莫林:“是吗?你参股了?还是买酒店啦?自己开公司啦?”
“我偏偏不告诉你,自己猜去吧!”
莫七畅快十足的离开
他现在可是上官小姐面前的大红人
上官小姐那是谁?
现在他们住的蓝爵庄园的主人
凌驾于主子之上的小祖宗
莫八、莫十那简直是没眼看
不用他们猜
肯定是又答应上官小姐什么条件了!
这种事情,风险太高
搞不准就是总部一日游
他们才不会去做呢
只有莫七这样没脑子的才会答应
厨房
小姑娘特意找了几个佣人看住,只有有人过来,立马通报
管家已经把做面条的面和好了
当然,有那种买的细面条和做的粗面条
过生日嘛
那肯定是要做的面条
“小姐,我们把面团揉好之后,再把它弄成薄一点的面摊,然后就可以折叠相放,最后拿刀将其切成一根一根的细条……”
“管家伯伯是这样吗?”
“是的小姐,要注意刀过于锋利,不要碰到手啦,还有这切好的面条,最好要大小相仿比较好,不能太粗,不然不好下咽,也不能太细,那会没有口感的,要适宜……”
“那我切成这样可以吗?”
“可以的小姐,我们切好之后,再把这些面条全部,拉开,以免它缠绕在一起不好下锅……”
“好,我给它拉开,啦”
“哗啦”
“断了,管家伯伯”
“没关系的小姐,这只是第一次,我们还可以再做……”
半小时后
上官荏苒终于把面条一个个的拉开
长短适宜,便只等它下锅了
“小姐,我们要先在锅里加水,等着它烧开,这样才可以放面条”
“好的管家伯伯”
小姑娘学着管家打开开关,放水,烧水,合上盖子。
她几乎其他的方面找不出什么不会的,但这厨艺方面,还真的是……一窍不通。
她之前也有学过一段时间,但做出来的东西,不是过于齁咸,就是过于甜辣,不是索然无味,就是清汤寡水
和人家做出来的色香味俱全,简直是相差十万八千里。
“小姐,咱们接下来先做调料,首先葱花两根便好,切成一小圈一小圈,像这样……其次,加入五勺盐、三勺的味精鸡精、酱油三克、油少许、姜四片,香菜可以多一点、胡椒粉、芝麻酱适量,最后,我们可以添些其他的配菜,比如加些青菜、西兰花、芽菜、芦笋、香菇等等,或加个荷包蛋,加些牛肉、鸡丁、排骨、虾仁等等,都是可以的,小姐可以自行选择,我们也可以……”
小姑娘将面前的调料,小心翼翼的倾倒在大一点的白色瓷碗里
再去选管家伯伯说的那些配菜
配菜早已被其他的佣人们煮好,长长的罗列在长桌上
各式各样,荤素俱全
皇蒲先生对肉类倒是不怎么热衷,那就给他加些青菜、菠菜、白菜、生菜、芹菜、土豆、茄子、西兰花什么的,然后荷包蛋、肉丸、豆腐块、西红柿、胡萝卜、绿柿子椒、黄瓜、藕片、木耳、粉条什么的,全给它加进去
这样,皇蒲先生,想吃哪个就吃哪个
小姑娘手捧着蓝色的大大玻璃器皿,里面塞了满满一下
她还在转转悠悠的看着,时不时的再添些
管家一个转身,不注意,他家小姐就抱了满满一盆了,他连忙惊呼道:“哎呦我的大小姐哦,你怎么加这么多配菜啊?如果再加上面条,那皇蒲先生十顿也吃不完啊!”
“啊,多……多了吗?”
“这些都是已经熟了的菜,小姐堆积的这一大碗,已经相当于十顿的饭量了,让我来减掉一点吧!”
“好的”小姑娘乖巧的将手里的器皿递过去
管家一看
好家伙
什么类型的配菜都挤在一起了,这还怎么分?
管家苦着脸,刚想说小姐,这个配菜已经不能用了,太多混合在一起了
结果,小姑娘眼睛睁的大大的看着他,等着他挑拣
他想说出去的话,又憋了回去
默默的拿过一旁的另一个玻璃器皿,递给她,温和道:“小姐,我先挑拣这盘,你先重新再选一个,要注意有的带酱汁的配菜,千万不要和其他带酱汁的混合,不然放在面条里,就不好吃了,还有辣酱的配菜,比如这个粉丝、绿椒,千万不可以和其他的生菜、白菜混合,皇蒲先生不喜欢这样的,要不就都是辣一点的,但不能太辣,要不都是清淡一点的,小姐可听明白了?”
小姑娘懵懵的点点头,脑袋晕乎乎的就去重新选择去了
果然啊,关于这些厨艺什么的,对于她来说,太过于复杂了
过了好大一会,终于在管家的指导下,又重新选好了配菜
而面条,也早就出锅了
佣人们倒掉锅里的水,拿冷水倾倒一下出锅的面条,洒上一点点汤汁
下面的
便是上官荏苒自己配的酱料和配菜了
她学着管家的样子,先浇上酱汁,倒上酱汁调料,摆上配菜
最后,一碗热气腾腾、清香诱人的面条便做好啦!
小姑娘高兴的咧开笑,手捧着面条,迫不及待的往饭厅走去。
后面的管家,想说要尝一尝才可以,以免面条劲道不够或面食过于酸辣、甜淡
结果小姑娘一溜烟就没了
管家的右眼皮直跳,总感觉有什么事要发生。
现在已经是中午十一点了
小姑娘兴高采烈的喊着所有人来吃饭
桌上
满满当当的放着几十碗酱料、配菜相同的面条
这都是管家和厨房的佣人们,做给莫七、莫八、莫十、莫林和叶心他们吃的。
而主位上,唯一一碗配菜、酱料不同的面条,是上官荏苒做给皇蒲深情的。
全程恐怕就切了面条是自己亲自主刀,酱料调配、面条下锅什么的,是她自己做的,除此之外,全是佣人和管家帮忙做的吧?
但对上官荏苒来说,这可是很大很大的成功,所以下意识的认为这就是自己做的
莫七、莫八、莫十他们还颇为诧异,怎的今日午饭提前了半小时?
莫不是因为主子过生日,所以满汉全席做的有点早?
就在他们疑惑不解的时候,步入饭厅的步伐堪堪止住,都被眼前这幅盛景给惊到了。