苏小希和陆枫在陆沉琛的帮助之下扛了两大篓的螺蛳回家。

苏小希冲进屋找了两个大木盆出来，指挥着陆沉琛把螺蛳给倒出来：“陆枫，你去井里吊两桶水出来。”

“干嘛用？”陆枫累的不行，坐在门槛上喘着粗气，瞪着苏小希：“你怎么不自己吊？我的一大篓都是我自己摸的，你还有我哥帮你，让我喘口气不行吗？”

“我来！”陆沉琛笑着，然后就去吊水了。

“诶，我说你是不是有病？”陆枫觉得苏小希脑子不好：“你从水里捞出来的螺蛳，现在又要往里面倒水，不是白忙活吗？”

苏小希看着满满两大木盆的螺蛳，心情甚好，也就耐心给陆枫解释了下：“这螺蛳呢，是在泥水里面长大的，吃泥水里的微生物活下来，所以要是直接吃的话，就是一嘴的泥，所以要放在干净的水里面养上一个晚上，让它们把泥给吐出来，这样就干净了。”

“什么微生物？我怎么从来都没有听过？”陆枫狐疑的看着苏小希：“你念过书？”

“emmm——”苏小希眼咕噜一转，她可是个穿越的，那螺蛳整个苏家村都没有人认识，她能那么清楚，肯定会让人起疑心的。

“我上吊的时候，差点上了西天，在咽气之前遇见了一个大师，他在梦里给了我一本书，我看了，所以就知道了呀。”这是苏小希唯一能想出来的借口了！

还好，这古代最是相信鬼神之说了，还有这陆家人的智商也不咋样，应该能混的过去。

果然，陆枫就没有继续问下去了，只是冷嗤道：“你活该，我看像你这样没心没肺的女人，就该死了！听说你在你娘的跟前上吊的？她该有多心疼养了你这个白眼狼。”

苏小希叹了一口气，这么说来，原主的确是个“白眼狼。”

“拿刀出来。”苏小希拍了拍自己的脑袋，真是蠢死，竟然忘记了还要去屁股这么一回事。

“你要刀干什么？”陆枫瞪大了眼睛望着她，有些惊恐的缩了缩脖子。

“清理螺蛳啊！”苏小希去厨房里拿了两把菜刀，手起刀落，把螺蛳的屁股给砍了：“这样呢，可以更加快速的把螺蛳给养干净了，同时，等炒熟了，就更方便的把里面的肉给吮出来了。怎么，难道你还以为我想要杀了你灭口啊？！”

“你敢吗？”陆枫学着苏小希的样子，嘴里也不忘记反驳她。

“你不能那样砍啊！这半个螺蛳都没了！”苏小希刚抬头，就望见陆枫拿着菜刀对着螺蛳劈了过去，螺蛳就从中间被肢解了。

“那怎么弄嘛！”陆枫打了个哈欠。

“这样，你看好了。”苏小希把刀的顶端放在地上，螺蛳放在下面，然后把屁股稍微放过去一点点，抓着菜刀的柄往下面一砍，一个完美的螺蛳就被这样清理好了。

陆枫照着苏小希的办法，也成功的清理了一个。

“我们先清理个一盆，还有一盆留到明天看情况，不一定能卖完。”

月明星稀。

她们就这样清理了一个晚上的螺蛳。

天刚蒙蒙亮。

苏小希就领着陆枫去挨家挨户去借齐了调料，她感觉自己浑身都要散架了！

可是，谁让某个牛是自己吹下的呢？！

她着急的和陆枫赶着驴车去了集市。

摆好了摊位。

“吆呵会吗？”苏小希望了一眼陆枫，瞧她扭捏着不动作的样子，叹了一口气：“瞧好咯。”

“大家快来看看，新鲜的螺蛳，保证好吃，都来看一看，瞧一瞧啦，免费尝鲜，不好吃不收钱啦！”

免费尝鲜？

这“免费”两个字的诱惑谁又能扛得住呢？

“你就这么喊，我开始炒了。”苏小希看着已经站在自己摊位前的一小撮人，开心的招呼道：“大家稍等一下，现炒现卖，不新鲜不要钱哦！”

淋了两勺油在锅底，把切好的葱姜蒜，干辣椒在锅底爆香，然后用碗舀了一碗的螺蛳一起爆炒，浇上两勺料酒去腥，再放入她去后山采的那些香料，翻炒。

再次打开锅盖的时候，已经吸引了一大群人来了。

“好香啊，这是什么？石头吗？”

“这是爆香螺蛳。”苏小希一边回答，一边把锅里的螺蛳给盛出来。

“螺蛳，没有听过。”

“怎个好吃吗？”

“大家可以先尝尝！”苏小希拿着筷子夹了一个给面前的人：“客官，您吃一个试试？”

那人从筷子上接过了螺蛳，丢入了自己的嘴里，咀嚼了两下，只听见牙齿咯噔一声，他“呸”了一口，把东西给吐了出来，骂骂咧咧道：“这玩意这么硬，跟个石头一样，怎么吃？这不会就是你路边捡的石头吧？”

“这么黑心？用石头来糊弄我们吗？！”

“大家都散了吧——”

“稍等一下。”苏小希喊住了他们，笑着解释道：“抱歉，刚才没有和你解释清楚正确的吃法，是这样的。”

苏小希手里拿了一颗螺蛳，把有膜厣的那一侧给大家看：“这个硬的壳呢，是螺蛳的膜厣，把它给拿走，这缩在里面的肉就是可食用的，像这样吸一口。”

苏小希说着就吸了一口，那螺蛳肉就到了她的嘴里，她抬着手把螺蛳壳给大家看：“你们看，现在这里面已经是空的了，这肉呢，也就到了我的嘴里。”

“按照这个办法，你们可以试一下，这味道到底怎么样。”苏小希再次把盘子给递了出去。

陆枫一脸的怒意，压低了声音呵斥道：“苏小希，你是不是疯了？这是用来卖钱的，我们摸了整整一个晚上的螺蛳，你都免费给他们尝了，他们要是全给吃光了，那可怎么办？！”

“吃不完这么多！”苏小希不管陆枫，继续朝着大家伙吆呵道：“只要是新顾客，今天都免费送一勺螺蛳！”