这蘑菇,今天吃了些,剩下的被田氏放在阴凉通风的地方了,不然明天得发霉。
鸡纵今天吃了几朵,都是大开的,还有些是挖烂了的。
这鸡纵,也算经放,就留着吃几顿新鲜的。
饭后,又是一溜的肚皮浑圆。
就连池老也感慨,山珍海味,这蘑菇算得上是山珍。
唠了会磕,老爷子又问,“这蘑菇买卖,你们都是怎么想的。”
李青河一直想这事儿呢,就是思绪总有些捋不清,“就是放不久,而且晒干的没有新鲜的好吃。”
老爷子也皱了眉,“这倒是个问题啊。”
柳氏想了想,也说出自己的看法,“爹,我觉得可以做那些放得久的蘑菇买卖。”
“这蘑菇啊,要是能卖到那些沿海和平原地区,晒干运出去,也是一味难得的食材。”
池水也的一句话,引得众人双眼迸发出光亮,自家把蘑菇卖出各地,那可是想都不能想的事啊。
老爷子觉得李青河的话可行,听了池老的话也隐隐有些激动。
“嗯,这做菜的方法也让钱程写一张,给京城也送去一份。”
钱程,完完全全被当作了李家小院的一份子,不论何时,家人都会为他考虑。
小胖子没听见,沉浸在自己的世界里。
池老倒是不在意钱财,但融入李家小院后,会发现,赚钱的过程很有乐趣。
用自己努力慢慢获得回报,是一件美好的事情。
这边几个大人已经热火朝天的讨论起来,就连云扬云朗也时不时添上几句。
云溪和小胖子倒是各有所想,都撑着下巴,一言不发。
云溪是在想,这蘑菇的加工物,做成各种口味的零食啊,蘑菇酱啊,蒸熟再晒干啊,都是很好吃的,也解决了不经放的问题。
尤其是木耳和香菇,晒干效果是最好的,泡发了似乎味道更好。
这么多山,得多少蘑菇。
这制作问题,没那么容易,这一季的蘑菇可等不了那么久。
云溪抬头看天空,唉,难啊。
小胖子尝过蘑菇味,要是自家酒楼都做这菜,倒是能收购不少的蘑菇,运输也不成问题。
就是妞妞说过,有的蘑菇有毒,要是混在一起,会食物中毒。
这促进社会经济发展,真不容易,愁啊。
这边商量的热闹,都决定做买卖。
突然,一阵小奶音传过来,“奶奶,我觉得蘑菇可以做成跟虾肉酱一样的酱,油炸蘑菇拌上奶奶做的酱料也好吃。”
这虾肉酱还是三个妇人研究的。
几个孩子总觉得清汤寡水的没味道,云溪就做了杂酱,之后几个妇人又搞出来虾肉酱。
像打开了新世界的大门,三个妇人激动不已,这厨房里的事,几人还是可以的。
几乎是迫不及待的,田氏声音里都是兴奋,“蘑菇酱,走,我们去试试。”
“哎,奶奶,配料都不够,不过可以做个炸蘑菇尝尝。”
田氏拍拍脑袋,“行,瞧我,老糊涂了。”
云溪扬起小脸,撅嘴,“奶奶才不糊涂呢。”
老爷子摸摸云溪的头,笑得满脸褶子,“妞妞真乖。”
几个妇人都是行动力极强的,马上厨房就传出香味来。
马上,沈氏就端了一盘子蘑菇出来,“来尝尝。”
每个人都拿了几块,色泽光亮诱人,香味浓郁。
炸蘑菇,拌了家里秘制的酱料,不够有嚼劲,但是味道太可以了。
绝,真是太绝了,好吗。
李家小院,吃货的福地啊。
不一会儿,田氏又拿出一盘,“这是我烤干的,尝尝,也不知道能不能放久些。”
老爷子给出中肯的意见,“味道可以,就是不如刚才的好吃些。”
“嗯,我琢磨着多做些,明天青山上镇子卖蘑菇,也给青书和云白送一点。”说完,转身又进了厨房。
“知道了,娘。”
几个娃儿端着盘子吃得过瘾,还真是一道好吃的零食。
夜,就这样安安静静的降临了。
第二天一大早,李青山和李青河出门时,几个妇人把要给俩孩子带的东西都准备好了。
到了清水镇,李青山先架了牛车往清水书院去。
把给两个孩子带的东西给老陈转交,又给老陈一份尝尝,才往福满楼去。
福满楼里,只零零碎碎的坐了几个人。
安子老远就招呼过来,“青山哥,青河哥,我们掌柜正念叨你家呢。”
以为是客气话,两人只是笑笑。
进了屋,万子福也毕恭毕敬的迎了两人进包间,“青山,青河,你们倒是来得正是时候。”
“安子,茶水。”
这一幕让两兄弟有些摸不着头脑,“万掌柜的,我们这番前来,是为了谈买卖。”
“什么买卖,不急。”
见万子福没有详谈的心思,两兄弟也只好陪着喝茶。
万子福传了几次信,也是这几天才知道,自己的少东家居然住在李家。
又想着因为李家,自己得了不少好处,可不得毕恭毕敬的。
喝完了一盏茶,万子福才开口,“青山,青河,东家拖我送来一些东西。”
说着万子福端来一个箱子,珠光宝气,价值不菲。
想着是给钱程带的,两人也没推脱,收下了,“辛苦万掌柜的了。”
万子福摆摆手,“哪里的话,你们刚才说什么买卖。”
详谈一番,留了蘑菇,两人就要离去。
临行,只见安子正招呼着伙计,往牛车上搬东西,满满当当的一牛车,码了一人高。
几乎是莫名其妙的,两人连家里人招呼要买的都忘了,赶着牛车就往回走。
回到家,众人又是惊吓一番。
箱子里,先是一封信,信中就是犬子叨扰多日,感谢李家的照顾,京城菜方火爆,每份礼物都是给谁的,云云。
箱子里,是各种首饰,还有一万两银票。
家里十三个人,人人都有礼物,是钱程家人的心意,有来有往,老爷子做主都收了。
都是一家人,不收,伤了钱程的心。
至于那些首饰银钱,就由老婆子留着,将来留给钱程娶媳妇,当然,自家也是会赚一份添上的。
李家,收蘑菇的事情,就此拉开序幕。