“段会长、徐主任,还有另外几位师傅,感谢您几位今儿能够赏脸,过来帮文泉春主持公道!”
比试结束后,刚出天意大酒店的门儿,杨兴盛就立刻对着几个人鞠躬感谢。
随着他的动作,跟在身后的杨振兴和其他人也一并对着几个人鞠躬。
说实话,如果没有段会长和徐主任到来,没有几位老师傅站场,今儿谁胜谁负还真的不好说。
别忘了这几位刚进门的时候,楼可是跑下来不少京城烹协和工商联的人。
这些人被颜仁君请去楼喝茶,肯定早已经坐歪到了对方那边。
这场比试由他们来进行评审的话,文泉春哪怕做的再好,估计都没有获胜希望。
段会长几个人立刻把杨兴盛扶起来,摇头笑着说道:“受人之托,忠人之事,而且要说谢的,应该是我们几个人。
如果没有杨老弟,没有文泉春,想要看到这么精彩的比试是不可能的。”
“没错,要没您的邀请,我们老几个早就把曾经的规矩忘干净了,这次您可是好好给我们几个了一课!”
“的确如此,通过这次比试,让我又想起了十三四在后厨偷偷看着老师傅们学艺的情景。”
“回头我们几个打算互相饭店之间定期展开后厨的比试交流,大家互相学习,取长补短,一起进步钻研,不知道文泉春有没有兴趣参加?”
杨兴盛一抱拳,认真的说道:“之前我就说过,如果有这样的活动,请务必一定要带着我们文泉春!我代文泉春的后厨先谢谢几位大师傅了!”
本来杨兴盛想要中午在店里摆一桌,感谢几位的站台,庆祝一下胜利。
奈何几位大师傅带着徒子徒孙需要中午回去经营午饭时间的生意。
段会长和徐主任同样下午有会议要开,没办法多停留。
所以最后杨兴盛也没请成,只能改日再次进行答谢。
回去的路,街的商人纷纷打探消息,想要知道这次到底有什么事儿,去天意大酒店究竟是为了什么。
可惜除了文泉春一众人脸喜悦的表情外,他们没有得到任何消息。
不过这也够了,只要知道杨兴盛他们高兴就行了,有这一条,无聊的商人小贩们就能够充分发挥他们的想象力,最后把故事完整的填充出来。
过了晌午的饭点,今天杨兴盛难得没有在任何节日的时候吩咐后厨做一顿大餐。
他甚至亲自下厨做了一道拿手菜,来犒劳获胜的选手。
一众人欢天喜地、热热闹闹的吃完午饭,杨兴盛没有立刻让所有人离开,而是在饭后开了一个小会。
大家知道赢了肯定要说些事情,所有人都老嘛实的听杨兴盛吩咐。
“首先让姆们再次感谢李明仨人儿今儿的精彩表现!”
店里的人再次送了热烈的掌声,气氛也随之火热起来。
可惜他们忘记了自己老板杨兴盛最喜欢泼冷水,而且在大家气氛越好越高涨的时候泼的越狠。
这次也不例外。
等掌声落下之后,杨兴盛手指敲着桌面,环视所有人,问道:“说说看,通过这次,大家伙都收获到了什么?”
这样的开头大家已经不再陌生,因为接下来会进行说教。
但是没有一个人感到厌烦,没有人从心里抵触杨兴盛的说教,对此产生抗拒。
所有人都纷纷开始诉说今天的感想。
杨兴盛挨个人都认真的听着,时不时的还点点头。
大家说什么的都有,什么通过今天知道做人不能干坏事儿啊,善恶到头终有报啊之类的。
最后轮到李明【】的时候,他认真思索了一会儿,才抬起头说道:“今天我再次知道了平日里的努力并没有浪费,自己的付出是有回报的。”
杨兴盛拍了拍手,表情明显十分高兴,“不错,继续说下去。”
李明点点头,看着周围的众人说道:“如果放在两年前,我跟今天的对手李威进行比试,毫无疑问,输的肯定是我。
但正是因为有这两年时间里,每天进行学习、进行研究,在几位老师傅的帮助下提高自己的手艺,最终才在今天击败了对手,这是平日里每天一点一滴努力汇聚成的结果!”
“说得好!”
杨兴盛再次带头鼓起了掌,点头说道:“今儿我想说的就是刚才李明说的。平日里大家学习一点点,日积月累下来就能汇成江河。
俗话说滴水穿石,我希望你们所有人不管是现在,还是将来离开了文泉春去其他地方打拼,都不要忘记了这一点。”
这就是为什么文泉春从到下所有人都不抵触杨兴盛开会说教的原因。
因为对方是真的实实在在为了他们好,为他们着想,这样的老板去哪里找?
即使一些人做不到,听完之后立马当做耳旁风忘掉。
但是在当下,所有人心里是感激的。
等众人散去之后,杨兴盛又把杨振兴留下来,问道:“说说看,自己有什么想法?”
杨振兴刚才没逮住机会说就被李明抢先结束了话题。
听到自己爷爷问自己,他迫不及待的说道:“我接下来的日子里会继续努力,希望下一次能够有实力帮店里解决问题和麻烦,而不是跟今天一样在一边当作旁观者。”
杨兴盛很满意,说道:“有志气是好的,但同样切记万事不可急于求成,一定要脚踏实地一步一个脚印儿的向前进。”
“我知道爷爷。”
杨振兴稍微停了一下,接着说道:“爷爷,最近各种技法我已经练习的差不多,冯爷爷说剩下的只要通过实践继续加强到彻底掌握。
您看我是不是应该再学点儿别的东西了?”
看着自己长得越来越高大,逐渐成熟的孙子,杨兴盛满是感慨。
对杨振兴的天赋,纵然从对方十多岁就一直看在眼里,现在仍然惊叹不已。
从十三四岁开始正式接触练习基本功,到今年十七岁不过四五年的时间。
别人用四五年的时间学习厨艺,怕不是才刚刚提到砧板或者配料,自己孙子居然已经有了接近二炉厨师的水平,实属妖孽。
“好,既然你有心向学,我自然不会吝惜教导,接下来的日子,我就开始教导你对于火候的进一步把握!”