返回第四十一章 麻婆豆腐(1 / 1)暴躁八零后首页

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北条美代子整理了下情绪,看着眼前蔡小俊,这插班生果然跟别人评价的一样。

高傲,目中无人,且还毒舌。

于是还是强挤出笑脸:“听说昨晚你有跟四宫前辈私下食戟...”

蔡小俊一听,又是打听这件事。

于是回头,不耐烦回道:“想知道输赢?那你直接去问四宫前辈好啦!”

“多余的废话我也不想多说了,如果你对我的厨艺感兴趣,或是想试探我的厨艺..”

“那么..直接跟我食戟好了!省的在这里磨磨唧唧浪费时间!”

说完,蔡小俊与北条美代子擦肩而过,进到教室里去。

北条美代子惊讶。

站在原地愣了半天,良久才反应过来。

北条美代子本想打听四宫厨艺,可阴差阳错跟他食戟的人是蔡小俊。

然而蔡小俊又是中**人,对中华料理造诣非常深。

关键是,远月此刻传的,他的面料理相当惊人。

如果能与他切磋一下,未必不是件好事!

于是..

北条美代子冲进到教室里,冲蔡小俊说:“食戟...是需要满足条件才可以进行食戟的!”

教室里的学生一听食戟,立刻来了兴趣。

不过没有太大动作,假装忙着手食材,实则是竖着耳朵在听。

蔡小俊转身回道:“你的目的不就是这个么?那你找我干嘛?”

北条美代子想了想,回道:“你我拿手都是中华料理,我想跟你切磋一下!”

蔡小俊一脸严肃,回道:“你说切磋我就必须跟你切磋?”

北条美代子愣住了。

随后蔡小俊咧嘴一笑:“没问题!”

说完,看了眼食材区,因为来得太早点缘故,配送人员并未把食材备好。

面只有鲜豆腐。

蔡小俊指着豆腐回道:“既然你说擅长中华料理,那咱们就比中华料理,怎样?”

“这里只有鲜豆腐,而众所周知,中华料理中,最具代表性之一的豆腐料理,就是麻婆豆腐!”

听到这里的北条美代子,咧嘴一笑,正和她心意。

蔡小俊继续说:“那我们比试的料理,就做麻婆豆腐吧,简单又不费时间!”

北条美代子笑道:“没问题,你说了算!”

学生们又有好戏看了。

而今日的导师是关守平,正巧听见二人对话。

于是就顺势说道:“这样吧,今日考核,大家就做中华料理的麻婆豆腐吧!”

“时间为半小时!”

学生们吃惊,这本该是蔡小俊跟北条美代子的对决。

这里边大部分人,并不擅长做中华菜系。

而且只有半小时,时间太紧迫了。

所以...

众人又陷入紧张的气氛中去,以的速度挑一块逞心如意的豆腐。

之后便开始苦恼...

“麻婆豆腐是一道耳熟能详的中华菜,大家都会做,可到底该怎样做才能极具独特口感?”

“就是,平时只吃过,也知道菜谱,怎样才能做到别出一格?好难,好难!”

“往往最简单的,才是最难手的,真伤脑筋,竟然被难到了。”

“...”

蔡小俊依旧很淡定,抱着手看他们。

北条美代子快速拿食材,并牟足了劲,深吸口气...

脚随便在地一跺,感觉地板都在颤动。

真是惊人的力气!

这一动作又引起旁边学生注意。

这么漂亮的小姐姐,居然有着这么强壮的身体素质,惹不起,惹不起!

蔡小俊也手了。

扫了一眼食材区,调料齐全。

迅速拿出刀具,以迅雷不及掩耳之势,开始切起来。

北条美代子此时已经开火。

具有东方特色的铁锅,在她手里有模有样的颠起来。

蔡小俊也不甘示弱,仿佛两人杠了似的,争分夺秒。

并且比拼谁在做菜时更帅气。

‘唰唰唰’

蔡小俊的招牌动作,豆腐被迅速切成小方块,每一粒大小厚度匀称。

一边切一边又飞到一旁的盘中。

抓起一把葱姜蒜,往空中轻轻一抛...

菜刀才空中比划着,未等食材落下,便已经将它们切碎。

一粒粒分别散落在器皿中待用。

这时,进来送食材的人正好撞见,惊讶。

“这位少年果然好刀法!”

北条美代子被惊到,这刀工...

太浮夸了吧!

于是也不甘示弱,左手拿起大铁锅,迅速颠起来..

不得不佩服,没有惊人的臂力可不行!

蔡小俊正好见到食材区里的牛肉,轻快的迈着步伐,顺手拿了一块。

这是块A5级和牛。

‘咚咚咚’

牛肉快速被剁碎。

开火..油入锅,先炒香料。

这一些列动作非常流畅,没有一丝怠慢。

‘佌啦’

‘噼里啪啦’

锅里的香料在碰到热油的一瞬间,如同在锅里欢快的跳动着。

具有东方中**特色的香味顺势迸发。

“花椒独特的香味...真是让人垂涎欲滴啊!”关守平淡定说着。

蔡小俊回道:“这是新鲜藤椒,更能突出这道麻婆豆腐!”

‘...’

香料炒制适中后,入豆腐。

‘佌啦’

又是一声响。

蔡小俊颠勺时,锅中瞬间起了火光..

这是典型的中华菜系才有的视觉效果!

“哗..这..香味..好火爆的香味...光是闻着,就让人有种置身火辣辣的炎炎夏日..”

“啊呸!我做的这道太次了,怎么办,还有不到十五分钟!”

“天啊,到底应该怎样做!!!”

“...”

学生们开始浮躁起来..

...

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