡的样子,奶茶的制作过程。
后面清楚的写了价位,还写了多喝牛奶的好处。
卖牛奶的老伯长期供应,比零买1碗1个铜板的价位便宜了非常多,而且每杯奶茶里面只用不到半碗的牛奶。
茶叶也是消耗不大,饴糖在这里更是便宜的调味品。
算下来奶茶一杯的成本也就是半文钱,所以奶茶的价位定得很低。
奶茶:堂食3个铜板一杯,5个铜板两杯;自带容器打包的话,全部2个铜板一杯。
炸鸡的价格就贵了,因为这里新鲜的肉类本身就贵,再加上这是新发明的做法,是针对富人研制的产品,所以一份炸鸡200个铜板。
这个价位表画的非常可爱,好看。
李青岑画它的时候,把看家本领都拿了出来。
喊杨仲过来,把它挂到店外面去,让路过的人都能看见。