“一日？”孙思邈一听，很有些感到惊奇。

“其实今日就可酿造出来，反正也不急于一时，过几日也不迟！”李杜说道。

“如此就再好不过！”孙思邈点点头。

这时苏勖突然问道：“孙先生，那烧酒我从未见过，不知是否适合饮用？”

“烧酒太烈，在下觉得似乎还不如饮用普通米酒，即便在当地，饮用烧酒之人也不太多，售价还不如很多质量较好的米酒！”孙思邈进行了解释。

“哦，原来如此！”苏勖略微有一丝失望。

李杜心想，生活习惯哪这么容易改过来？

这米酒就好像啤酒一般，喝着非常舒服，谁愿意突然间改喝那很辣的白酒？

再说，酿造白酒很需要技术，并非用米酒简单蒸馏就能出好白酒。

自己对这玩意儿也不感兴趣，只有留给其他有心人去琢磨了。

在这里聊了一会儿，众人就来到王府后花园，查看编书的情况。

王府后花园有上千平米，在李泰的请求之下，卫尉寺在这里搭设了很多帐篷，专门供编书人员居住。

据苏勖介绍，这里现在住了八百多人，下一步还计划增加到一千二百人。

李杜看着密密麻麻的帐篷，提醒道：“殿下、司马，如今天气越来越热，此处略微有些拥挤，仲夏即将来临，可一定要当心疫病流行！”

苏勖说道：“嗯，此次请孙先生前来，也是要抓一抓防疫！”说完他转头问孙思邈：“不知孙先生有何建议？”

“有这么三点应注意：首先，不允许随地大小便，粪便必须入池；其次，我会准备一些消暑防疫汤，让他们定时饮用；最后，有病要及时医治，避免相互之间传染；

在下一人也忙不过来，司马还得再找两名医工，专门负责此处的防疫以及人员的治病！”孙思邈安排得比较仔细。

“好，这几点我下来一定安排，并让一名王府参军专门负责此事！”苏勖作出了承诺。

李杜随即补充道：“司马、孙先生，在下的养父是一名道士，他也颇懂得一些医术。

晚辈听他老人家常讲，这人最好不要喝生水，要喝煮熟的开水，杀死其中的病毒；

还有，垃圾绝对不可以乱扔，必须要集中堆放和焚烧；另外，还要多准备些生石灰消毒。

对了，可以想办法做一些蚊香，也是防病的一大利器。预防发生疾病最重要，治病倒还在其次……”

孙思邈一听李杜之言，感到非常诧异：“想不到特使居然懂得如此多的医学知识，佩服！

不过，这水中真有病毒？还有，蚊香和防病有何关系？莫非那蚊子还能传播病毒？”

李杜心想，孙思邈虽然是神医，但毕竟和后世差了一千多年，后世那些病毒学、生物学他肯定不懂的。

“当然！据养父研究，除非是特别干净的山泉水，否则一般的生水中都可能有病毒，有些会让人得小病，有些则会让人会生大病。

至于疟疾由蚊虫传播引起，他是我养父研究了六十年得出的结论，晚辈以为非常可靠。

当然，北方的疟疾不如南方多，不过这后花园中人多，且花草树木也非常繁盛，很容易滋生蚊虫，发生疟疾的可能性，也不可大意！”李杜说道。

孙思邈一听疟疾是由于蚊虫叮咬传播，瞬间有些欣喜若狂：

“哎呀！在下也一直在研究疟疾是如何让人治病的，七十多年也毫无头绪，没想到特使居然一语点破，从此不知多少人可以少受疟疾折磨，这是特使的一大功德呀……”

“不敢居什么功德……”李杜客气道。

“孙先生，特使说的那几条真的管用？”苏勖问道。

“应该管用，司马也不妨试试！”说完，他又转头问李杜：“不知特使有何制作蚊香妙方？”

“倒是简单，主要是采用锯木末、艾草……”李杜把制作蚊香的简单材料和工艺做了介绍。

李泰、孙思邈、苏勖等人一听，觉得不难，随后苏勖就命令身旁的一位参军找人抓紧制作，有不懂的就向李杜请教。

……

按照李泰的规划，《括地志》一书，将全国划分为10道358州（内含41个都督府）1551县，计划用3~4年时间完成。

本书按都督府区划和州县建置，博采经传地志，旁求故志旧闻，详载各政区建置沿革及山川、物产、古迹，风俗、人物、掌故等，越繁杂越好。

李杜心想，这倒也是利国利民的大好事。

不过，此时的地图过于写意，和真实的相差很远，自己得回去抓紧准备准备，给他们弄几幅比较靠得住的地图，争取一鸣惊人。

当然，这还得花些时间，而且还得编一个好的借口。

“殿下，在下既然是文学馆学士，又奉旨参与编撰此书，关于这地图和地理方面的编纂，在下愿意斗胆担任校核，专门带二十人负责此事，每道二人！”他对李泰说道。

李泰一听，自然求之不得：“那就烦劳了！”

……

三日后，李杜东方书院，食堂，上午。

今日食堂准备点火，明日书院就要正式启用。

今日点火有两个意思，一是要蒸馏一些白酒，让孙思邈拿去制药；

第二，李杜准备试着做几个炒菜，恢复一下自己的味觉，到这个世纪来整日吃炖菜，有些受不了。

此时，依然是一个缺医少药的时代，白酒在治病和制药方面有特殊的作用，无可替代。

不过政府非常重视医学，都督府、州学都有医学生，待遇与经学生相同。

他们的所有费用全部由朝廷支付，个人不用花钱。

孙思邈、张大象、裴行俭、上官仪、尉迟环以及他招收的六名学生，都来到了这里，当然还包括他的未婚妻张文倩。

蒸馏器非常简单：一个大木桶加工的，木桶底板被去掉，放在一口新加工的大铁锅之上。

木桶的顶端放着一个装满凉水的尖底大铜盆，这也是特制的。

铜盆和木桶的边缘用湿麻布封死，木桶和铁锅的边缘也是一样，这样可最大程度减少酒精蒸发。

桶的中部有一个小洞，里面插着一根小竹筒，竹筒的前端是半圆形，蒸馏上来的酒精滴落到竹筒中，然后顺着竹筒流出来，这就是白酒，或者是酒精。

这种原始的蒸馏方法，李杜前世还在老家乡下见到过，当然人家酒坊的铁锅要大许多。

一切准备工作就绪之后，李杜命仆人点火，然后自己告诉他千万不要把水烧开，烧到个七八成就行。

半个时辰之后，整个屋子当中弥漫着酒的味道，酒精就从竹筒当中慢慢地流了出来。

孙思邈先用小酒杯接了一口尝一尝，然后高声赞叹道：“确实够辣，而且比那岭南烧酒还要香许多！”