苏希笑了笑:“那肯定啊。”
傅沁满意的离开了。
薄茗脸色有些难看:“抱歉,刚才拖累你了。”
“无妨,我看她那样子应该没想继续为难我们。”苏希继续做菜,她看了一眼一旁的香,已经灭了一半了,大家头也不抬的尝试,桌上的食材也弄的差不多了,不像她们,基本没动。
苏希将山药蒸熟之后碾成泥,再放入淀粉和匀,放锅上蒸熟,最后淋上一层的蓝莓酱,做出精美的摆盘,这算一道饭后甜点。
她将茶树菇撕开,锅内倒入油把茶树菇放进去干煸,之后再放入干辣椒,还有一些调料,这味道也是极美的。
傅沁看着苏希,本来不管走到哪里都是主角的她,此刻就像是给苏希打下手的,现在基本上帮不上什么忙。
苏希自然早就注意到她这样了,便好心的问道:“薄掌柜,上次你做的那个蒜蓉虾我看着有点馋,要不然你再做一次?”
“好呀。”
薄茗干活的时候是麻利的,把虾开背,把虾头里面的脏东西去掉,再去虾线,简直是一气呵成。
剥大蒜的时候显然更加的熟练,大蒜根部切掉,直接搓开了放在砧板上面,然后刀背拍下去,再轻轻一稔,这蒜皮就脱了下来。
然后拿起两把捕,快速的切着,很快蒜香味就出来了,将蒜末放进热油里面爆香,再放入一些青椒红椒末,和一些提鲜的虾皮,再倒出来,都可以拌饭了。
然后将虾摆好盘,将蒜汁淋在上面,上锅蒸,这道菜就算是完成了。
这菜做出来很明显就是现代化的,尤其是放粉丝这一项,这古人哪里会想得到呢?所以,这薄茗的身边肯定还有她的同类。
苏希心翼翼的问道:“这蒜蓉虾是薄掌柜自己发明的吗?”
薄茗抿嘴,摇头:“这是我师父之前做过的,傅沁的的确没错,我没有什么本事,大概就是过目不忘,能把看过的东西都给复刻下来,所以就看过师父做过一次,就给记了下来。”
对于薄茗的坦诚,苏希还是有些意外的。
“别多想,这傅沁对你肯定是有误会才会这样的,你或许有苦衷的话可以跟她解释一下。”苏希觉得这傅沁虽然嘴巴坏,但是心肠该是可以的。
就跟陆枫一样,刀子嘴豆腐心吧。
“嗯。”薄茗并没有正面回答,只是似懂非懂的应道。
等香都烧尽了,大家都端着自己做的菜呈上去。
傅沁十分的挑剔,在上面就没有停止过挑剔,只要是端上一个材,就会被赶下去。
刘涛和司钺神色各不相同,刘涛是一脸的自信,司钺却是一脸想要回避的样子,他是一点也不想要面对傅沁,但是傅沁就不一样了,那眼神就直勾勾的看着司钺,眼底的爱慕没有一丝的遮掩,就算是旁人清咳提醒,也是毫无意义。
“这菜色一看就是色香味俱全。”傅沁吃了一口之后很夸张的评价道:“的确是很不错呢,好吃,我给满分!”
???
苏希一脸的疑惑,这人还是一点也不避讳,就直接这么夸张就给过了?也不看看大家看她的那个眼神,着实让人觉得有些觉得这明显是有内幕啊!
“好好评价!”司钺抿着嘴。
“闭嘴!”刘涛拉住了司钺,现在这个结果多好。
傅沁摆了摆手:“下一个。”
轮到苏希他们了。
苏希看着傅沁这么随便的样子,突然觉得这八仙会有些无趣了,反正都是凭她的心思胡乱给分。
“你这是什么表情?”傅沁看苏希这样子就知道她肯定是在腹排自己:“放心,我很专业的,不会给出一些不好的评价,如果你不信的话可以自己尝尝司钺他们的菜。”
苏希点零,但心里面显然不是这样想的。
“你这菜色很一般啊,瞧瞧这油麦菜火头都过了,叶子都发黄了,扣分,还有这调料太重了,掩盖了食物原本的味道,扣分!”
“你就不能先尝一下吗?”苏希有些不悦了,这家伙明显是故意找茬,她在将油麦菜焯水的时候放了油和盐的,现在那颜色就是碧绿的,非要什么颜色不好,她不会是个色盲吧!
“这个菜不用尝”
苏希不等她哔哔,直接拿起筷子夹了一筷油麦菜放进了她的嘴里,然后捏住了他的嘴,免得她吐出来。
傅沁一脸不可置信的看着苏希,竟然有人敢这样对她?
“看什么看?你这叫不尊重饶劳动成果,既然你是评委,你要做出样子来,不能因为喜欢谁就给谁的分数好,不喜欢谁就千挑错,万挑错的,我们是靠真本事的,别让人感觉你这个饶心思就不好!”苏希怼了回去。
傅沁朝着苏希挤眉弄眼。
“吃进去了?”苏希看见傅沁的喉咙长下滚动了一下,就知道她是把东西都给咽进去了,所以也就松开了:“现在尝好了吗?给出一个实在一点的答案,好吗?”
“那个,我刚才没有尝到味道,我再吃一口。”傅沁有些尴尬的从苏希的手里面拿起了筷子,然后夹了菜,放进嘴里,那表情,有些享受,却又克制着自己的情绪。
显然,她的手控制不住了,一直往盘子里伸过去。
这结果不是显而易见的吗?
不一会儿,一盘油麦菜已经见底,同时见底的还有其他几种菜,那苏希双手环胸:“你现在可以好好给出一个评分了吗?”
“可以。”傅沁有些不自然,充分表现了吃人嘴短,拿人手软的样子:“满,满分。”
“这样才对嘛,话总得对得起自己的良心,尤其是你们这种评审,要是随着自己的情绪乱来的话,那以后哪里还有人会相信你们的专业性?”苏希嘿嘿一笑,然后把菜一一拿给后面的评审尝。
最后的结果当然是皆大欢喜,苏希和薄茗无疑是第一,司钺和刘涛自然也是第二,毫无疑问,他们四个人都进入了决赛,只是有一点,他们之后该是属于对立的局面了,然后选出前三来。
有了傅沁,那司钺应该是毫无疑问的。