8月25日，星期四。

支付宝突然发出了一则公告：

感谢您使用支付宝账户间转账服务。

为了适应广大用户在手机端“随时随地”的付款需求，从2011年10月1日起，支付宝将对个人用户支付宝账户间转账服务的优惠政策进行调整。

具体费率标准调整如下：

1、使用支付宝钱包进行支付宝账户间转账，仍然免服务费，免费转账额度没有限。

2、在电脑进行支付宝账户间转账，费率进行下调：

费率从原有的05降低为01，05元起收，10元封顶，按每笔交易收取，原有的费率及免费转账额度从2011年10月1日起停用。

淘宝卖家及其他商户使用支付宝账户间转账服务的费率标准不变，交易付款账户及其关联账户的收费标准相同。

这则公告一出，整个互联网瞬间哗然了！

要知道，此时在端使用支付宝的用户，已经超过了55亿，正在朝6亿逼近，而移动端的用户仅仅几百万，活跃用户更是只有几十万。

也就是说，绝大部分的支付宝用户，都习惯了在端转账。

因此，这个端收取手续费的公告一出，这些人就有些跳脚了！

这个年代为什么有将近六亿人在使用支付宝？

难道真有这么多人在网购物吗？

很显然并不是，之所以有这么多人使用支付宝，有很多其实就是冲着转账免费来的。

但话又说回来，其实在这则公告出来之前，支付宝端转账也是需要收费的，而且费率是05，1元起收，25元封顶。

不过，支付宝的实名用户每月都有1万元的免费额度，只要每个月的转账金额不超过这个免费额度，就不会收取手续费，这才给了大家转账免费的感觉。

如今，原本就是冲着转账免费而来的用户，看到支付宝的这则公告，一个个都开始骂娘，叫嚣着要卸载支付宝。

然而，正如那句经典名言说的：嘴说不要，身体却很诚实。

一个个叫骂的同时，却悄悄的在手机下载了支付宝……

于是，在网络一片骂声的时候，支付宝移动端的用户数量却疯狂增长，短短不过小半个月的时间，支付宝移动端的用户数就从几百万疯狂增长到近亿用户。

而此时，微信支付的绑卡用户，也才堪堪突破五千万而已。

原本微信支付已经抢占了先手，拥有移动端最多的用户，可随着支付宝用出这简单粗暴的方法，把端的用户硬赶到了移动端，这行业老大的地位，又一次让支付宝坐稳了。

……

柳下辉原本就是支付宝的第一个用户，所以支付宝这边发出来的公告，他自然是第一时间就知道了，心中感到非常意外，没想到支付宝提前用出了这一招。

前世柳下辉是2008年开始用支付宝，如果他没有记错的话，支付宝应该要到2013年才会用出这个惹人怒骂却超级有效的大招。

看来，传说中的蝴蝶效应出现了！

因为柳下辉提前搞出了微信支付，严重威胁到了支付宝行业老大的地位，所以逼得支付宝也加快了发展的步伐。

对此，柳下辉的压力不算太大，毕竟他已经跟央视春晚达成了合作，很快微信以及微信支付就会迎来一波大爆发。

跟柳下辉的淡定不同，腾讯的马总在得到支付宝的移动端用户数据后，心中真的是亚历山大，心中感叹支付宝不愧是行业开拓者，在第三方支付领域真的是难以撼动的存在。

此时，经过连续几次的补贴宣传，信支付的绑卡用户也升到了三千五百万左右，虽然还比不微信支付的五千万用户，但相差也不是太大。

所以，对微信支付，马总虽然也非常重视，但这重视程度，肯定是不及支付宝的。

如今，信的40版本已经在加紧研发当中，马总可不想每次都跟在微信后面，想要赶超版本的研发，如果能抢在版本之前，推出体验更好更吸引人的功能，相信很快就能实现弯道超车了。

……

在餐饮行业，尤其是连锁餐饮，对于冷链物流系统的建设是非常重要的。

2005年以前，我国连锁餐饮企业多数处于食材加工和存储分离的状态。

大型连锁餐饮企业很多都已经有了自己的仓库，其中包括常温、冷藏等存储功能，部分企业选择租赁仓库形式，原材料都基本实现了集中采购，但是原材料存储体系与加工体系处于分离状态。

从2005年开始，我国连锁餐饮企业规模不断扩大，加国家对食品卫生监管越来越严格，连锁餐饮企业开始着手自建中央厨房。

所谓中央厨房，是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。

中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。

这样做的好处很多。

一方面可以通过大批量进货减少中间环节，使产品具有价格优势。集中加工提高了原料综合利用能力，边角余料可以通过再加工进行使用，减少浪费，从而降低成本。

另一方面是人力资源成本，中央厨房的设置，使经营点缩小后厨面积或取消了自有厨房，不仅可以改善环境，而且还扩大了一线店堂面积，减少勤杂人员。

比如说某一连锁餐饮企业，没有建立中央厨房之前，每个分店后厨至少要有8人，如开10家分店共需80人。中央厨房的员工只需要大约30人，平均到各店，单个连锁店的后厨只有45人，有效节约了人力资源的成本。

老柳餐饮作为国内最大的餐饮巨头，早在好几年前就已经建了两个中央厨房，一个在桂省省城一个在陇省省城。

一南一北，算是两个中心。

不过，当时的投资并不大，冷库建得比较小，随着这几年老柳餐饮连锁的快速发展，需要采购的菜品种类与数量都呈现爆发式增长，之前建的冷库就显得有些紧张了。

扩大冷库规模，建设更加完善的中央厨房，对于老柳餐饮来说已经是刻不容缓的事情了。

其实，几年前建中央厨房的时候之所以投资不大，不是柳下辉不重视这一块，相反正因为他太重视这一块，所以才先建两个小小的中央厨房应付着。

等资金充足了，冷库设备更先进了，再筹建国内最大的中央厨房不迟。

如今，是时候开始筹划了。

这一次，可就不是之前那样的小打小闹了，柳下辉准备投资建两个冷库群，每个冷库群的库容量起码几十万吨甚至百万吨的那种。

之所以要搞这么大，柳下辉自然有他的考量，除了提供给老柳餐饮自用以外，他还准备把这冷库群当成战略武器一样使用。

比如说，2018年的猪瘟爆发，导致猪肉价格攀升到常人难以想象的天价，如果柳下辉这两个庞大的冷库群建成了，提前储备个一两百万吨的猪肉，那这一波就能赚疯去。

当然，这只是打比方，赚钱的门路柳下辉多得是，他肯定不会像那些奸商一样坐地起价，他只需要跟国家价格走就行了！

因为猪肉价格失控的时候，国家也会把几十万吨的储备冻猪肉投放到市场，用来缓解供需矛盾，平抑疯狂飙升的猪肉价格。

到时国家卖什么价，柳下辉也跟着卖什么价。

虽说区区一两百万吨的猪肉，对于我国庞大的市场而言，其实起不到太大的作用，毕竟平均下来一人也就不到三斤的猪肉，想要靠这点储备阻击涨的猪肉价格，根本是不可能的。

顶多，就是在局部缓解一下，拖一拖猪肉价格涨的速度，这就已经很了不起了。

具体怎么操作，到时再看情况，先投资把这两个冷库群给建起来再说。

两个冷库群，那肯定是南北各一个。

北方的冷库群建在哪里，这个有待考察，而南方的冷库群，柳下辉根本不用考虑，就打算建在自己的老家白牛镇。

原本，冷库群这种最好是建在沿海城市，这样不仅仅可以冻肉，还可以冻海鲜，算是能最大发挥冷库群的作用，不让资源闲着浪费。

最不济，也要建在交通发达的地方。

但就像王校长所说的一样：有钱，任性！

这可是投资百亿的项目，一来可以让三叔继续升官，二来可以拉动老家的发展，对于柳下辉来说已经足够了。

反正这笔钱投进去，几年后便可以轻松回本。

更何况，前世猪瘟爆发的时候，老家那些养猪户一车又一车的把死猪运出去乱丢，真的让人看了既愤怒又无奈。

原本猪死完了，把底裤都亏掉了，就已经够让他们伤心的了，还要花钱去处理这些死猪，想想也真是难为他们了！

这一世，把冷库群建到老家，就可以避免这种情况了。

因为在猪瘟爆发还没传到桂省之前，柳下辉肯定就把老家的大猪全部收购过来屠宰，然后搁到冷库里面冻起来。

到时，一切就不一样了！

于是，柳下辉抽空回县城，跟三叔谈起了这个事。

县领导都知道三叔与柳氏集团的关系，对于他“招商引资”的能力都极其相信，所以三叔这个副县长，现在主管的就是招商引资这块。

办公室里，听完侄子的投资想法后，柳元清有些迟疑的说道：“小辉，你想帮三叔，这个三叔知道，但投资那么大的项目，放在老家真的合适吗？”

柳下辉笑道：“三叔是担心我这个投资会亏本？”

柳元清点了点头，说道：“确实有点担心，你赚钱的能力三叔相信，如果让你从商业的角度投资，那你肯定是亏不了的。但就怕你是专门为了帮三叔，才把这个项目弄回老家的！”

柳下辉喝了口茶，笑道：“没事的三叔，这钱亏不了，你放心的去运作，争取借这个投资项目，能让你的职位再往提一提！”

柳元清听得心中一阵激动，侄子的商业能力，他是百分百信任，既然侄子说这钱亏不了，那他尽管放手去操作就是了！

有了这百亿投资的政绩，再加元晋哥的关系，再往提一提，不过是时间问题罢了。

叔侄俩详谈了一番，接下来柳元清便着手运作起来。

当这个投资项目报之后，一二把手都相视一笑，露出了果不其然的表情。

……

9月份，柳下辉主要是为南北两个中央厨房冷库群也纳入了中央厨房的体系的事情而忙碌着，如果说白牛镇这边的中央厨房是为了照顾老家的发展，打算把老家打造成全国最大的冷链物流中心之一。

那么北方的中央厨房选址，就完全出于商业的考虑了。

最终，经过多番考察，柳下辉选中了琴岛这座沿海城市。

这是国家批复确定的我国沿海重要中心城市和滨海度假旅游城市，也是国际性港口城市。

在这里打造全国最大的冷链物流中心，那是完全合格的。

……

不得不说，信追赶微信的毅力还是值得肯定的，在柳下辉忙着打造南北两大“中央厨房”的时候，信终于抢在版本。

在这新的版本当中，信增加了不少的小功能，然而最引人瞩目的，就是信打通了跟的平台连接，这是微信永远都不可能具备的功能。

虽然信与只是初步打通，但已经给腾讯带来了极强的信心，凭借的底蕴，相信今年年底信的注册用户，就有望超越微信的注册用户了！

网络也是一片看好信的声音，很多业内人士都冒出来分析，一致认为信携手一同出战，微信如果没有其它杀手锏的话，被超越只是时间的问题。

而事实证明腾讯以及众多业内人士的分析并没有错，信这新版本线，在那庞大的用户助推下，信的注册用户数再一次开始快速增长。

照这个增长趋势，一个月内就有赶超微信的希望。

然而，就在这个时候，版本了！