陈实和李勋走出电影院。
“怎么样,对自己有没有信心?”陈实问道。
李勋无语道:“喂,你问我干什么?你应该问你自己才对!”。
“你是导演,我不问你问谁?”
“我虽然是导演,但是你是编剧兼主演啊!你都没有信心,我怎么可能有信心呢?”李勋答道。
“我?”陈实摇头笑道:“我信心当然是有的,这部电影已经经过了市场的考验,现在无非就是怕水土不服,不过恐怖电影是不分国界的。
再加上现在这部电影我们的已经大赚了!”
“你看看,你都这么说,我怎么可能没有信心?”李勋指着陈实笑道。
“你诈我?”
“彼此彼此!”李勋拍了拍陈实胸膛道。“所以我们现在吃什么?”
“我想想啊!”陈实思索了会儿,道:“听说这附近的有家炒米粉做的特别好吃。”
“那去吃炒米粉!”
陈实摇头笑了笑。
某县小吃。
“老板,来碗炒米粉!”
“蒸饺,香脆馄饨。”
“我跟你讲,某县小吃的辣椒挺不错的!”
陈实从消毒柜拿出个勺子,将桌上的辣椒倒进勺子中。
用鼻子嗅了嗅。
“香啊!”陈实笑道:“现在真正的某县小吃可是没有几家,大多数都是滥竽充数了。”
李勋赞同的点点头。
“诶!对了,差点忘了!来某县,怎么可以不吃扁肉呢!”陈实叫喊道:“老板,来碗丹阳肉燕!”
李勋摇头笑道:“你直接说要馄饨不就完了,丹阳肉燕?”。
陈实摆摆食指道:“诶!扁肉和馄饨可是不一样的。”。
“你可别框我,对于吃方面,我还是有所了解的,扁肉只是地域不同的叫法而已,本质上还是馄饨。就跟两广地带的云吞一样,四川的抄手,他们本质上还是属于馄饨的一种。”李勋解释道。
陈实辩驳道:“你要这么说,就没有意思了!我还可以说在唐以前,水饺和馄饨并没有什么区别呢。
我跟你解释一下,馄饨是在南方发扬光大的,然后在唐的时候,正式区分了馄饨和水饺。
而我说的肉燕,你说的云吞、抄手,虽然追其源头确实是馄饨,这一点我没有办法辩驳,但是你说本质上?他们本质上还是有区别的。
另外对比做法,也是有很大的区别。
抄手,皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌。
云吞,一口一颗,云吞面味道还是不错的。
肉燕,为什么叫肉燕,它是用肉和燕皮做的,“燕皮”特别薄,特别透,特别嫩,特别Q。
郁达夫在《饮食男女在福州》是这样写的:“初到福州,打从大街小巷里走过,看见好些店家,都有一个大砧头摆在店中,一两位壮强的男子,拿了木锥,只在对着砧上的一大块猪肉,一下一下的死劲的敲。把猪肉这样的乱敲乱打,究竟算怎么回事?我每次看见,总觉得奇怪;后来向福州的一位朋友一打听,才知道这就是制肉燕的原料了。所谓肉燕者,就是将猪肉打得粉烂,和入面粉,然后再制成皮子。如包馄饨的外皮一样,用以来包制菜蔬的东西。听说这物事在福建也只是福州独有的特产。”。
“这位客官懂得真多!”老板端着一个碟子走了出来,“你的肉燕和炒米粉,你的蒸饺和香脆馄饨。”
老板擦擦手道:“这肉燕是我们自家做的,店里是没有卖的。客人知道肉燕,想来一定在FZ待过一段时间吧?”。
陈实笑着点点头,道:“FZ,有福之州!”。
老板听后哈哈大笑道:“你们慢用!”。
陈实尝了口肉燕,道:“嗯!味道,真不错!李勋,要不要来一个!”。
“好的!”李勋抄起筷子直接从陈实碗里夹了个。
“哇!你真不客气!”陈实看了眼李勋,笑道:“我只是跟你说个客气话,你还当真了!”
“这不能怪我!”李勋摊手道。
陈实笑着看着李勋,道:“当然不能怪你!所以,我吃你个蒸饺,不过分吧!”。
李勋摇头笑道:“你也真是不客气!”。
这时候,从店外走进几位客人。
“《鬼影实录》看的我现在还心有余悸的。”戴眼镜的男生道。
“果然,某人说的不错,戴眼镜的瘦弱男生是最胆小的!”站在一旁的大高个戏笑道。
“彭乐和!”郎明辉上下打量了眼郎明辉,道:“如果,我猜的没错的话,刚才在影厅中,中途上厕所的是你吧!”
“上厕所怎么了!”彭乐和道:“你想表达什么?”
“可是你上厕所刚回来,没多久又去厕所了。”
“我尿频不行吗?”
“切!”郎明辉摇头笑道:“也不知道是真去厕所了,还是一直在影厅后面蜷缩着不敢看。”
“好了!别吵了!”站在二人身旁的步芷珍劝阻道:“我们好好的吃顿饭,好不好!”
三人找了张稍微大点的桌子。
“芷珍!小李飞刀,你看了没有?”郎明辉问道。
“看了,当然看了!”步芷珍点头,道:“而且,我还不止看了一遍,我看三遍了!也不知道陈实什么时候开新书。最近看他挺忙的,不是拍电影,就是去唱歌,好像忘了他的第一职业是作家了。”
“芷珍我有个问题想问你?”彭乐和问道。
“你问。”
“你是一个女生为什么会喜欢看武侠小说呢?”
顾明辉也好奇看着步芷珍,为什么有的女生会喜欢看武侠小说呢?
步芷珍想了想,道:“因为仗剑江湖不仅是你们男生的梦想,同样是我这种女生的想法。花开花落几重重,江湖儿女也多情。
我也向往快意恩仇的生活。
比起你侬我侬、甜蜜忧愁的儿女情怀,我更向往一个刀光剑影,血色四溅的世界。”。
坐在三人身后的陈实和李勋相视一眼,露出笑容。
过了一会儿。
李勋看着陈实开口问道:“陈实,问你一个问题,你怕鬼吗?”。
“你没事问这种问题干什么?”
“就因为没事,所以我问问。”
陈实从桌上抽纸,抽出一张纸巾,擦了擦嘴。
思索了会儿。
“在莎士比亚《暴风雨》第一幕第二场有这么一段:
精灵爱丽儿向其主人普洛斯彼罗报告他刚才依照主人意思把那船弄翻一事。
没有一个人不是发疯似的干着一些不顾死活的勾当。
除了水手们之外,所有的人都逃出火光融融的船而跳入泡沫腾涌的海水中。
王子腓迪南头发像海草似的乱成一团,第一个跳入水中。
他高呼着:“地狱开了门,所有的魔鬼都出来了,魔鬼全在这里了,地狱已经空了。”
说完,陈实继续吃着米粉。
李勋品味着陈实的言语,好像明白了。
“对了!莎士比亚是谁?”
陈实眨眨眼。
“额.....”
陈实想起来,这个世界是没有莎士比亚这个人的。
“我下一本书的主角。”
……