有句话说的好就做靠山吃山,落霞山的物产相对较为丰富,平日里村子里的庄户们也经常上山打打猎采一些野菜作为口粮,遇到饥荒年凭借着山里的物产勉强也能保住庄户门不被饿死。
但落霞山就那么大,时间久了山里的物产也就没那么多了,最近几年更是兵祸不断,粮食更为紧张,村子里的庄户们上山的次数也就更频繁了,只要看到能吃的就全部挖出来带回家,这就导致了起得早就有的收获,慢一步就一无所获的现象出现,当然这些都是陆清酒后来才了解到的。
“即是如此小妹就分于猎户大哥一些吧!至于用山味来换就不必了!”陆清酒放下竹娄很是大方的取出一些竹笋递到了青年猎户面前。
“怎敢白拿陆家妹子的东西!这只山鸡你一定要拿着!”青年猎户十分朴实,说什么也不愿意白白占人便宜。
陆清酒见了也不在推辞,便收下了山鸡,下山时没能捉到鱼,现今却得到了一只山鸡,这领她也颇为高兴。
交换结束后,陆清酒领着因为又有山味吃变的非常开心的小元昊转身离开了,而青年猎户则抱着竹笋站在原地呆呆的看着离去的背影。
走完村中小道姐弟俩回到了家,刚刚进了小院,陆清酒就看到自家的厨房正在冒着滚滚的浓烟,一股烧焦的怪味扑面袭来,心下一惊,难道是走水了?
这时,就见厨房中跑出一个身影,正是陆道远,此刻的他十分狼狈,身上冒着青烟,脸上全是乌黑的锅灰,一手扶着门框半蹲在地上大口的喘着粗气。
赶忙放下背上的竹娄,陆清酒紧跑几步搀扶住陆道远关心的道:“爹爹您没事吧?厨房里怎么会走水呢?”
又是大口的呼吸了几口新鲜的空气,陆道远直起身脸色很不自然的道:“我没事!不是走水,是为父见你们许久未回,有些饿了,想着烧些饭食而已!”
“都怪女儿不好,回来晚了!爹爹先进屋休息,女儿这就起火做饭!”陆清酒很是歉意的道。
“不管你的事!是为父无能,连炊食都做不得!这与废人有何异?”陆道远摆摆手有些失落的道。
“爹爹不必如此,爹爹是饱读诗书之人,正所孟子有曰谓君子远庖厨,这本就不是你擅长的,无须过于自责!”
听了陆清酒宽慰的话,陆道远失落的心晴变好了许多,同时用很是满意的眼神看着陆清酒,对于一个十五六岁的少女来说,能说出君子远庖厨这类的话,足见其休养。
“元昊你去打一些清水,让爹爹清洗一下,姐姐去厨房看一看!”陆清酒扭头吩咐着。
小元昊点点小脑袋,端起一个木盆跑的飞快进屋去打水了。
厨房内的浓烟已经渐渐散去,陆清酒用沾湿的粗布俺着口鼻进了厨房,检查了一下,只是锅灶内的饭烧焦了而已,并没有什么大问题。
将烧焦的饭食取出,陆清酒重新舀水洗米升起灶火,不多时香喷喷的稻米就熟了。
取出那只野山鸡,打上一盆热水,陆清酒熟练的处理着野山鸡,前世的她是个彻底的大吃货,虽然不是职业的厨师,但是却因为吃,有着一身不俗的厨艺,做上一锅蘑菇炖鸡根本不是问题。
不多时,野山鸡就处理好了,陆清酒本想找一些配料的,可是家中太穷根本没有,她只好找来一点野花椒和香叶,又洗出一些黄金菇一并下锅清炖。
灶膛里的火加大,熊熊的火舌不断的喷出,一炷香的时间,锅中的水开始沸腾,白腾腾的热气从锅中处冒出来,隐隐的有肉香味。
小元昊早已经搬着小板凳坐在院子中,闻着飘散来的肉香味,不断的吸着小鼻子,就连刚刚收拾好自己的陆道远也站在一边吞咽着分泌的口水,一脸的馋相。
“姐姐!这就是蘑菇炖鸡吗?真是太香了。”小元昊跑到厨房门口伸着小脑袋对着忙碌的陆清酒道。
陆清酒擦掉额头的汗水,回头对着小元昊微笑着道:“嗯!很香!等会姐姐给你捞个大鸡腿吃。”
听到有鸡腿吃,小元昊高兴坏了,在他年幼的记忆中吃到像样的肉食根本就没几次,更不要提有鸡腿吃了。
又是过了一炷半的香的时间,灶膛里的火熄灭,锅里的蘑菇炖鸡也好了。
陆清酒找来碗筷,然后打开锅盖,一股热腾腾的蒸汽冒了出来,待热气散开就是肉香四溢,期间还夹杂着一股子特有的香菇味,让人口水横流。
陆道远父子两闻着香味,肚里咕噜咕噜闹叫得欢畅,就觉得更加饥饿了。
“姐姐,蘑菇炖鸡是不是好了?”小元昊已经迫不及待了。
陆清酒放下锅盖,用木制汤勺舀了一点汤水尝了尝,又看了看鸡肉已经彻底煮烂,这才满意的点点头道:“好了!可以吃了!”
肉汤起锅,撑好稻米,端上桌子,陆清酒又去切了一些竹笋去除油腻,小元昊已经抓着一根鸡腿吃的满嘴的油腻。
看着饭碗中另一根鸡腿,陆道远心中如打翻了五味瓶,说不出是个什么滋味,有愧疚,有羞愧,有后悔,自己长久以来的坚持难道是错的?唐唐七尺汉子竟然要自己未成年的子女来养活,真是枉为人父。
陆清酒是个心思玲珑的人,看着陆道远一脸的黯然就知道他在想些什么,她撑好一碗鸡汤放到陆道远的面前道:“爹爹您多喝一些鸡汤补补身子,您是陆家的顶梁柱,陆家不能没有您,您多年的累积,今年爆发必定高中红花,陆家的将来还需要您来光耀门楣。”
她的话说得很有技巧,先是告诉陆道远他在陆家的重要性,然后又肯定他会高中,再最后给他又扣上了一顶光耀门楣的高帽子,让他不能轻易颓废。
其实陆清酒一直对于科举并不感冒,但她又不想看到自己的便宜父亲颓废沉沦,所以她不得不样说也是实属无奈,因为而今这个年代读书人想要出人头地光耀门楣,就必须参加科考。